https://yemek.com/tarif/irmik-helvasi/ | İrmik Helvası Tarifi
Tane Tane Dökülür:

İrmik Helvası Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

Balık sofralarının baş tatlısı, tatlı krizlerinin bir numaralı çözümü, komşu ikramlarının en sevileni, anında kavrulan sıcak sıcak ev yapımı irmik helvası tatlı tarifleri arasında kalori açısından da görece daha kabul edilebilir. Tel tel dökülen, tam kıvamında irmik helvasının ölçüsü, malzemeleri ve yapılışı ise tarifimizin detaylarında saklı.

Bu pratik irmik helvası en klasik ve en sade haliyle evlerden mis gibi kokular yükselmesine sebep olacak, ikram edilen konu komşunun tarifini ısrarla sormasına yol açacak. Sunumuyla, nefis lezzetiyle en güzel irmik helvası tarifini arayanlara duyurulur.

Sizin için hazırladığımız bu nefis tarifi takip ederek, kısık ateşte ağır ağır kavrulan irmik ile hazırladığınız irmik helvasını dondurmayla ya da kaymak ilavesiyle ikram etmeyi unutmayın.

 

Devamını Oku

Bu tam kıvamında ve denenmiş irmik helvası tarifinin yapılış videosunu hemen aşağıda bulabilirsiniz. Afiyetler olsun.


KAÇ KİŞİLİK

5 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

25 dakika
ingredients

İrmik Helvası Tarifi İçin Malzemeler

Helva için:

  • 3yemek kaşığıtereyağı
  • 1,5su bardağısüt
  • 1,5su bardağıirmik
  • 1/2su bardağıçam fıstığı
  • 1,5su bardağısu
  • 1,5su bardağıtoz şeker

Servisi için:

  • 2tatlı kaşığıtarçın (arzuya göre)
KALORİ565/kcal*1 porsiyon için

İrmik Helvası Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. 3 yemek kaşığı tereyağını tavada eritin.
  2. Yarım su bardağı çam fıstığını içine atarak kavurmaya başlayın.
  3. Fıstıklar kavrulduktan sonra 1,5 su bardağı irmiği tencereye aktarın.
  4. Sürekli karıştırıp, kısık ateşte 20 dakika kadar kavurun.
  5. Tatlının şerbeti için; 1,5 su bardağı su, 1,5 su bardağı şeker ve 1,5 su bardağı sütü küçük bir sos tenceresine alın. Karıştırdıktan sonra kısık ateşte kaynamaya bırakın.
  6. İrmik iyice kavrulduktan sonra sıcak şerbet karışımını, tavaya azar azar aktarın.
  7. Sıcak şerbetin etkisiyle fokur fokur kaynamaya başlayan irmik sürekli olarak karıştırmaya devam edin.
  8. Helvayı kısık ateşte 8-10 dakika kadar pişirmeye devam edin. Dinlenmesi için üzerine bir kapak kapatın.
  9. Demlenen irmik helvasını servis kaselerine alıp, ters çevirip çıkardıktan sonra arzuya göre tarçın ilavesiyle birlikte dondurma ile servis edin. Afiyet olsun!

Faydalı Bilgiler: Tane Tane Dökülen İrmik Helvası Nasıl Yapılır?

Kimisi daha ıslak, yapış yapış bir kıvamda sevse de irmik helvasının pilav gibi tane tane döküleni makbuldür. Yemelere doyum olmaz tatlının bol fıstıklı olması da şart. Fıstıksız irmik helvası eksik kalır. Dibini tutturmadan, yakmadan, tam kıvamında kavurarak, enfes bir irmik helvası hazır etmek isteyenleri tüm püf noktaları için şu içeriğimize alabiliriz: Tane Tane Dökülen İrmik Helvası Nasıl Yapılır?

İrmik Helvası Kaç Kalori?

