Evdeki Malzemelerle, Hemen Hazır:

Tavuk Köftesi Tarifi

Evdeki Malzemelerle, Hemen Hazır:

Tavuk Köftesi Tarifi

https://yemek.com/tarif/tavuk-koftesi/  | Tavuk Köftesi Tarifi
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
Gökçen Mutaf
Anneannemin dediği gibi: Aklımda duracağına midemde dursun.
Gökçen Mutaf
8431 takipçi815 içerik

Sıkça Yenen Konular

4.5
Vestel
Ağustos 9, 2014
20 dakika
5
ipeksare
Şubat 24
15 dakika
Vestel
Nisan 12
Yemek.com
Nisan 16

Köfteleri hep kırmızı etle yapılanlardan biliyor, tariflerimizi genellikle öyle hazırlıyoruz. Bu kez gelin tavuk etini rondodan geçirerek bir tavuk kıyması yapalım önce. Arkasından da içinde bol baharat ve sebze bulunan enfes bir tavuk köftesi tarifine çevirelim. Hem lezzeti farklı hem de kendisi çok hafif. Evdeki malzemelerden, en ekonomik şekilde yapabileceğiniz tavuk köftesi tarifi karşınızda!

Yanında bir pilav, salata veya çorbayla enfes bir menüye dönüştürebilirsiniz. Dilerseniz fırında veya buharda pişmiş sebzeler de bu tarife çok yakışacaktır. Besleyici ve çok doyurucu tavuk köftesi tarifini hazırlamak için hadi sizleri mutfağımıza alalım. Adım adım resimli anlatımıyla tarifi karşınızda! Keyfi ve lezzeti bol olsun. Afiyetler olsun.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

16 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika

Tavuk Köftesi Tarifi İçin Malzemeler

  • 500 gramtavuk göğsü
  • 2 su bardağıbayat ekmek kırıntısı(çekilmiş)
  • 1 adetsoğan
  • 1 adetkabak
  • 1 adetyumurta
  • 5-6 dalmaydanoz
  • 1 tatlı kaşığıkimyon
  • 1 tatlı kaşığıkekik
  • 1/2 çay kaşığıkarabiber
  • 1/2 çay kaşığıpul biber

    Köfteleri pişirmek için:

  • 1 - 1,5 çay bardağızeytinyağı

Tavuk Köftesi Tarifinin Pişirme Önerisi

Yağlı kağıt üzerinde fırında da180 derecede köftelerinizi pişirebilirsiniz. Tavada pişirmek isterseniz zeytinyağı yerine sıvı yağ da kullanabilirsiniz.

Tavuk Köftesi Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Bayat ekmekleri rondodan çekin ve bir kaba alın.

  2. Tavuğu da rondodan çekin ve kıyma haline getirin. Bayat ekmeklerin yanına alın. Soğanları ve sarımsağı da rondodan çekin

  3. İçerisine ince doğranmış maydanozu, yumurtayı ve baharatları ekleyin. Rondodan çektiğiniz kabağı ekledikten sonra elinizle güzelce yoğurun.

  4. Avcunuzla yuvarlak köfte şekilleri verin.

  5. Bir tavaya aldığınız zeytinyağını hafif ısıtın, ardından köfteleri tavaya koyup arkalı önlü kızartın.

  6. Tüm köfteleri tavada kızarttıktan sonra arkalı önlü kızartın. Afiyetler olsun!

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?