Baharatlı iç harcıyla hazırlanan, hazır yufkadan pratik bir şekilde yapılan patatesli börek, kolaylıkla hazırlayabileceğiniz ve davetsiz gelen misafirleriniz için her mutfakta bulunması gereken börek tariflerinden. Kahvaltıda, kahvaltı yetmez akşam yemeğinde, her acıktığınızda rahatlıkla yapabileceğiniz ve yiyebileceğiniz bir hamur işi tarifi patatesli börek. Üstelik diğer tariflere nazaran çok daha ekonomik ve pratik. Karşınızda börek tariflerinin en çıtır çıtır bir lezzeti: Patatesli börek tarifi!
Dilimlenirken çıtır çıtır ses çıkaran böreği, çayla buluşturmalı. Onsuz olmaz! Her eve lazım tariflerden biri olan patatesli böreğin içerisine, dilerseniz farklı baharatlar da ekleyebilirsiniz. Şimdiden ellerinize sağlık diyor hazır yufkadan hazırlanan kolay patatesli börek tarifine buyur ediyoruz. Haydi mutfağa...
Bu tarif
yemek.com
editörü tarafından hazırlandı.
Patatesli Börek Tarifi İçin Malzemeler
Patatesli Börek Tarifinin Püf Noktası
Rendelenmiş patateslerin suyunu sıkmak, böreğin iç harcını kıvamlı ve fazla sulu olmaktan korur.
Patatesli Börek Tarifi Nasıl Yapılır?
Patatesli Börek Tarifinin Pişirme Önerisi
Eğer böreğinizin çıtır çıtır olmasını isterseniz fırının fanlı program, daha yumuşak bir formda olmasını isterseniz fırının fansız programı kullanabilirsiniz. Böreklerinizi fırından alırken altlarını da mutlaka kontrol etmenizi ve kızarmış olmasına dikkat etmenizi öneririz.
Patatesli Börek Tarifinin Servis Önerisi
Sıcacık bir çay eşliğinde bekletmeden servis edin.
Tarifi Yemek.com Uygulamasında Aç, Mutfakta Rahat Et!
Tüm bu özellikler ve çok daha fazlası için Yemek.com mobil uygulamasını hemen ücretsiz indir: iOS için buraya – Android için buraya tıkla!
Börek Sosu Nasıl Yapılır?
Hazır yufka kullananların el açması tadında patatesli börekler yapabilmesi için işin çok önemli bir sırrı var. Yine el açması börekler için de bu sır özellikle pişirme süreci için oldukça önemli. O sır, börek sosunda saklı! Hadi gelin tüm püf noktalarını öğrenelim: Börek Sosu Nasıl Yapılır?
Börek Buzlukta Nasıl Saklanır?
Vaktiniz varken bol bol hazırlayıp buzluğa atabileceğiniz böreklerin sırlarını vereceğiz bugün size. Hem pişmiş börek buzlukta nasıl saklanır hem de pişmemiş börek dondurucuda nasıl saklanır tek tek anlatacağız. Buyursunlar içeriğimize öyleyse: Pişmiş ve Pişmemiş Börek Buzlukta Nasıl Saklanır?
Patatesli Börek Pişirmeden Dolapta Bekler mi?
Evet, patatesli böreği pişirmeden önce dolapta bekletebilirsiniz. Hamuru buzdolabında bekletirken, üzerini streç filmle sıkıca kapatın. Böylece hamurun üzerinde kabuk oluşmasını önlersiniz. Ayrıca hamurun buzdolabında bekletilmiş olması, pişirme süresini etkileyebilir. Bu nedenle, pişirme süresini kontrol ederek, böreğin iç kısmının tam olarak pişip pişmediğinden emin olun.
Patatesli Börek Kaç Derecede Pişer?
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirilmelidir.
Patatesli Börek Kaç Dakikada Pişer?
35-45 dakika arasında pişecektir.
Patatesli Böreğe Soda Dökülür mü?
Evet, yufkaların arasına hazırlanan soslara maden suyu (sade soda) eklenebilir.
Patatesli Börek İç Harcı Nasıl Baharatlanır?
Karabiber, pul biber, kimyon, kuru nane, tuz ve isteğe bağlı olarak kekik ile baharatlanabilir.
Patatesli Börek Fanlı mı Pişer Fansız mı?
Fansız ayarda pişirilmelidir.
Patatesli Börek Harcı Nasıl Yapılır?
Nefis ve çıtır çıtır patatesli börek tarifi için patateslerin kabuklarını soyun ve güzelce yıkayın. Daha sonra bir kabın içerisine rendeleyin. Rendelenmiş olan patateslerin suyunu avucunuzun arasına alıp güzelce sıkın. Böylece patatesli böreğiniz tam kıvamında ve çıtır olacak, yumuşamayacak. Suyu sıkılmış olan patateslere baharatlarını ekleyin ve güzelce karıştırın, iç harcınız işte hazır. Artık yufkaların içine patatesli harcınızı kullanabilirsiniz.
Patatesli Börek Pişmeden Dolapta Bekler mi?
Evet, hazırlanan patatesli börek pişmeden 1 gece önceden buzdolabında bekletilebilir.
Patatesli Böreğin Yanında Ne Yenir?
Ayran, domatesli salata, turşu, yoğurtlu mezeler veya çorba (özellikle mercimek ya da domates çorbası) çok yakışır yanına.
Patatesli Börek Kalori
Yaklaşık 150 gram patatesli börek ortalama 250-300 kalori içerir.
Zehra3466
Yemek.com
Bbeyzaaaaa
Neşe Ümit Tan
dilaydogan
Yemek.com
Merhaba. Çıtır çıtır börek isterseniz fırının fanlı programını, daha yumuşak bir doku için fansız programını tercih edebilirsiniz. Her iki durumda da böreklerin altının da güzelce kızardığından emin olmalısınız. 🥰
Yemek.com Kullanıcısı
ezgisuky
Sudennaz
Duygumulkut
Yemek.com
Seda Türkakın
Ege Şahin
ayselpalandoken
elifnuryzgc
Ayşegül Uslu
beceri
Neşe Ümit Tan
fujikalir
Neşe Ümit Tan