Filiz Badge
Advertisement
Börek Niyetine:

Fırında Makarna Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

Hamur işlerine olan ülkece yatkınlığımızı hepimiz kabul ederiz. Bu işin ana vatanı İtalya olsa da mesela makarna konusunda yüzlerce çeşitle onlardan aşağı kalmayız. Yeri gelir soslarla şov yaparız, yeri gelir erişteden makarna yaparız, yeri gelir fırınlarız, yeri gelir öğrenci evi gibi ketçap mayonezle yeriz. Ama biz bu işi biliriz. Bugün de fırınlıyoruz.

Spagettinin kalını, içi derin boşluklu fırın makarnaları özenle haşladıktan sonra özel sosuyla buluşturuyor, rendelenmiş kaşar peyniri ilavesiyle üzeri nar gibi kızarana kadar fırınlıyoruz. Pek kolay ve pratik olan beşamel soslu fırında makarna tarifimiz hazır olduğu gibi sofraya alıyor ve afiyetle sevdiklerimizle paylaşıyoruz.

Fırında peynirli makarna tarifi arayanları da unutmuyor, onları buraya davet ediyoruz: Beyaz Peynirli Fırında Makarna Tarifi

"Ben fırında makarna çeşitlerini görmek istiyorum" diyorsanız şöyle de buyurabilirsiniz: Fırında Makarna Aşkını Doya Doya Yaşatan 10 Malzemesine Dolgun Tarif

Devamını Oku

Videolu tarifimizi aşağıya bırakıyoruz, keyfini çıkarmanız dileğiyle, afiyet olsun! :)


KAÇ KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

25 dakika
ingredients

Fırında Makarna Tarifi İçin Malzemeler

İçi için:

  • 1paket
    filiz-logo-sonFırın Makarna
  • 1,5su bardağırendelenmiş kaşar peyniri(üzeri için)

Beşamel Sos İçin:

  • 4yemek kaşığıtereyağı
  • 2yemek kaşığısıvı yağ
  • 3yemek kaşığıun
  • 2,5su bardağısüt
  • 1/2adetmuskat cevizi
KALORİ396/kcal*1 porsiyon için
Besin Değerlerini
Görmek İçin
Tıklayınız.

Fırında Makarna Tarifinin Püf Noktası

Makarnaları çok fazla haşlamadan sosuyla buluşturup önceden ısıtılmış fırında sıcağı sıcağına pişirmeye dikkat edin.

Fırında Makarna Tarifinin Pişirme Önerisi

Fırın makarna harcına arzu ettiğiniz peynir çeşidi ve incecik kıyılmış taze yeşillikler ekleyebilirsiniz.

Fırında Makarna Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Beşamel sosu hazırlamak için; 4 yemek kaşığı tereyağı ve 2 yemek kaşığı sıvı yağı bir sos tenceresinde kızdırın.
  2. Ardından 3 yemek kaşığı unu üzerine ilave edin ve kokusu çıkana kadar kavurun.
  3. 2,5 su bardağı sütü de sos tenceresine ilave edip iyice karıştırın ve karışım koyulaşana kadar orta ateşte pişirin. Ara ara karıştırmayı ihmal etmeyin.
  4. Pişmiş olan beşamel sosun üzerine yarım muskat rendeleyip karıştırın ve ocaktan alın. Arzuya göre tuz ve karabiber ile tatlandırın.
  5. Derin bir tencerede kaynamış olan tuzlu suyun içine fırın makarnayı atın ve 10 dakika, yumuşayana kadar pişirin. Ocaktan alıp, suyunu süzdürün.

     
  6. Geniş bir kabın içerisinde, süzülmüş olan makarnayı ve beşamel sosu güzelce karıştırın.
  7. Makarnayı, pişireceğiniz fırın kabına alın ve üzerine 1,5 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri serpiştirin.
  8. Önceden ısıtılmış 190 derece fırında 25 dakika pişirin. İlk sıcaklığı geçtikten sonra dilimleyin ve servis edin. Fırın makarnamız hazır, afiyet olsun!

Makarna Pişirirken Yapılan Hatalar

Fırında Makarna Kaç Kalori?

1 porsiyon fırında makarna 396 kaloridir.



Yorumlar

19

Senayxc9 Eylül 2021 3:46
Bu tarif en iyi fırın makarna tarifi besameli cogu tarifte ya eksik ya fazla oluyo cok kuru veya cok cıvık oluyo bu tam kararinda
Yanıtla
Ayşegül Uslu 13 Eylül 2021 5:45
Yanıtla
Çok teşekkür ederiz, tarifi beğenmenize sevindik. Afiyet olsun!
TC Ezgi Sakar5 Eylül 2021 3:34
Nende bügün denedim Sonic mükemmel emeginiue ve elleriniue saglik
Yanıtla
Ayşegül Uslu 6 Eylül 2021 6:14
Yanıtla
Afiyetler olsun!
emma8217 Ağustos 2021 12:51
benim makarna in sosuda gozume az geldi hemde pek akici degildi biraz sut yine kattim katilasinca simdi firina attim bekliyorum 🙂
Yanıtla
Ayşegül Uslu 17 Ağustos 2021 1:23
Yanıtla
Ellerinize sağlık! Fırından çıktıktan sonra yorumlarınızı bekliyoruz :)
Nilüfer Bakırhan3 Şubat 2021 9:32
Çooook nefis yapıcam
Yanıtla
Neşe Ümit Tan 5 Şubat 2021 11:41
Yanıtla
Şimdiden afiyetler olsun!
ozlemsss31 Ocak 2021 1:50
Fırın alt üst mü çalışmalı
Yanıtla
Neşe Ümit Tan 1 Şubat 2021 7:33
Yanıtla
Evet alt üst çalışmalı :)
gunerA29 Aralık 2020 10:51
İlk defa denedim gerçekten mükemmel oldu emeğinize sağlık teşekkür ederim ❤️
Yanıtla
Neşe Ümit Tan 29 Aralık 2020 11:17
Yanıtla
Afiyetler olsun!
fatmanurdemir6321 Aralık 2020 1:52
merhabalar bu tarifle yapmak istiyorum yanlız normal paket makarna olmaz mı . yoksa hususi fırında makarna olması şart mı?
Yanıtla
Neşe Ümit Tan 22 Aralık 2020 6:56
Yanıtla
Merhabalar, ön pişirmesini yaptığınız sürece her çeşit makarnadan kullanabilirsiniz.
Mustafaemine13 Ekim 2020 2:57
Fırında sadece üstünü kızartacağız değilmi yani üst kızartma modunu açacağız
Yanıtla
Neşe Ümit Tan 14 Ekim 2020 6:46
Yanıtla
20 dakika kadar fanlı, son 5 dakika ızgara (yani üst kızartma modu olarak belirttiğiniz) olursa daha iyi sonuç alırsınız :)
scolfieldt21 Ağustos 2020 10:06
400 oluyo genelde barilla lar 500 gr
Yanıtla
effeff1 Temmuz 2020 6:25
ben muskat sevmediğim için katmıyorum ama en iyi fırında makarna tarifi kaç kere yaptım herkes bayıldı
Yanıtla
Neşe Ümit Tan 3 Temmuz 2020 9:52
Yanıtla
Çok teşekkür ederiz gerekten, sizlerin de ellerine sağlık :)
Turmex26 Mart 2020 1:42
I paket makarna kac gramdir ???
Yanıtla
Nerqiss2 Şubat 2020 3:11
guzel
Yanıtla

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?