MENÜ

Yemek.com

YAZI GÖNDERMEK İÇİN

YEMEK.COM’DA ARA

Issız Adama Değil Herkese:

Havuçlu Kek Tarifi

Issız Adama Değil Herkese:

Havuçlu Kek Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?0

Su Irmak

Hali hazırda kendine sakladığı tarifleri var!

541TAKİPÇİ

151İÇERİK

Sıkça Yenen Konular

Aşk Acısına İyi Gelir: Kakaolu Islak Kek

Yemekyolculuğu'ndan: Islak Kurabiye

Beklediğimize Değdi: Yemek.com Mobil Uygulaması Çıktı!

Babaanne Eli Değdi: Un Kurabiyesi

16 Haziran 2014

Havuçlu kek tarifi deyince aklınıza "Issız Adam" filmi, ceviz, tarçın ve havucun mükemmel uyumundan doğan kekin kahve ile olan arkadaşlığı gelebilir. Geliyor değil mi?

Keklerin en güzelidir o, çikolatalı kek tariflerini sevmeyenlerin gözdesidir. Kış hatırlatan kek olarak bilinir. Yağmurlu günlerde çoktandır okumayı ihmal ettiğiniz kitabınız ile uyum içindedir. Küçük bir yaramazlık yapmak istediğiniz takdirde çırpılmış beyaz krema ya da benmari usulü eritilmiş beyaz çikolatayı üzerinde gururla taşır.

Birkaç adımdan oluşan kolay yapımı da havuçlu keki gözde kılan seçeneklerden bir diğeridir. İlk kek denemesi için evde yapılası ideal bir kek tarifidir.

Keyif dolu bu tarif için haydi mutfağa...

Bu tam kıvamında ve denenmiş havuçlu kek tarifinin yapılış videosunu hemen aşağıda bulabilirsiniz.

KAÇ KİŞİLİK

10 dilim

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

40 dakika

Tarifi Yazdır

Malzemeler

3 adet
yumurta
3 adet
rendelenmiş havuç
1 su bardağı
ince çekilmiş ceviz içi
1 su bardağı
ayçiçek yağı
1 çay bardağı
süt
1 su bardağı
toz şeker
2,5 su bardağı
un
1 adet
rendelenmiş limon kabuğu
1 tatlı kaşığı
tarçın
1 paket
kabartma tozu
1 paket
vanilin

Kek kalıbını yağlamak için:

1 yemek kaşığı
tereyağı
1 tatlı kaşığı
un

Nasıl Yapılır?

Karıştırma kabına aldığınız 3 adet yumurta ve 1 su bardağı toz şekeri derin bir kapta mikser yardımıyla hızlıca çırparak karıştırın.
1 su bardağı ayçiçek yağı, 1 çay bardağı süt, 1 adet rendelenmiş limon kabuğu ve 3 adet rendelenmiş havuçları ekledikten sonra çırpma işlemini sürdürün.
2,5 su bardağı elenmiş un, 1 paket kabartma tozu, 1 tatlı kaşığı tarçın ve 1 paket vanilin kattıktan sonra mikser ile tekrar çırpın. Son olarak 1 su bardağı dövülmüş ceviz içini katın ve spatul yardımıyla karıştırın.
Hazırladığınız kek harcını yağlanmış ve unla kaplanmış kalıba aktarın.
Önceden ısıtılmış 170 derece fırında, 40 dakika kadar pişirin. Oda sıcaklığında dinlendirdiğiniz keki kalıbından çıkarttıktan sonra üzerine pudra şekeri serpip dilimleyerek servis edin. Sevdiklerinizle paylaşın. Afiyet olsun!