Fırında Makarna Tarifi
Sonuç Mükemmel:

Fırında Makarna Tarifi

04 Nisan 2019
Tarif Defterime
Ekle

Hamur işlerine olan ülkece yatkınlığımızı hepimiz kabul ederiz. Bu işin ana vatanı İtalya olsa da mesela makarna konusunda yüzlerce çeşitle onlardan aşağı kalmayız. Yeri gelir soslarla şov yaparız, yeri gelir erişteden makarna yaparız, yeri gelir fırınlarız, yeri gelir öğrenci evi gibi ketçap mayonezle yeriz. Ama biz bu işi biliriz. Bugün de fırınlıyoruz. Fırında makarna tarifi, en lezzetli haliyle sizinle.

Spagettinin kalını, içi derin boşluklu fırın makarnaları özenle haşladıktan sonra özel sosuyla buluşturuyor, rendelenmiş kaşar peyniri ilavesiyle üzeri nar gibi kızarana kadar fırınlıyoruz. Pek kolay ve pratik olan beşamel soslu fırında makarna tarifimiz hazır olduğu gibi sofraya alıyor ve afiyetle sevdiklerimizle paylaşıyoruz. Beşamel soslu fırında makarna yapmayı sevenler için, sofralar inanılmaz lezzetli bir hal alacak.

"Fırında makarna nasıl yapılır?" diyorsanız, hadi buyurun soframıza. Bayılacaksınız. Kremalı makarna lezzetinde, daha da lezzetli!

Fırında peynirli makarna tarifi arayanları da unutmuyor, onları buraya davet ediyoruz: Beyaz Peynirli Fırında Makarna Tarifi

"Ben fırında makarna çeşitlerini görmek istiyorum" diyorsanız şöyle de buyurabilirsiniz: Fırında Makarna Aşkını Doya Doya Yaşatan 10 Malzemesine Dolgun Tarif

Devamını Oku

Fırında makarna tarifi videosu:

youtube-thumbnail

KALORİ: 1 porsiyon için396/kcal
Besin Değerlerini Görmek İçin
Tıklayınız.

KAÇ KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

25 dakika
chefs hat
Bu tarif Yemek.com şefi tarafından üretilmiştir.
ingredients

Fırında Makarna Tarifi İçin Malzemeler

İçi için:

  • 1paketfırın makarna
  • 1,5su bardağırendelenmiş kaşar peyniri(üzeri için)

Beşamel Sos İçin:

  • 4yemek kaşığıtereyağı
  • 2yemek kaşığısıvı yağ
  • 3yemek kaşığıun
  • 2,5su bardağısüt
  • 1/2adetmuskat cevizi
market-icon

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!

Fırında Makarna Tarifinin Püf Noktası

Makarnaları çok fazla haşlamadan sosuyla buluşturup önceden ısıtılmış fırında sıcağı sıcağına pişirmeye dikkat edin.

nasil-yapilir

Fırında Makarna Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Beşamel sosu hazırlamak için; 4 yemek kaşığı tereyağı ve 2 yemek kaşığı sıvı yağı bir sos tenceresinde kızdırın.

  2. Ardından 3 yemek kaşığı unu üzerine ilave edin ve kokusu çıkana kadar kavurun.

  3. 2,5 su bardağı sütü de sos tenceresine ilave edip iyice karıştırın ve karışım koyulaşana kadar orta ateşte pişirin. Ara ara karıştırmayı ihmal etmeyin.

  4. Pişmiş olan beşamel sosun üzerine yarım muskat rendeleyip karıştırın ve ocaktan alın. Arzuya göre tuz ve karabiber ile tatlandırın.

  5. Derin bir tencerede kaynamış olan tuzlu suyun içine fırın makarnayı atın ve 10 dakika, yumuşayana kadar pişirin. Ocaktan alıp, suyunu süzdürün.

     

  6. Geniş bir kabın içerisinde, süzülmüş olan makarnayı ve beşamel sosu güzelce karıştırın.

  7. Makarnayı, pişireceğiniz fırın kabına alın ve üzerine 1,5 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri serpiştirin.

  8. Önceden ısıtılmış 190 derece fırında 25 dakika pişirin. İlk sıcaklığı geçtikten sonra dilimleyin ve servis edin. Fırın makarnamız hazır, afiyet olsun!
cooking-proposal

Fırında Makarna Tarifinin Pişirme Önerisi

Fırın makarna harcına arzu ettiğiniz peynir çeşidi ve incecik kıyılmış taze yeşillikler ekleyebilirsiniz.

