https://yemek.com/tarif/telbine-corbasi/ |  Telbine Çorbası Tarifi

İftarda Sofranıza Bereket Katacak 21 Nefis Ramazan Çorbası

Favorilerime
Ekle

Normal akşamlarda çorbasız sofra olur, hele mevsimlerden ilkbahar ya da yaz ise çorba iyiden iyiye geri planda bırakılabilir. Ama bahsettiğimiz iftar menüleri ise çorba olmadan eksik kalır. Çünkü çorba güzellik katar iftar sofrasına. İştah açar. Ramazan tariflerine renk olur; bereket katar.

Bazen sadece bir çorbayla bile doyar mideler, yanına, öncesine ya da sonrasına başka bir yemek gelmese de yeter. Nefistir ramazan çorbaları işte... Bir kaşığıyla mutlu eder, bereketini tüm sofra hisseder.

E hadi o zaman iftar için çorbalara geçelim, sizin de eviniz, sofralarınız şenlensin.

  • Tavuk suyu çorbası tarifi

Ramazanda uzun süreler oruçlu olduğumuz için iftarda sağlıklı beslenmemiz, bünyemize ihtiyacı olanı vermemiz şart. O zaman ondan güzeli mi olur...

Karşınızda şifa deposu: Tavuk suyu çorbası tarifi

  • Arabaşı çorbası tarifi

Anadolu'nun pek çok yerinde özellikle ramazanda mutlaka yapılan çorbalardan arabaşı çorbası. İçinde de yok yok üstelik.

Bir kasesi doyurur: Arabaşı çorbası tarifi

  • Yayla çorbası tarifi

İçindeki nane sayesinde içerken bir yandan ferahlığı da hissedeceğiniz, mutfağımızın en sevilen çorbalarından biri o. İçindeki pirinç sayesinde doyuruculukta da en iddialı isimlerden üstelik.

Mis, mis: Yayla çorbası tarifi

  • Düdüklüde ezogelin çorbası tarifi

Muazzam bir iftar sofrası kurmak istiyor, çorbası da tatlısı da eksik olmasın istiyorsanız ama her bir yemeği hazırlamak için de çok vakit ayıramıyorsanız düdüklü tencereleri çıkarın.

O bir köşede kendi kendine pişiversin: Düdüklüde ezogelin çorbası tarifi

  • Terbiyeli tavuk çorbası tarifi

Terbiyesinde yoğurt kullanıp lezzetine lezzet kattığımız, içine de bol bol tavuk ve tavuk suyu eklediğimiz bu çorba, iftara kavuşmanın en leziz yanı olacak.

Bir kase daha: Terbiyeli tavuk çorbası tarifi

  • Çeşmi nigar çorbası tarifi

Mercimek çorbasının lezzetini seven ama her gün aynı çorbayı yapmak istemeyenler bir günü de bu nefis terbiyeli mercimek çorbasına ayırabilirler. Kesilmeyen ve nefis terbiyesi sayesinde bu çorbanın lezzeti çok başka.

Her tarif defterinde bulunmalı: Çeşmi nigar çorbası tarifi

  • Cennet çorbası tarifi

Tereyağı, mısır unu ve patatesle hazırlanan, kıvamıyla damakta iz bırakacak bir çorba o.

İftar sofralarına en güzel başlangıçlardan biri olur: Cennet çorbası tarifi

  • Telbine çorbası tarifi

Hep aynı çorba tariflerini hazırlamaktan sıkılanları böyle alalım ve az malzemeyle yapılan bu çok özel çorbayla sizi hemen tanıştıralım.

Hafif ve şifa dolu: Telbine çorbası tarifi

  • Mahluta çorbası tarifi

İftar sofralarına yöresel tariflerimiz çok yakışmıyor mu sizce de? Başta Mersin, Adana ve Hatay tarafları olmak üzere birçok yöresel mutfakta kendine yer bulan bu lezzeti siz de iftar sofralarınıza konuk edebilirsiniz.

