Editor
MENÜ

Yemek.com

YAZI GÖNDERMEK İÇİN
/
Yok Böyle Bir Lezzet:

Atom Meze Tarifi

Yok Böyle Bir Lezzet:

Atom Meze Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?0

Yasemin Gürsürer

67795TAKİPÇİ
290İÇERİK

Meze, sofraların en güzel başlangıcı, hoş sohbetlerin en iyi yoldaşıdır. Çeşit çeşit mezelerin başlangıç olduğu sofralar pek neşeli, pek hoş sohbetli olur. Bu sofraların en vazgeçilmez mezesi de atomdur. Adının atom olması belki de seçilen en güzel isimdir. Çünkü acısı atom etkisi yaratır Ne kadar acı olursa olsun tadına doyamaz bir çatal daha batırıverirsiniz.

İşte bu lezzetli atomu yapmak oldukça kolay. Ve lezzetli olmasını sağlayan malzemeler de bir o kadar kolay bulunabilir. Misafirlerinize kuracağınız leziz sofranızda mutlaka olmasını tavsiye ederiz. Hem iştah açar, hem de gönülleri fetheder bizden söylemesi! O halde başlayalım! Şimdiden afiyet olsun.

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

5 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

5 dakika

Malzemeler

  • 2,5 su bardağı
    süzme yoğurt
  • 1 diş
    ezilmiş sarımsak
  • 5 adet
    kurutulmuş arnavut biberi
  • 3 yemek kaşığı
    tereyağı
  • 1 yemek kaşığı
    sıvı yağ
  • 1 çay kaşığı
    tuz

Nasıl Yapılır?

  1. Bir kasede ezilmiş sarımsak, tuz ve süzme yoğurdu güzelce karıştırın.

  2. Ayrı bir tavada sıvı yağ ve tereyağını eritin.

  3. Kurutulmuş arnavut biberlerini doğrayın ve erittiğiniz sıvı yağ ve tereyağının içerisine aktarın.

  4. 3-4 dakika kadar yağın kızmasını bekledikten sonra ocaktan alın.

  5. Yoğurda servis tabağında kaşık yardımıyla şekil verin ve üzerine biberli yağ karışımını döküp sevdiklerinizle afiyetle tüketin.

Editör

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!

Yorumlar

0 yorum yapılmış

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?