Fırında Makarna Tarifinin Servis Önerisi

Dilerseniz üzerine ince kıyılmış maydanoz serpiştirerek servis edebilirsiniz.

Fırında Makarna Yanına Ne Gider?

Fırın Makarna Hangi Makarnayla Yapılır?

Doğru bilinen yanlışlardan biri de fırın makarnayı her türlü makarna ile yapılabilir sanılması. Gerçek fırında makarna tarifi için mutlaka fırın makarna kullanılmalı. En iyi şekilde soslarla tam bütünleşmesi için fırın makarna çeşidini kullanmalısınız.

Fırın Makarna Kaşar Yoksa Üstüne Ne Konur?

Fırın makarnayı fırına vermeden önce üzerine kaşar peyniri rendeleyecek iken bir baktınız evde kalmamış. Hiç üzülmeyin, evde kalan tulum peyniri ya da dil peyniri de kullanabilirsiniz.

Fırın Makarna Nasıl Saklanır?

Fırın makarnayı öncelikle oda sıcaklığında soğumaya bırakın. Ardından hava alamayacak bir kaba alıp buzdolabında 2 gün saklayabilirsiniz.

Fırında Makarna Kaç Kalori?

1 porsiyon fırında makarna 396 kaloridir.


youtube-thumbnail

Yorumlar

42

Senayxc9 Eylül 2021 15:46
Bu tarif en iyi fırın makarna tarifi besameli cogu tarifte ya eksik ya fazla oluyo cok kuru veya cok cıvık oluyo bu tam kararinda
Yanıtla
Ayşegül Uslu 13 Eylül 2021 08:45
Yanıtla
Çok teşekkür ederiz, tarifi beğenmenize sevindik. Afiyet olsun!
efendy25 Ekim 2023 19:48
ilk defa yaptım...harika oldu..çok teşekkür ederim 😊🙏
Yanıtla
Yemek.com 26 Ekim 2023 09:25
Yanıtla
Afiyetler olsun!
Özge Sinanoğlu25 Eylül 2023 22:40
Airfriyerda yapılabilir mi sizce fırınım yok
Yanıtla
Yemek.com 26 Eylül 2023 09:21
Yanıtla
Sizleri Airfryer'da fırın makarna tarifimize alalım :)
GAG9 Temmuz 2023 19:25
Tam kıvamında tarif. Sadece üzerinin kızarması için biraz daha uzun süre tutmam gerekti fırında, ama tabii bu benim fırınımla ilgili.Tarif güzel.
Yanıtla
Hanya9 Nisan 2023 21:10
Tarife uyarak yaptım. Harika oldu.
Yanıtla
Ege Şahin 10 Nisan 2023 09:41
Yanıtla
Afiyetler olsun!
pandred20 Mayıs 2022 21:11
asd
Yanıtla
pandred 20 Mayıs 2022 21:11
Yanıtla
i
Sultan Kizir27 Aralık 2021 00:45
acaba makarnayi koyduktan sonra ustune tavuk gogsu atip kasari oyle atsak guzel olur mu
Yanıtla
Ayşegül Uslu 29 Aralık 2021 11:53
Yanıtla
Merhaba, tavuk göğsünü önceden başka bir tavada soteleyip pişirirseniz olur tabii :)
TC Ezgi Sakar5 Eylül 2021 18:34
Nende bügün denedim Sonic mükemmel emeginiue ve elleriniue saglik
Yanıtla
Ayşegül Uslu 6 Eylül 2021 21:14
Yanıtla
Afiyetler olsun!
emma8217 Ağustos 2021 03:51
benim makarna in sosuda gozume az geldi hemde pek akici degildi biraz sut yine kattim katilasinca simdi firina attim bekliyorum 🙂
Yanıtla
Ayşegül Uslu 17 Ağustos 2021 16:23
Yanıtla
Ellerinize sağlık! Fırından çıktıktan sonra yorumlarınızı bekliyoruz :)
Nilüfer Bakırhan3 Şubat 2021 12:32
Çooook nefis yapıcam
Yanıtla
Neşe Ümit Tan 5 Şubat 2021 14:41
Yanıtla
Şimdiden afiyetler olsun!
ozlemsss31 Ocak 2021 16:50
Fırın alt üst mü çalışmalı
Yanıtla
Neşe Ümit Tan 1 Şubat 2021 10:33
Yanıtla
Evet alt üst çalışmalı :)
gunerA29 Aralık 2020 13:51
İlk defa denedim gerçekten mükemmel oldu emeğinize sağlık teşekkür ederim ❤️
Yanıtla
Neşe Ümit Tan 29 Aralık 2020 14:17
Yanıtla
Afiyetler olsun!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?