https://yemek.com/tarif/irmik-helvasi/ | İrmik Helvası Tarifi
Tane Tane Dökülür:

İrmik Helvası Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

Balık sofralarının baş tatlısı, tatlı krizlerinin bir numaralı çözümü, komşu ikramlarının en sevileni, anında kavrulan sıcak sıcak ev yapımı irmik helvası tatlı tarifleri arasında kalori açısından da görece daha kabul edilebilir. Tel tel dökülen, tam kıvamında irmik helvasının ölçüsü, malzemeleri, yapılışı ve irmik helvası yapmanın püf noktası tarifimizin detaylarında saklı.

Bu pratik irmik helvası en klasik ve en sade haliyle evlerden mis gibi kokular yükselmesine sebep olacak, ikram edilen konu komşunun tarifini ısrarla sormasına yol açacak. Sunumuyla, nefis lezzetiyle en güzel irmik helvası tarifini arayanlara duyurulur.

Sizin için hazırladığımız tam ölçülü irmik helvası tarifinin yapılış adımlarını takip ederek, kısık ateşte ağır ağır kavrulan irmik ile hazırladığınız irmik helvasını dondurmayla ya da kaymak ilavesiyle ikram etmeyi unutmayın.

Misafirlerinizi yaratıcı ve farklı irmik helvası tarifleri ile şaşırtmak için içeriğimizdeki tarifleri defterinize not etmenizi öneririz.

Devamını Oku

Bu tam kıvamında ve denenmiş irmik helvası tarifinin yapılış videosunu hemen aşağıda bulabilirsiniz. Afiyetler olsun.


KAÇ KİŞİLİK

5 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

25 dakika
ingredients

İrmik Helvası Tarifi İçin Malzemeler

Helva için:

  • 3yemek kaşığıtereyağı
  • 1,5su bardağısüt
  • 1,5su bardağıirmik
  • 1/2su bardağıçam fıstığı
  • 1,5su bardağısu
  • 1,5su bardağıtoz şeker

Servisi için:

  • 2tatlı kaşığıtarçın (arzuya göre)
KALORİ565/kcal*1 porsiyon için
Besin Değerlerini
Görmek İçin
Tıklayınız.

İrmik Helvası Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. 3 yemek kaşığı tereyağını tavada eritin.
  2. Yarım su bardağı çam fıstığını içine atarak kavurmaya başlayın.
  3. Fıstıklar kavrulduktan sonra 1,5 su bardağı irmiği tencereye aktarın.
  4. Sürekli karıştırıp, kısık ateşte 20 dakika kadar kavurun.
  5. Tatlının şerbeti için; 1,5 su bardağı su, 1,5 su bardağı şeker ve 1,5 su bardağı sütü küçük bir sos tenceresine alın. Karıştırdıktan sonra kısık ateşte kaynamaya bırakın.
  6. İrmik iyice kavrulduktan sonra sıcak şerbet karışımını, tavaya azar azar aktarın.
  7. Sıcak şerbetin etkisiyle fokur fokur kaynamaya başlayan irmik sürekli olarak karıştırmaya devam edin.
  8. Helvayı kısık ateşte 8-10 dakika kadar pişirmeye devam edin. Dinlenmesi için üzerine bir kapak kapatın.
  9. Demlenen irmik helvasını servis kaselerine alıp, ters çevirip çıkardıktan sonra arzuya göre tarçın ilavesiyle birlikte dondurma ile servis edin. Afiyet olsun!

Sütlü İrmik Helvası Nasıl Yapılır?

Klasik irmik helvası tariflerinde süt ile şerbeti hazırlanır. Eğer sütlü irmik helvası tarifi yapmak isterseniz yapılış yöntemi sütsüz irmik helvası tarifine göre daha farklı olacaktır. Sütlü irmik helvası için bir tencereye süt ve şekeri alıp kaynatılır. İrmik helvası için sütlü şerbet hazırlanır. Eğer evinizde süt yoksa ya da vegan irmik helvası nasıl yapılır diyorsanız vegan irmik helvası için sütsüz irmik helvası tarifini yapabilirsiniz. Bunun için irmik helvasının şerbetini su ve şeker ile hazırlamanız gerekir.

Lokanta Usulü İrmik Helvası Nasıl Yapılır?

