TARİF / YAZI GÖNDERMEK İÇİN
/
Ben Bunu Yerim:

Dondurmalı İrmik Helvası Tarifi

Ben Bunu Yerim:

Dondurmalı İrmik Helvası Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?0
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!

Sıkça Yenen Konular

Çay saatlerimizin, yemek sonralarımızın vazgeçilmez tatlılarındandır irmik helvası. Kültürümüzde çok önemli bir yere sahip olan bu lezzeti yapmak her ne kadar pratik gibi görünse de en nefisini çok az insan yapar. Şekerinin oranı, içinde kullanılan tereyağından tutun da ne kadar kavurduğunuza kadar dikkat etmeniz gerekiyor. Demlenmesini beklemek, dondurmayla ya da kaymakla da servis etmek şart.

Hadi gelin bu lezzeti, tüm püf noktaları ve ölçüleriyle yapalım. İçine de dondurma ilave edip o şekilde servis edelim. Hafif kavruk irmik tadı ve bol sütlü dondurmanın şahane buluşmasına tanıklık etmeye hazır olun!

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

5 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika

Dondurmalı İrmik Helvası Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 su bardağıirmik
  • 3 yemek kaşığıtereyağı
  • 1/2 su bardağısıvı yağ
  • 2 yemek kaşığıdolmalık fıstık
  • 3,5 su bardağısu
  • 2 su bardağışeker

    İçi için:

  • 300 gramdondurma

Dondurmalı İrmik Helvası Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Derin bir tencerede tereyağı, sıvı yağ ve fıstıkları hafif kokusu çıkana kadar kavurun.

  2. İrmiği de ekleyip orta ateşte sürekli karıştırarak  irmiklerin koyu kahverengi olmasını sağlayın.

  3. Su ve şekeri karıştırın, soğuk olarak sıcak irmiğin üzerine dökün.

  4. Ocağın altını açın ve göz göz olana kadar pişirin.

  5. Suyunu iyice çeken helvayı en az 20 dakika demleyin ve dilerseniz bir kasenin ya da fincanın içine streç film serip, üzerine helvadan yayarak ve tam ortasına dondurma koyup ters çevirerek servis edin. Dondurmayı üzerine de koyabilirsiniz. Şimdiden ellerinize sağlık.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!

Yorumlar

0 yorum yapılmış

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?