Editor
YAZI GÖNDERMEK İÇİN
/
Çorbanın Hası:

Yoğurtlu Çorba Tarifi

Çorbanın Hası:

Yoğurtlu Çorba Tarifi

https://yemek.com/tarif/yogurtlu-corba/ | Yoğurtlu Çorba Tarifi
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?0

Damlap

Radyo Tv ve Halkla İlişkiler mezunu. Aynı zamanda içerik editörü. Her anlamda üretmeyi seven, yemek yapmaya aşık birisi.

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Hem yazın hem de kışın sofralardan eksik olmayan bu enfes çorba hem besleyici hem de kolay. Hemen hemen her yörede yapılır bazı püf noktalarıyla lezzetine lezzet katmak istiyorsanız hadi buyurun!

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

5 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika

Yoğurtlu Çorba Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 çay bardağı
    pirinç
  • 1 büyük boy kase
    yoğurt
  • 1 yemek kaşığı
    nane
  • 1 çay kaşığı
    pul biber
  • 1 yemek kaşığı
    tereyağ
  • 1 adet
    yumurta sarısı
  • 1 tepeleme yemek kaşığı
    un
  • 6 bardak
    su
  • 1 tatlı kaşığı
    tuz
  • 1 bardak
    tavuk suyu

Yoğurtlu Çorba Tarifinin Püf Noktası

Nane ve biberi sıvıyağ yerine tereyağ ile kavurursanız çorbanız daha lezzetli olur. Çorbanın kesilmemesi için kaynayana kadar sürekli karıştırın.

Yoğurtlu Çorba Tarifinin Pişirme Önerisi

Pirinç yerine yarma buğday kullanabilirsiniz. Normal yoğurt yerine de süzme yoğurt kullanabilirsiniz.

Yoğurtlu Çorba Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Pirinci su ile yumuşayana kadar haşlayın.

  2. Bir kasede yumurta sarısı, yoğurt ve unu karıştırın.

  3. Pirinçlerle birlikte kaynayan suya ilave edin ve üzerine tavuk suyunu da, ekleyin ve 3-4 dakika sürekli karıştırarak pişirin.

  4. Kaynadıktan sonra altını iyice kısın ve pişmeye bırakın. Piştikten sonra ocaktan alın ve sıcak sıcak servis edin.

Yoğurtlu Çorba Tarifinin Servis Önerisi

Nane ve pul bibere ek olarak başka baharatlar da kullanabilirsiniz.

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!

Yorumlar

0 yorum yapılmış

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?