Hem yazın hem de kışın sofralardan eksik olmayan bu enfes çorba, hem besleyici hem de kolay. Hemen hemen her yörede yapılır. Bazı püf noktalarıyla lezzetine lezzet katmak istiyorsanız hadi buyurun!
Yemek.com'da Ara
Tarif / Yazı Göndermek İçin
Üye Ol / Giriş Yap
Çorbanın Hası:
Yoğurtlu Çorba Tarifi
Çorbanın Hası:
Yoğurtlu Çorba Tarifi
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
Damlap
Radyo Tv ve Halkla İlişkiler mezunu. Aynı zamanda içerik editörü. Her anlamda ür ... Devamını okuyun
6 takipçi5 içerik
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!
Sıkça Yenen Konular
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
4 kişilik
HAZIRLAMA SÜRESİ
5 dakika
PİŞİRME SÜRESİ
15 dakika
Yoğurtlu Çorba Tarifi İçin Malzemeler
- 1 çay bardağıpirinç
- 1 büyük boy kaseyoğurt
- 1 yemek kaşığınane
- 1 çay kaşığıpul biber
- 1 yemek kaşığıtereyağı
- 1 adetyumurta sarısı
- 1 tepeleme yemek kaşığıun
- 6 bardaksu
- 1 tatlı kaşığıtuz
- 1 bardaktavuk suyu
Yoğurtlu Çorba Tarifinin Püf Noktası
Nane ve biberi sıvı yağ yerine tereyağı ile kavurursanız çorbanız daha lezzetli olur. Çorbanın kesilmemesi için kaynayana kadar sürekli karıştırın.
Yoğurtlu Çorba Tarifinin Pişirme Önerisi
Pirinç yerine yarma buğday kullanabilirsiniz. Normal yoğurt yerine de süzme yoğurt kullanabilirsiniz.
Yoğurtlu Çorba Tarifi Nasıl Yapılır?
Pirinci su ile yumuşayana kadar haşlayın.
Bir kasede yumurta sarısı, yoğurt ve unu karıştırın.
Pirinçlerle birlikte kaynayan suya ilave edin ve üzerine tavuk suyunu ekleyin. 3-4 dakika sürekli karıştırarak pişirin.
Kaynadıktan sonra altını iyice kısın ve pişmeye bırakın. Piştikten sonra ocaktan alın ve sıcak sıcak servis edin.
Yoğurtlu Çorba Tarifinin Servis Önerisi
Nane ve pul bibere ek olarak başka baharatlar da kullanabilirsiniz.
Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!
Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?