İftar sofralarının en güzel konuğu ramazan tatlıları. Pratik, kolay, nefis ramazan tatlıları...
Eğer siz de şu sıralar sofranıza farklılık katacak, tam da ramazan için tatlı tarifleri arıyorsanız, ramazanda kolay tatlı tarifleriyle kurduğunuz tüm sofraların lezzetini katlamaktan yanaysanız, mutfağımızın en tatlı yanı şerbetli tatlılar da sofranızdan eksik olmasın istiyorsanız ama aynı zamanda "Hep şerbetli tatlılar olmaz" diye düşünüyor, ramazanda hafif tatlı tariflerini değerlendirmeyi de seviyorsanız yaklaşın böyle! Zira ramazanda tatlı tariflerinin yeri hep başka!
Ramazana özel tatlı tarifleriyle iftarın en mutlu anlarını yaşatmaya geliyor, hafif, pratik, geleneksel ve nefis ramazan tatlılarına sözü bırakıyoruz.
-
Vişneli ekmek kadayıfı tarifi
Ramazan sofralarına çok yakışan renkli bir lezzetle başlıyoruz! Kendisi şerbetli tatlı severlerin de vişnenin o kendine has aromasını tatlılara yakıştıranların da favorisi.
Üstelik bu kez tüm aşamalarını evde, ellerinizle yapacaksınız: Vişneli ekmek kadayıfı tarifi
-
Dolgulu yeşilim tatlısı tarifi
Ramazan sofralarımıza renk katmaya şimdi de yeşilim tatlısıyla devam ediyoruz. İçi sürpriz tatlarla dolu bu lezzetle bugüne dek yollarınız kesişmediyse şimdi tam zamanı!
Yasemin Şef'in nefis püf noktalarıyla: Dolgulu yeşilim tatlısı tarifi
-
Kadayıflı revani tarifi
Klasik revani tarifini her zaman yaparsınız, şimdi onu çıtır çıtır kadayıflarla bir araya getirme zamanı!
Böylesi çok daha farklı: Kadayıflı revani tarifi
-
Soğuk baklava tadında güllaç tarifi
Ramazan gelince raflarda yerini almaya başlayan güllaç yapraklarınızı hazır edin, şimdi onlarla soğuk baklava tadında çok özel bir ramazan tatlısı yapacağız.
Böylesini güllaç sevmeyenler dahi çok seviyor: Soğuk baklava tadında güllaç tarifi
-
Sütsüz un helvası tarifi
Eğer tatlı hazırlamak için uzun uzun vakit ayıramayacak durumdaysanız ama iftar menünüz de tatlısız kalmasın istiyorsanız mutfağımızın en sevilen tatlılarından un helvasını çok pratik bir şekilde hazırlayabilirsiniz. Toplamda sadece 4 malzemeyle hazırlanıyor...
İçinde katı yağ da kullanılmıyor: Sütsüz un helvası tarifi
-
Çikolatalı saray helvası tarifi
Yine toplam 4 malzemeyle hazırlayabileceğiniz bir helva hazırlamak üzere mutfaktayız. Ama bu helva, bildiklerinizden çok daha farklı.
Çikolata kaplamasıyla o bir harika: Çikolatalı saray helvası tarifi
-
Bisküvili muhallebi tarifi
Eğer tatlıda tercihiniz sütlü tatlılardan yana oluyorsa sizi de hemen bu pratik tarifimize doğru alalım, klasik muhallebi tarifini ramazana yakışır şekilde daha süslü, kat kat bir hale getirelim.
Yapımı pratik, lezzeti nefis: Bisküvili muhallebi tarifi
-
Portakal tatlısı tarifi
Hamurunda katı yağ kullanmıyor, portakal suyu ve portakal kabuğu rendesiyle lezzetlendiriyoruz. Yetmiyor, içini de cevizli-tarçınlı nefis bir harçla dolduruyoruz. Bu nefis tat bir de şerbetle buluşunca mükemmel bir kıvama ulaşıyor...
İnsanın yedikçe yiyesi geliyor: Portakal tatlısı tarifi
-
Sütlü nuriye tarifi
Mutfağımızın en özel şerbetli tatlılarından sütlü nuriyeyi de böyle bir listem hazırlarken unutmak olmaz. Zira kendisi fındıklı içi ve bol sütlü şerbetiyle iç baymayan, doysanız da yemeye devam etmek isteyeceğiniz kadar nefis şerbetli tatlılardan biri.