Çok besleyici: Mahluta çorbası tarifi

  • Tavuklu arpa şehriyeli çorba tarifi

Şehriye Çorbası Tarifi

Şehriye Çorbası Tarifi

Arpa şehriyeli çorba kadar bizden çorba azdır. Bereketli sofra deyince şehriyeden kelli akla o gelir. Sofrada onu gördüğünde...

Ramazanın geldiğini anlarsın: Tavuklu, arpa şehriyeli çorba tarifi

  • Ayran aşı çorbası tarifi

Ramazanın sıcak havalara denk gelmesinden dolayı soğuk çorbalar olmadan iftar yemeği olmaz dedik ve onlardan en güzelini sizin için hazır ettik...

Kendileri burada: Ayran aşı çorbası tarifi

  • Soğuk çorba tarifi

"Yoğurdun içine su koyduğunda cacık olur o" düzlüğünde bahsetmesek de soğuk çorbanın cacıktan bir iki durak sonra olduğunu, onun kadar ferah ama ondan katbekat daha doyurucu olduğunu söyleyelim.

İftar ferahlığı olur: Soğuk çorba tarifi

  • Terbiyeli sebze çorbası tarifi

Her mevsimin güzeli o. Yakışmadığı, taşımadığı sofra yok. Leziz kılmadığı, sağlık katmadığı bünye yok.

İftara çağırmasak olmazdı: Terbiyeli sebze çorbası tarifi

  • Düğün çorbası tarifi

Adı bile düğün çorbası onun. Kalabalık, neşeli sofralara çok yakışıyor. İçindeki etle daha ana yemek sofralara çıkmadan karınları doyuruyor.

Misafirleriniz onu çok sevecek: Düğün çorbası tarifi

  • Tarhana çorbası tarifi

Anadolu'nun en geleneksel ramazan çorbalarındandır tarhana. Sofrada o yoksa bir eksiklik hissedenler dahi olabilir...

Her iftarda olur çünkü: Tarhana çorbası tarifi

  • Un çorbası tarifi

Yabancı mutfaklarının tamamına kapalı olmak en basit tabirle hatadır. Olmayın. Ancak bu mutfağın kıymetini bilmeyi de unutmayın a dostlar. Bu mutfak güzel, bu mutfak leziz. Bu mutfak undan çorba yapar, ekmekten köfte yapar...

Afiyetler diler: Un çorbası tarifi

  • Mercimek çorbası tarifi

Zamansız çorbadır mercimek çorbasının lakabı. O kadar hızlı hazırlarsın ki o yüzdendir bu lakabı. Ama biz ona zaman atıyoruz.

İftara alıyoruz: Mercimek çorbası tarifi

  • Sakala çarpan çorbası tarifi

Adını kuvvetle muhtemel malzemelerindeki eriştenin zamanında birkaç babayiğidin sakalına çarpması ve onların da "Bu çorbanın adı sakala çarpan çorbası olsun" demesi suretiyle almış bir çorbanın, iftar sofrasına bu kadar yakışmasına şaşmamalı...

Mutfakta yapmalı: Sakala çarpan çorbası tarifi

  • Domates çorbası tarifi

İftarda domates çorbası varsa sadece siz ya da konuklarınız değil, kaşar peyniri bile heyecanlanır. Çünkü o bir efsanedir.

Kaseler dolusu içesin gelir: Domates çorbası tarifi

  • Kabak çorbası tarifi

Hep benzer çorbalar yapmaktan yorulduğunuzda, sofraya farklı ve renkli bir lezzet çıkarmak istediğinizde aklınıza hemen bu tarif gelsin. Kabak ve süt sayesinde mükemmel bir kıvam alıyor...

Rengiyle iştah açıyor: Kabak çorbası tarifi

  • Kremalı mantar çorbası tarifi

Kremalı Mantar Çorbası Tarifi

Kremalı Mantar Çorbası Tarifi

Hazırlaması yaklaşık 15 dakikanızı alacak çok pratik bir çorbayla listemizi sonlandıralım. Krema ve mantarın mükemmel uyumuna bu kez çorbada tanıklık edelim.

Mideniz yorulmasın, ağzınız tatlansın: Kremalı mantar çorbası tarifi


Doyamayanlar için bir de videomuz var!

Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?