1 porsiyon irmik helvası 565 kaloridir.

bu tarifle iyi gider




Yorumlar

82

Turgam21 Eylül 2021 2:38
Çok güzel bir tarif. Daha hafif olmasını isterseniz süt kullanmadan sadece su ile de yapabilirsiniz. Tarif sahibine teşekkür ediyorum👏
Yanıtla
Pina Guida24 Temmuz 2021 4:26
irmiği iyice kavurmazsanız lapa olur. tarifi uyguladım şerbeti de kaynar azar azar döktüm yedire yedire bitirdim tekrar karıştırdım. gayet güzel oldu. teşekkürler.
Yanıtla
Sewesurad25 Haziran 2021 8:54
İşte muhteşem bir tat damağınızda ilave edildikten kokusu dillere destan olacak
Yanıtla
Pelin Altınay12 Mayıs 2021 6:38
Lapa lapa şekerli mi şekerli.Olmadı😑
Yanıtla
Buse Nur 🌸7 Mayıs 2021 6:44
Tarifinizi deneyecegim ama şerbetini sıcakmı soğuk mu dökmemiz gerekiyor bir başka sayfada sıcak dökülürse lapa olacağını okumuştum bilgi verirseniz çok sevinirim :)
Yanıtla
Arzu Patır 8 Mayıs 2021 5:28
Yanıtla
ben sicak döktüm lapa oldu maalesef
Ayşegül Uslu 8 Mayıs 2021 6:57
Yanıtla
Merhaba Buse Hanım, tarifimizde sıcak şerbet dökülüyor :)
Buse Nur 🌸 9 Mayıs 2021 5:02
Yanıtla
Her ihtimale karşı ılık dökmekte fayda var bence , teşekkürler :)
EbRu Maden Çıbuk7 Mayıs 2021 1:35
Denedim ve mükemmel oldu defterime ekledim hemen tesekkurler
Yanıtla
Ayşegül Uslu 8 Mayıs 2021 6:33
Yanıtla
Afiyetler olsun!
Arda Çaykeser30 Nisan 2021 8:01
her irmik helvası yaptığımda şerbeti irmiğe boşalttığım anda elimi buharla yakıyorum, hiç sekmiyor, hiç akıllanmıyorum.
Yanıtla
yukselcicek30 Nisan 2021 9:53
Denedim mukemmel oldu tam kivaminda ve tane tane artik korkmadan yapabilecegim bi tatli ellerinize saglik tarif icin tesekkurlerr👌🏼👍🏻
Yanıtla
Ayşegül Uslu 30 Nisan 2021 10:11
Yanıtla
Deneyip beğenmenize çok sevindik, afiyet olsun!
Burcu Aktaş Efe18 Nisan 2021 5:02
20 dakika kavurmak gerçekten yorucu fakat tane tane dökülen bir irmik helvası için değer :) şekeri 1 bardak koymama rağmen yine de fazla şekerli geldi damak tadı ile ilgili tabii ki. ayrıca dolmalık fıstığı çok kavurunca helvayla birlikte kavruldugu sırada çok kararıyor o yüzden başlangıçta çok kavurmamakta fayda var
Yanıtla
Yasemin Ç Gülergil17 Nisan 2021 11:45
bende denedim,artık çok kolay helva yapabiliyorum elinize elimize sağlık
Yanıtla
Ayşegül Uslu 17 Nisan 2021 1:40
Yanıtla
Tarifimizi beğendiğinize çok sevindik, afiyet olsun! :)
baharkarakuzu13 Nisan 2021 7:44
şeker oranı bence fazla ama yine de güzel oldu, teşekkürler.
Yanıtla
Ayşegül Uslu 18 Nisan 2021 7:15
Yanıtla
Şeker oranını damak tadınıza göre değiştirebilirsiniz. Elinize sağlık!
Selda Hergenç5 Nisan 2021 5:44
Şahane oldu :) Tane tane dökülüyor, şeker oranı da gayet güzel oldu. Emeğinize ve tarifinize sağlık. Hep mutlu kalın ;)
Yanıtla
Ayşegül Uslu 5 Nisan 2021 6:49
Yanıtla
Tarifi beğendiğinize çok sevindik Selda Hanım, güzel yorumunuz için teşekkürler :) Afiyetle yiyin!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?