Klasik irmik helvasına rakip olacak lokanta usulü irmik helvası tarifini de gönül rahatlıyla deneyebilirsiniz. Kıvamı ve tadı eminiz ki misafirlerinizi şaşırtacak.

Tane Tane Dökülen İrmik Helvası Nasıl Yapılır?

Kimisi daha ıslak, yapış yapış bir kıvamda sevse de irmik helvasının pilav gibi tane tane döküleni makbuldür. Yemelere doyum olmaz tatlının bol fıstıklı olması da şart. Fıstıksız irmik helvası eksik kalır. Dibini tutturmadan, yakmadan, tam kıvamında kavurarak, enfes bir irmik helvası hazır etmek isteyenleri tüm püf noktaları için şu içeriğimize alabiliriz: Tane Tane Dökülen İrmik Helvası Nasıl Yapılır?

İrmik Helvası Kaç Kalori?

1 porsiyon irmik helvası 565 kaloridir.


Doyamayanlar için bir de videomuz var!


Yorumlar

88

Nevzat Köseoğlu24 Nisan 2022 5:41
Lapa ve şekerli teşekkürler sıvıları ve şekeri daha az atın belki daha iyi sonuç alırsınız
Yanıtla
HaticeTorun3 Ocak 2022 4:32
Harika oldu çekecek birde tamamdır😘
Yanıtla
Dilay Akyay2 Ocak 2022 2:49
Bu tarif bi muhteşem. Eşim tane tane değilde biraz lapa kivamli sevdigi icin sütü döktükten sonra 1 2 dk karistirip hemen aliyorum ocaktan. muhtesem tarif ..
Yanıtla
Elif Ünverdi29 Kasım 2021 4:34
Lapa oldu tarife uyduğum halde 😞
Yanıtla
Ayşegül Uslu 30 Kasım 2021 6:18
Yanıtla
Merhaba, ilk başta kıvamı daha lapa gibi görünebilir. Dinlendikçe irmikler şerbeti iyice çekecek ve kıvamı tane tane olacaktır.
gcm23 Kasım 2021 3:36
harika, teşekkürler
Yanıtla
Ayşe Nur Keskin6 Kasım 2021 3:07
fıstığım yok napıcaz acil cevap:)
Yanıtla
Duygu Arslan 6 Kasım 2021 3:21
Yanıtla
Çam fıstığı opsiyonel, kullanmayabilirsiniz :)
Yasemin Ilgın Akkılıç 23 Ocak 2022 1:57
Yanıtla
Ceviz olur mu fıstık yerine
Turgam21 Eylül 2021 2:38
Çok güzel bir tarif. Daha hafif olmasını isterseniz süt kullanmadan sadece su ile de yapabilirsiniz. Tarif sahibine teşekkür ediyorum👏
Yanıtla
Pina Guida24 Temmuz 2021 4:26
irmiği iyice kavurmazsanız lapa olur. tarifi uyguladım şerbeti de kaynar azar azar döktüm yedire yedire bitirdim tekrar karıştırdım. gayet güzel oldu. teşekkürler.
Yanıtla
Sewesurad25 Haziran 2021 8:54
İşte muhteşem bir tat damağınızda ilave edildikten kokusu dillere destan olacak
Yanıtla
Pelin Altınay12 Mayıs 2021 6:38
Lapa lapa şekerli mi şekerli.Olmadı😑
Yanıtla
Buse Nur 🌸7 Mayıs 2021 6:44
Tarifinizi deneyecegim ama şerbetini sıcakmı soğuk mu dökmemiz gerekiyor bir başka sayfada sıcak dökülürse lapa olacağını okumuştum bilgi verirseniz çok sevinirim :)
Yanıtla
Arzu Patır 8 Mayıs 2021 5:28
Yanıtla
ben sicak döktüm lapa oldu maalesef
Ayşegül Uslu 8 Mayıs 2021 6:57
Yanıtla
Merhaba Buse Hanım, tarifimizde sıcak şerbet dökülüyor :)
Buse Nur 🌸 9 Mayıs 2021 5:02
Yanıtla
Her ihtimale karşı ılık dökmekte fayda var bence , teşekkürler :)
EbRu Maden Çıbuk7 Mayıs 2021 1:35
Denedim ve mükemmel oldu defterime ekledim hemen tesekkurler
Yanıtla
Ayşegül Uslu 8 Mayıs 2021 6:33
Yanıtla
Afiyetler olsun!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?