TARİF / YAZI GÖNDERMEK İÇİN
/
Osmanlı'dan Miras:

Keşkül Tarifi

Osmanlı'dan Miras:

Keşkül Tarifi

https://yemek.com/tarif/keskul/ | Keşkül Tarifi
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?0
Hali hazırda kendine sakladığı tarifleri var!

Sıkça Yenen Konular

Osmanlı mutfağından günümüze uzanan yadigar tatlılardan biri olan keşkül; toz badem ve rendelenmiş Hindistan cevizi sayesinde aromalı, hoş kokulu ve şerbetli tatlılara oranla daha hafif ve az kalorili, pratik bir tatlı seçeneği.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

5 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

25 dakika

Keşkül Tarifi İçin Malzemeler

  • 5 su bardağısüt
  • 1 adetyumurta sarısı
  • 1,5 su bardağıtoz şeker
  • 2 yemek kaşığıbuğday nişastası
  • 5 yemek kaşığıtoz badem
  • 2 yemek kaşığırendelenmiş hindistan cevizi

    Servisi için:

  • 2 yemek kaşığıkabuksuz çiğ badem
  • 1 yemek kaşığıfile antep fıstığı

Keşkül Tarifinin Püf Noktası

Topaklanmaması için sürekli karıştırarak pişirmeye dikkat edin.

Keşkül Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Süt, yumurta sarısı, toz şeker, buğday nişastası ve toz bademi derin bir tencereye aktarın.

  2. Orta ateşte bir çırpıcı yardımıyla sürekli karıştırarak pişirin.

  3. Kaynamakta olan keşkül karışımına rendelenmiş Hindistan cevizini ekleyin ve karıştırın.

  4. Pişen keşkülü servis kaselerine paylaştırın.

  5. Üzerlerini kabuksuz çiğ badem ve file Antep fıstığı ile süsledikten sonra soğuk olarak servis edin. Sevdiklerinizle paylaşın.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

Yorumlar

0 yorum yapılmış

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?