Editor
MENÜ

Yemek.com

YAZI GÖNDERMEK İÇİN
/
Patatesin Katkılarıyla:

Kıbrıs Köftesi Tarifi

Patatesin Katkılarıyla:

Kıbrıs Köftesi Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?0

Yasemin Gürsürer

82177TAKİPÇİ
276İÇERİK

Bu zamana kadar onlarca çeşit köfteyi tatmış veya yapmış olabilirsiniz. Kıbrıs köftesi de bu yedikleriniz ve yaptıklarınız içindeyse çok şanslısınız. Çünkü öyle lezzetli ki, bu köfteyi hayatta bir kere bile olsa mutlaka tatmak gerek!

Yavru vatan Kıbrıs'a ait bu köfte aslında içeriğinde az kıyma bol miktarda patates barındırıyor. Kıbrıs köftesi diye bizlerin bildiği tarif aslında Kıbrıs'ın patates köftesi! Köfte ve patates küçüklüğümüzden beri en sevdiğimiz yemek. E ikisi bir arada tek bir ürün haline geliyorsa kötü olma ihtimali var mı? Aksine ortaya mükemmel bir tat çıkıyor, çerez gibi yedikçe yiyesiniz geliyor.

Daha fazla iştah açmadan videolu tarifimize doğru sizi alalım. Malzemeler hazırlansın, bu eşsiz lezzet evlere bayram havası katsın. Şimdiden afiyet olsun!

KAÇ KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

10 dakika

Malzemeler

  • 1 kilogram
    patates
    (rendelenmiş)
  • 250 gram
    kıyma
  • 1 adet
    yumurta
  • 2 dilim
    bayat ekmek kırıntısı
  • 1/2 demet
    maydanoz
    (kıyılmış)
  • 1 adet
    soğan
    (rendelenmiş)
  • 1 çay kaşığı
    tuz
  • 1 çay kaşığı
    kimyon
  • q çay kaşığı
    nane

Nasıl Yapılır?

  1. Derin bir kaseye aktardığınız haşlanmış, rendelenmiş patateslerin üzerine kıyma, bayat ekmek kırıntısı, doğranmış maydanoz, rendelenmiş soğan, tuz, kimyon ve naneyi ekleyin ve tüm malzemeler birbirine karışana dek yoğurun.

  2. Ceviz büyüklüğünde parçalar alıp, elinizde şekil verin.

  3. Tavada kızdırdığınız derin yağda köfteleri altın sarısı rengini alana kadar kızartın ve sıcak olarak servis edin.

Editör

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!

Yorumlar

0 yorum yapılmış

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?