Editor
MENÜ

Yemek.com

YAZI GÖNDERMEK İÇİN
/
Issız Adama Değil Herkese:

Havuçlu Kek Tarifi

Issız Adama Değil Herkese:

Havuçlu Kek Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?0

Su Irmak

Hali hazırda kendine sakladığı tarifleri var!
541TAKİPÇİ
151İÇERİK

Havuçlu kek tarifi deyince aklınıza "Issız Adam" filmi, ceviz, tarçın ve havucun mükemmel uyumundan doğan kekin kahve ile olan arkadaşlığı gelebilir. Geliyor değil mi?

Keklerin en güzelidir o, çikolatalı kek tariflerini sevmeyenlerin gözdesidir. Kış hatırlatan kek olarak bilinir. Yağmurlu günlerde çoktandır okumayı ihmal ettiğiniz kitabınız ile uyum içindedir. Küçük bir yaramazlık yapmak istediğiniz takdirde çırpılmış beyaz krema ya da benmari usulü eritilmiş beyaz çikolatayı üzerinde gururla taşır.

Birkaç adımdan oluşan kolay yapımı da havuçlu keki gözde kılan seçeneklerden bir diğeridir. İlk kek denemesi için evde yapılası ideal bir kek tarifidir.

Keyif dolu bu tarif için haydi mutfağa...

Bu tam kıvamında ve denenmiş havuçlu kek tarifinin yapılış videosunu hemen aşağıda bulabilirsiniz.

KAÇ KİŞİLİK

10 dilim

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

40 dakika

Malzemeler

  • 3 adet
    yumurta
  • 3 adet
    rendelenmiş havuç
  • 1 su bardağı
    ince çekilmiş ceviz içi
  • 1 su bardağı
    ayçiçek yağı
  • 1 çay bardağı
    süt
  • 1 su bardağı
    toz şeker
  • 2,5 su bardağı
    un
  • 1 adet
    rendelenmiş limon kabuğu
  • 1 tatlı kaşığı
    tarçın
  • 1 paket
    kabartma tozu
  • 1 paket
    vanilin

    Kek kalıbını yağlamak için:

  • 1 yemek kaşığı
    tereyağı
  • 1 tatlı kaşığı
    un

Nasıl Yapılır?

  1. Karıştırma kabına aldığınız 3 adet yumurta ve 1 su bardağı toz şekeri derin bir kapta mikser yardımıyla hızlıca çırparak karıştırın.

  2. 1 su bardağı ayçiçek yağı, 1 çay bardağı süt, 1 adet rendelenmiş limon kabuğu ve 3 adet rendelenmiş havuçları ekledikten sonra çırpma işlemini sürdürün.

  3. 2,5 su bardağı elenmiş un, 1 paket kabartma tozu, 1 tatlı kaşığı tarçın ve 1 paket vanilin kattıktan sonra mikser ile tekrar çırpın. Son olarak 1 su bardağı dövülmüş ceviz içini katın ve spatul yardımıyla karıştırın.

  4. Hazırladığınız kek harcını yağlanmış ve unla kaplanmış kalıba aktarın.

  5. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında, 40 dakika kadar pişirin. Oda sıcaklığında dinlendirdiğiniz keki kalıbından çıkarttıktan sonra üzerine pudra şekeri serpip dilimleyerek servis edin. Sevdiklerinizle paylaşın. Afiyet olsun!

Servis Önerisi

Arzuya göre; kekin üzerini hazırladığınız eritilmiş beyaz çikolata ya da krema ile kapladıktan sonra dilimleyerek servis edebilirsiniz.

Editör

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!

Yorumlar

0 yorum yapılmış

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?