Ramazan onunla çok daha lezzetli: Sütlü nuriye tarifi
-
Cennet çamuru tarifi
Kadayıf, Antep fıstığı ve tereyağının bir araya geldiği bu tarif, hem kallavi hem de pratik bir tatlı yapmak isteyenler için biçilmiş kaftan.
Tam kıvamında şerbetiyle kıvamı da muazzam: Cennet çamuru tarifi
-
Künefe tarifi
Kadayıf ve şerbetten söz etmişken mis gibi bir künefe tarifi vermeden olur mu hiç? Genelde dışarıda yenen bir tatlı olsa da aslında birkaç malzemeyle evde de kolayca yapabileceğiniz bir tarif o.
Siz yeter ki isteyin: Künefe tarifi
-
Ayvalık lor tatlısı tarifi
Kilis ve Hatay'dan sonra şimdi de rotamızda Ayvalık var! Hamurunda lor kullanılan, ismini de buradan alan bu nefis tatlı, Ege mutfağının en sevilenlerinden biri.
Kaymakla servis etmeli: Ayvalık lor tatlısı tarifi
-
Kuru baklava tarifi
Toplam 6 malzemeyle, çok pratik bir şekilde hazırlayabileceğiniz bu baklava şerbetli değil, tahinli.
Detaylarıysa bu tarifte saklı: Kuru baklava tarifi
-
Halka tatlısı tarifi
Genelde hazır olarak almaya alışık olduğunuz şerbetli tatlılardan biri olan halka tatlısını bu kez evde hazırlıyoruz. Endişe etmeyin, düşündüğünüzden kolay olacak.
Püf noktalarına dikkat: Halka tatlısı tarifi
-
Selanik susamlısı tarifi
Susamlı bir şekerpare olarak tanımlayabileceğimiz bu özel lezzet, hamurundaki irmik ve pudra şekeri sayesinde kıyır kıyır bir kıvam alıyor, bu tatlı ramazan sofralarına çok yakışıyor.
Toz fındığın da desteğiyle: Selanik susamlısı tarifi
-
Kadayıf dolması tarifi
Yemeğin en güzel olduğu illerimizden biri Erzurum. O mutfaklardan ne çıksa, gözün kapalı yersin. Hele bir de ramazansa kadayıf dolması nasıl da yakışır sofralara...
Keyifle yersin: Kadayıf dolması tarifi
-
Fiyonk tatlısı tarifi
Şerbetli tatlı tariflerini çok seviyor, yapmak istiyor ama fazla vakit harcamak istemiyorsanız size kolay ve bereketli bir tatlı tarifi geliyor. Şekliyle de iftar sofralarınıza farklılık getirecek.
Seveni çok olacak: Fiyonk tatlısı tarifi
-
Ekmek kadayıfı tarifi
Ekmek kadayıfının ramazanda yendiğinde daha sevap, daha sağlıklı ya da daha lezzetli olduğuna dair bir rivayet yok. Olsaydı da saçma olurdu zira. Ama ramazanla o kadar özleşmiş ki...
Sadece ramazanda yapan var: Ekmek kadayıfı tarifi
-
Güllaç tarifi
Ramazanın olmazsa olmazıdır güllaç. Onsuz ramazan düşünülemez. Birkaç malzemeyle yapılır, hafiftir, naiftir...
Lezzetlidir: Güllaç tarifi
-
Sütlü soğuk baklava tarifi
Son zamanların en popüler tatlısı soğuk baklavayı iftara yapmayacağız da ne zaman yapacağız? Şerbetinde süt kullanılan soğuk baklavayı baklava sevenler ama daha hafif tatlılar arayanlar da çok sevecek.
Evde yapılınca çıkar keyfi: Sütlü soğuk baklava tarifi
-
Tavuk göğsü tarifi
Ramazandayız, her lezzetin en güzeli bizi bekler. Sadece yalancı tavuk göğsü yapmak yakışmaz. Biraz zaman alsa da bu tarif tam iftar sofralarına yakışan cinsten.
Gerçeğini yapalım: Tavuk göğsü tarifi
-
Sütlaç tarifi
Tam olarak burada aslında. Sütlaç tarifinde saklı eski ramazanlar. Çocukluğun, ilk tutulan orucun, eski ramazanların...
Tarifi saklı onda: Sütlaç tarifi
-
Fış fış tatlısı tarifi
Malatya yöresine ait fış fış tatlısı; annelerimizin ve anneannelerimizin kaşık tatlısı ya da yumurta tatlısı olarak da yaptığı bir tatlı. İftar için de hemen yapılası.
