https://yemek.com/tarif/orijinal-girit-ezmesi/ | Girit Ezmesi Tarifi
Orijinal Tarifi Burada:

Girit Ezmesi Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

Ege kıyılarına doğru gittiğimizde orada kurulan sofraların hemen baş köşesinde bizi girit ezmesi karşılıyor. Bu tarifin en güzel hallerinden, en gerçek tariflerinden biriyle buluşturalım sizleri. Dilerseniz fazlaca yapıp kavanozlarda üzerine zeytinyağı gezdirerek saklayabilirsiniz. Kahvaltılarda ya da meze olarak tüketebilirsiniz. Bu tarifin olmazsa olmazlarından biri bolca baharat, ceviz ve fıstık. Sıcacık ekmeklerin üzerine sürüp sürüp yemelik. Yapımı da çok kolay ve pratik. Hadi o zaman bugün en orijinalinden girit ezmeleri hazırlayalım. Şimdiden ellerinize sağlık diyoruz.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

0 dakika
ingredients

Girit Ezmesi Tarifi İçin Malzemeler

  • 200gramezine peyniri
  • 100gramlor peyniri
  • 1/2demetmaydanoz
  • 1dişsarımsak
  • 2,5tatlı kaşığıtoz antep fıstığı
  • 1avuçiri çekilmiş ceviz içi
  • 2tatlı kaşığıgaleta unu
  • 1/2çay bardağızeytinyağı
  • 1çay kaşığıkarabiber
  • 1çay kaşığıtoz kırmızı biber
  • 1çay kaşığıkekik

Girit Ezmesi Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Ezine peynirini bir kaba alın ve bir çatal yardımıyla ezin. İçerisine loru da katın ve ezerek güzelce karıştırın.
  2. İncecik doğranmış maydanozu, rendelenmiş sarımsağı, antep fıstığını galeta ununu, cevizi, baharatları ve zeytinyağını da ekleyin.
  3. Çatalla güzelce karıştırın.
  4. Bir servis tabağına alın, üstüne biraz daha zeytinyağı gezdirip servis edebilirsiniz ya da elinizle top top yuvarladıktan sonra yine zeytinyağı gezdirerek servis edebilirsiniz. Afiyetler olsun!

bu tarifle iyi gider




Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?