Atom Meze Tarifi
Yok Böyle Bir Lezzet:

Atom Meze Tarifi

10 Aralık 2023
Tarif Defterime
Ekle

Meze, sofraların en güzel başlangıcı, hoş sohbetlerin en iyi yoldaşıdır. Çeşit çeşit mezelerin başlangıç olduğu sofralar pek neşeli, pek hoş sohbetli olur. Bu sofraların en vazgeçilmez mezesi de, yoğurtlu mezelerden atomdur. Adının atom olması belki de seçilen en güzel isimdir. Çünkü acısı atom etkisi yaratır! Ne kadar acı olursa olsun tadına doyamaz bir çatal daha batırıverirsiniz.

İşte bu lezzetli atomu yapmak oldukça kolay. Ve lezzetli olmasını sağlayan malzemeler de bir o kadar kolay bulunabilir. Misafirlerinize kuracağınız leziz sofranızda mutlaka olmasını tavsiye ederiz. Hem iştah açar, hem de gönülleri fetheder bizden söylemesi! O halde başlayalım! Şimdiden afiyet olsun.

 

Devamını Oku

Bu lezzet dolu mezenin videosunu aşağıya bıraktık:

youtube-thumbnail

KALORİ: 1 porsiyon için161/kcal
Besin Değerlerini Görmek İçin
Tıklayınız.

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

5 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

5 dakika
chefs hat
Bu tarif Yemek.com şefi tarafından üretilmiştir.
ingredients

Atom Meze Tarifi İçin Malzemeler

  • 2,5su bardağısüzme yoğurt
  • 2dişezilmiş sarımsak
  • 1çay kaşığıtuz
  • 6adetkurutulmuş arnavut biberi
  • 2yemek kaşığıtereyağı
  • 2yemek kaşığısıvı yağ
  • 1/4çay kaşığıtoz kırmızı biber
market-icon

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!

nasil-yapilir

Atom Meze Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Bir kasede ezilmiş sarımsak, tuz ve süzme yoğurdu bir araya getirin. Malzemeleri güzelce karıştırarak homojen bir yoğurt karışımı elde edin.
  2. Ayrı bir tavada sıvı yağ ve tereyağını eritin. Kurutulmuş Arnavut biberlerini doğrayın.
  3. Ardından doğranmış biberleri erittiğiniz sıvı yağ ve tereyağının içerisine aktarın. Üzerine kırmızı toz biberi de ekleyin ve karışımı güzelce karıştırın.
  4. Yağ karışımının içine eklediğiniz biberleri ve kırmızı toz biberi karıştırdıktan sonra, yaklaşık 3-4 dakika kadar yağın kızmasını bekleyin.
  5. Sarımsaklı yoğurda servis tabağında kaşık yardımıyla şekil verin. Üzerine hazırladığınız biberli yağ karışımını dökün. Atom meze hazır! Sevdiklerinizle birlikte keyifle tüketmeniz dileğiyle.. Afiyet olsun!

youtube-thumbnail

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5

Yasemin Özaltın
Yemek.com şefi, yemek fotoğrafı stilisti ve içerik üreticisi 🍔🍳🥑

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

10

elifaydin950620 Şubat 2024 22:45
biberi haslamiyoruz değil mi kuru kuru kizartiyoruz
Yanıtla
Yemek.com 21 Şubat 2024 14:20
Yanıtla
Evet, kuru şekilde kızartılmalı.
sedadeniz27 Aralık 2023 18:41
👍👍
Yanıtla
mervegonduz15 Ekim 2021 12:19
içerisine sarımsak koymadan yapılabilir mi?
Yanıtla
Ayşegül Uslu 18 Ekim 2021 14:42
Yanıtla
Elbette, sarımsak ekleyip eklememek tamamen damak tadınıza bağlı :)
Gökhan Sürmeli11 Aralık 2020 19:53
Müthiş oldu . Tıpkı meyhanede yediklerim gibi çokta pratik
Yanıtla
Sena Ozbakim13 Aralık 2019 18:02
Muhtesem oldu misafirlerim bayildi
Yanıtla
Zeynep Bozdağ30 Aralık 2018 22:10
içerisine köz patlıcan da eklenebilir. Çok güzel lezzet katar
Yanıtla
behti2 Kasım 2018 09:21
çooook pratik
Yanıtla
Leyla9916 Temmuz 2018 11:49
Şirniyyat Reseptl?ri Mövzusunda paylaşımları artırsanız daha yaxşı olar
Yanıtla

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?