Lokma kolaylığında: Fış fış tatlısı tarifi
-
Keşkül tarifi
Osmanlı'nın en güzel mutfak miraslarından biri keşkül. Günümüze kadar lezzetini katlayarak getirmeyi başarmış.
Pek de iyi yapmış: Keşkül tarifi
-
Kazandibi tarifi
Sütlü tatlıların esmeri, evde yapılanların kıymetlisi. Pastaneden aldıklarınızı aratmayacak kazandibi tarifi bugün sizi mutfağa çağırıyor.
Ona değer: Kazandibi tarifi
-
Kadayıflı irmikli muhallebi
Tel kadayıf, ceviz içi ve tereyağı ile lezzetleniyor, tam kıvamında muhallebiyle buluşup pasta kadar şık enfes bir tatlıya dönüşüyor.
Dilim dilim yemelik: Kadayıflı irmikli muhallebi tarifi
-
Şekerpare tarifi
Önemli olan lezzeti zaten ama şeklini de kolaylıkla tutturacaksınız artık. Tıpkı pastanelerdeki gibi olacak.
Lezzetiyse tıpkı annenizin yaptığı gibi: Şekerpare tarifi
-
Trileçe tarifi
2014 yılının sonlarına doğru sahne aldı trileçe. Ortalığı kasıp kavurdu, pek sevildi. Şimdi ise hala çok heyecanlı...
Ramazana da çok yakışır çünkü: Trileçe tarifi
-
Baklava tarifi
Bayram geldiğinde tepsi tepsi görünür baklava. Evler mis gibi şerbet, kat kat hamur, pek bir unlu oklava görür...
Onsuz olmaz bayram: Baklava tarifi
-
Cevizli baklava tarifi
Eğer baklavada tercihiniz Antepli fıstıklı olanlardan değil de cevizli olanlardan yanaysa sizi hemen bu tarifimize doğru alalım ve ev yapımı mis gibi cevizli baklavalarımızı birlikte hazırlayalım.
Birkaç püf noktasıyla şu zamana dek yaptığınız en lezzetli baklava olacak: Cevizli baklava tarifi
-
Etimek tatlısı tarifi
Ekmek kadayıfı niyetine, evde çok kolay bir şekilde hazırlayabileceğiniz bir tatlıda sıra. Şerbetiyle, muhallebisiyle, üzerine gelen krem şantisi ve tarçınıyla o bir harika.
Şık ve leziz dilimler tam burada sizi bekliyor: Etimek tatlısı tarifi
-
Haşlama tatlısı tarifi
Hazırlaması sizi çok yormayacak, şerbetiyle boğmayacak, üstelik görüntüsü de baklavayı aratmayacak bir tatlı karşınızda. Onunla bugüne dek tanışmadıysanız ilk fırsatta denemelisiniz.
Bütçe yormayan efsane tatlı: Haşlama tatlısı tarifi
-
Dondurmalı irmik helvası tarifi
İrmik helvası da ramazana en çok yakışanlardan biri aslında. Bir de içinde dondurma varsa...
Değmeyin keyfinize: Dondurmalı irmik helvası tarifi
-
Hurmalı irmik tatlısı tarifi
Ramazan gelince mutfaklarda kendine daha çok yer bulmaya başlayan hurmaları da tatlıların içine dahil etmeden olmaz tabii ki. Bakınız onunla şöyle mükemmel kıvamlı bir lezzet yapabilirsiniz mesela...
Hurma ve irmik birbirlerine öyle çok yakıştılar ki: Hurmalı irmik tatlısı tarifi
-
Revani tarifi
Birçok tatlıcının en gözde ve lezzetli tatlılarından biri olan revaniyi evde kolayca ve pratik bir şekilde yapabilmek mümkün aslında. Deneyince bize hak vereceksiniz.
Buyursunlar: Revani tarifi
-
10 dakikada hira tatlısı tarifi
İftar sonrası için ikram edebileceğiniz nefis bir tatlı arıyorsanız ama yaparken de sizi çok yormasın istiyorsanız hazırlaması 10 dakikanızı alacak bu tarife bekleniyorsunuz.
En zor kısmı pişmesini sabırsızlıkla beklemek oluyor: 10 dakikada hira tatlısı tarifi
-
Damla tatlısı tarifi
İftara misafirleriniz varsa, onları bu tatlı sonla el lezzetinize hayran bırakabilir, herkesin sizden tarifini isteyeceği muazzam bir tatlıya imza atabilirsiniz.
Hazırlaması düşündüğünüzden kolay: Damla tatlısı tarifi
Yorumlar
0