Nar Gibi Kızarsın:

Fırında Patatesli Tavuk Tarifi

Nar Gibi Kızarsın:

Fırında Patatesli Tavuk Tarifi

https://yemek.com/tarif/firinda-patatesli-tavuk/ | Fırında Patatesli Tavuk Tarifi
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
4.5
Cemre Özgüzel
Boyum ocağa yetişmeden yemek yapmaya başlamışım. Hala yetişmiyor.
Cemre Özgüzel
250412 takipçi1254 içerik

Sıkça Yenen Konular

YEMEK TARİFLERİ
5
Lokanta Yediklerinizden Daha Güzel: Köri Soslu Tavuk
Yasemin Gürsürer
Mayıs 14, 2019
•
10 dakika
YEMEK TARİFLERİ
4.5
Üzeri Çıtır, İçi Yumuşacık: Fırında Tavuk But
Cemre Özgüzel
Mart 1, 2018
•
15 dakika
YEMEK TARİFLERİ
4.5
Hastalıklara Karşı: Terbiyeli Tavuk Çorbası
Yasemin Gürsürer
Kasım 27, 2014
•
20 dakika
YEMEK TARİFLERİ
5
Yanına da Mis Gibi Ayran: Ev Usulü Tavuk Tantuni
Yasemin Gürsürer
Ekim 19, 2017
•
20 dakika

Yeterli vaktiniz yok ama akşama nefis bir sofra kurmak istiyorsunuz. Fırına tavuk atayım, güzelce pişsin diyor hem de nar gibi kızarmış tavuk olsun diyorsanız, merak etmeyin. Basit birkaç malzemeyle destansı bir ana yemeğe dönüşecek, dışı çıtır içi yumuşak kalacak bir fırında patatesli tavuk tarifi ile günü kurtarıyoruz.

Fırında patatesli tavuk; patates ile zenginleşen, oldukça doyurucu, beş dakikada hazırlanabilen, lezzetli, ekonomik ve pratik bir tavuk tarifi. Akşam yemeğine misafir bekleyenler, pratik bir tavuk tarifi isteyenler için bulunmaz bir nimet fırında patatesli tavuk. Hem yancısı olan patatesler hem ana yemek aynı tepside pişiyor, bize de yemesi düşüyor. Afiyet olsun!

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

45 dakika

Tarifi Yazdır

Fırında Patatesli Tavuk Tarifi İçin Malzemeler

  • 6 adettavuk kalça(parçalanmış, üst kemiği alınmış)
  • 2 adet orta boypatates
  • 1 adet büyük boydomates
  • 1 adetbiber

    Sosu için:

  • 1 tepeleme yemek kaşığıbiber salçası
  • 2 dişrendelenmiş sarımsak
  • 1/2 çay bardağızeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığıtoz kırmızı biber
  • 1,5 yemek kaşığıyoğurt
  • 1 çay kaşığıtuz
  • 1 çay kaşığıkarabiber

Fırında Patatesli Tavuk Tarifinin Püf Noktası

Fırınınızın model ve çalışma prensibine göre pişme süresi artabilir. Bir kürdan yardımıyla tavuğun etli kısmını kontrol edin, kürdanın deldiği noktadan su çıkıyorsa pişmiş demektir. Biz üst kemiği çıkarılmış kelebek biçimdeki tavuk kalçalardan kullandık. Dilerseniz baget ya da daha büyük boyutlardaki tavuk kalça veya butla da tarifimizi deneyebilirsiniz.

Fırında Patatesli Tavuk Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Sos için gerekli tüm malzemeleri bir kabın içerisinde karıştırın. Çok az miktarda su da ekleyin.

  2. Tavukları bir borcama ya da ısıya dayanıklı fırın kabına dizin.

  3. Ardından üzerine sosu gezdirin. Sosla beraber 20 dakika kadar marine olması için dinlendirin. Vaktiniz yoksa dinlendirmeden diğer aşamaya geçebilirsiniz.

  4. Patatesleri dilediğiniz boyutlarda doğrayın. Biraz zeytinyağı ve tuzla birlikte karıştırın. Tavukların üzerilerini tam kapatmayacak şekilde patateslerinizi dizin.

  5. Ardından üzerine domates ve biberleri de dizin. Üzerine biraz tuz da ilave edin. Kenarından çok hafif su verin. Borcamın üzeri açık bir şekilde 190 derecelik fırında tavukların üzeri kızarana kadar 35-40 dakika kadar pişirin.

  6. Pişince çıkarıp sıcak sıcak servis edin. Afiyetler olsun!

Fırında Patatesli Tavuk Tarifinin Servis Önerisi

Fırından aldıktan sonra üzerine çok hafif zeytinyağı gezdirebilirsiniz ve taze çekilmiş karabiber ilave edebilirsiniz. Lezzetine lezzet katacaktır.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

Yorumlar

0 yorum yapılmış
Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?