TARİF / YAZI GÖNDERMEK İÇİN
/
İşin Sırrı Sosunda:

Napoliten Soslu Makarna Tarifi

İşin Sırrı Sosunda:

Napoliten Soslu Makarna Tarifi

https://yemek.com/tarif/napoliten-soslu-makarna | Napoliten Soslu Makarna Tarifi
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?0
İçli köfteyle mantı arasında seçim yapamadığımda ikisini de yiyerek, ortadaki sorunu anında çözerim. :)

Sıkça Yenen Konular

Aslında makarna yapmak adeta hepimizin yetenekleri arasında parıltılı bir sırada. Ancak eh tabii sadece haşlanmış makarna ile yeteneklerimizi şova dönüştüremeyiz. Birkaç havalı sos ile fazlasıyla bu şov için hazırız.

Napoliten sos, bolonez sosun kıymasız, havuçsuz daha basit hali. Hem çok pratik hem de minicik bir dokuşla sofrayı ve makarnayı özelleştirmek için biçilmiş kaftan. Hadi gelin bu sefer makarnamızı biraz daha ferah, kıymasız, salçasız, kremasız haliyle hafif akşamlara yakıştıralım. Sosunun içinde yer alan güzeller güzeli zeytinyağının ve sosla en son karıştırılan taze fesleğen ve taze kekiklerin hakkını da vermeyi unutmuyoruz.

Afiyetler olsun.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

25 dakika

Napoliten Soslu Makarna Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 paketspagetti makarna
  • 2 yemek kaşığıtuz
  • 5 su bardağısu
  • 1 yemek kaşığızeytinyağı

    Napoliten Sos İçin:

  • 4 adetdomates
  • 5 yapraktaze fesleğen
  • 2 dişsarımsak
  • 1 daltaze kekik
  • 2 yemek kaşığızeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığıdeniz tuzu(iri çekilmiş)
  • 100 gramparmesan peyniri(rendelenmiş)
  • 1 tatlı kaşığıkarabiber

Napoliten Soslu Makarna Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Derin bir tencereye suyu koyun ve kaynamasını bekleyin.

  2. Kaynayan suya tuz ve zeytinyağını ilave ettikten sonra, makarnaları ekleyin ve dilediğiniz sertliğe ulaşıncaya kadar pişirin.

  3. Napoliten sos için: Zeytinyağını tavaya ilave edin ve ısıtın. Sarımsakları minik minik doğrayın ve zeytinyağında kavurun.

  4. Domateslerin kabuklarını soyun ve rendeleyin.

  5. Domatesleri sarımsaklarla beraber tavada çevirib. Tuzu ve karabiberi de ilave edip, kaynayana kadar pişirin.

  6. Taze fesleğen yapraklarını ince ince kıyın. Taze kekikleri de dalından ayırın ve yapraklarını sosa karıştırın.

  7. Haşlanan makarnalar üzerine sosu ve parmesan peynirini ilave edin ve keyifle tüketin. İşte bu kadar, afiyet olsun!

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!

Yorumlar

0 yorum yapılmış

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?