Yoğurtlu Çorba Tarifi
Kaşık Kaşık Lezzet:

Yoğurtlu Çorba Tarifi

02 Mart 2023
Tarif Defterime
Ekle

Devamını Oku

KALORİ: 1 porsiyon için174/kcal
Besin Değerlerini Görmek İçin
Tıklayınız.

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

5 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika
chefs hat
Bu tarif Yemek.com editörü tarafından üretilmiştir.
ingredients

Yoğurtlu Çorba Tarifi İçin Malzemeler

  • 1çay bardağıpirinç
  • 6su bardağısıcak su
  • 2su bardağıyoğurt
  • 1adetyumurta sarısı
  • 1tepeleme yemek kaşığıun
  • 2çay kaşığıkuru nane
  • 2çay kaşığıtuz

Üzeri İçin:

  • 1/2yemek kaşığıtereyağı
  • 1yemek kaşığızeytinyağı
  • 1tatlı kaşığıkuru nane
market-icon

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!

Yoğurtlu Çorba Tarifinin Püf Noktası

Çorbanın kesilmemesi için kaynayana kadar sürekli karıştırın. Sıcak su miktarına tavuk ya da et suyu ilave ederek de pişirebilirsiniz.

nasil-yapilir

Yoğurtlu Çorba Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Yoğurt çorbası yapımı için yıkanmış pirinçleri tencereye ekleyin ve üzerine sıcak suyu ekleyip pirinçler yumuşayana kadar 10 dakika pişirin.
  2. Bir kasede yumurta sarısı, yoğurt ve unu karıştırın.
  3. Pirinçlerle birlikte kaynayan sudan birkaç kepçe alarak yumurtalı karışıma ekleyin.
  4. Kesilmemesi için hızlıca karıştırın.
  5. Ardından kasedeki karışımı tencereye yavaş yavaş aktarın ve bu sırada sürekli olarak karıştırın.
  6. Son olarak kuru nane ve tuzu ekleyip pişirmeye bırakın.
  7. Servis öncesi tereyağı, zeytinyağı ve kuru naneyi bir sos tavasında kızdırıp üzerine gezdirin. Afiyet olsun!
cooking-proposal

Yoğurtlu Çorba Tarifinin Pişirme Önerisi

Pirinç yerine yarma buğday kullanabilirsiniz. Normal yoğurt yerine de süzme yoğurt kullanabilirsiniz.

Yoğurtlu Çorba Tarifinin Servis Önerisi

Pul biber ve karabiber gibi farklı baharatlar da kullanabilirsiniz.


youtube-thumbnail

Yorumlar

3

busracim22214 Nisan 2024 14:12
ellerinize sağlık çok beğendim kıvami mukemmel
Yanıtla
ARTK18 Mart 2024 06:30
Ellerinize sağlık.. Yumurta kullanmadan da çok lezzetli oluyor. Hattâ glutensiz severler için karabuğday unu ile de deneyebilirsiniz 😊 1-2 diş sarımsak da rendeleyince müthiş oluyor.. Herkese âfiyetler olsun..
Yanıtla
Yemek.com 18 Mart 2024 10:45
Yanıtla
Afiyet olsun!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?