Editor
YAZI GÖNDERMEK İÇİN
/
Tane Tane Dökülür:

İrmik Helvası Tarifi

Tane Tane Dökülür:

İrmik Helvası Tarifi

İrmik Helvası Tarifi
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?0

Yasemin Gürsürer

Reklamcılık bölümünü bitirdikten sonra hayat bir şekilde beni MSA'ya götürdü ve mutlu hikayem başladı... :)

Balık sofralarının baş tatlısı, tatlı krizlerinin bir numaralı çözümü, komşu ikramlarının en sevileni, anında kavrulan sıcak sıcak ev yapımı irmik helvası tatlı tarifleri arasında kalori açısından da görece daha kabul edilebilir. Tel tel dökülen, tam kıvamında irmik helvasının ölçüsü, malzemeleri ve yapılışı ise tarifimizin detaylarında saklı.

Bu pratik irmik helvası en klasik ve en sade haliyle evlerden mis gibi kokular yükselmesine sebep olacak, ikram edilen konu komşunun tarifini ısrarla sormasına yol açacak. Sunumuyla, nefis lezzetiyle en güzel irmik helvası tarifini arayanlara duyurulur.

Sizin için hazırladığımız bu nefis tarifi takip ederek, kısık ateşte ağır ağır kavrulan irmik ile hazırladığınız irmik helvasını dondurmayla ikram etmeyi unutmayın.

Bu tam kıvamında ve denenmiş irmik helvası tarifinin yapılış videosunu hemen aşağıda bulabilirsiniz. Afiyetler olsun.

KAÇ KİŞİLİK

5 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

25 dakika

İrmik Helvası Tarifi İçin Malzemeler

  • 1,5 su bardağı
    irmik
  • 3 yemek kaşığı
    tereyağı
  • 1/2 yemek kaşığı
    çam fıstığı
  • 1,5 su bardağı
    su
  • 1,5 su bardağı
    süt
  • 1,5 su bardağı
    toz şeker

    Servisi için:

  • 2 tatlı kaşığı
    tarçın (arzuya göre)

İrmik Helvası Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. 3 yemek kaşığı tereyağını tavada eritin.

    irmik-helvasi-adim-1
  2. Yarım su bardağı çam fıstığını içine atarak kavurmaya başlayın.

    irmik-helvasi-adim-2
  3. Fıstıklar kavrulduktan sonra 1,5 su bardağı irmiği tencereye aktarın.

    irmik-helvasi-adim-3
  4. Sürekli karıştırıp, kısık ateşte 20 dakika kadar kavurun.

    irmik-helvasi-adim-4
  5. Tatlının şerbeti için; 1,5 su bardağı su, 1,5 su bardağı şeker ve 1,5 su bardağı sütü küçük bir sos tenceresine alın. Karıştırdıktan sonra kısık ateşte kaynamaya bırakın.

    irmik-helvasi-adim-5
  6. İrmik iyice kavrulduktan sonra sıcak şerbet karışımını, tavaya azar azar aktarın.

    irmik-helvasi-adim-6
  7. Sıcak şerbetin etkisiyle fokur fokur kaynamaya başlayan irmik sürekli olarak karıştırmaya devam edin.

    irmik-helvasi-adim-7
  8. Helvayı kısık ateşte 8-10 dakika kadar pişirmeye devam edin. Dinlenmesi için üzerine bir kapak kapatın.

    irmik-helvasi-adim-8
  9. Demlenen irmik helvasını servis kaselerine alıp, ters çevirip çıkardıktan sonra arzuya göre tarçın ya da dondurma ile servis edin. Afiyet olsun!

    irmik-helvasi-adim-9

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!

Yorumlar

0 yorum yapılmış

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?