Zeytinyağlı Pratik Lezzet:

Pirinçli Pırasa Yemeği Tarifi

Zeytinyağlı Pratik Lezzet:

Pirinçli Pırasa Yemeği Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
4.5
Neşe Ümit Tan
Dızmana ile büyüdüm, ıslak hamburger ile yaş alıyorum.
Neşe Ümit Tan
62970 takipçi261 içerik

Sıkça Yenen Konular

5
ipeksare
Eylül 30, 2020
10 dakika
5
Gökçen Mutaf
Eylül 3, 2020
15 dakika
5
Neşe Ümit Tan
Ekim 31, 2019
10 dakika
5
Yasemin Gürsürer
Temmuz 15, 2014
15 dakika

Zeytinyağı ile hazırlanan oldukça sağlıklı bir yemeğe ne dersiniz? Pırasa, pirinç ve havuç üçlüsü hiç bu kadar güzel olmamıştı. Karşınızda: Pirinçli pırasa yemeği tarifi. Sofralarınızda başlangıç olarak servis edip, midelere altlık görevi görebilen bu lezzet aynı zamanda ana yemek niteliği de taşıyor. İçerisindeki zeytinyağı, yemeğin hem hafif hem de sağlıklı olmasına yardımcı oluyor.

Pırasalar, havuçlar birlikte pişiyor. Zeytinyağı yemeği koruyor, pirinç ise kendine has aroması ile damakları şenlendiriyor. Sonucunda ortaya pırasayı sevmeyenleri bile mest edecek bir lezzet çıkıyor. Ayrıca bir gece buz dolabında dinlendirip, ertesi gün  servis ederseniz çok daha leziz oluyor. O zaman buyurun mutfağa bu leziz tarifi hazırlamaya!

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

25 dakika

Pirinçli Pırasa Yemeği Tarifi İçin Malzemeler

  • 4 dalpırasa (ayıklanmış, temizlenmiş)
  • 2 adethavuç
  • 1/3 çay bardağızeytinyağı
  • 1/2 çay bardağıpirinç
  • 1 su bardağısu
  • 1/2 adetlimonun suyu
  • 1 su bardağıportakal suyu
  • 2 çay kaşığıtuz
  • 1 çay kaşığıkarabiber

Pirinçli Pırasa Yemeği Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Pırasaları yıkayın ve verevli olarak doğrayın.

  2. Havuçları da yıkayıp kabuklarını soyduktan sonra yarım ay şekilde doğrayın.

  3. Zeytinyağını ekleyerek ısıttığınız tencerede, orta ateşte 3-4 dakika kadar havucu soteleyin. Ardından pırasayı ekleyerek 2-3 dakika kadar daha bu şekilde soteleyin.

  4. Havuç ve pırasa hafifçe yumuşadıktan sonra üzerine pirinci ilave edip birkaç dakika daha soteleyin.

  5. Ardından su, limon suyu ve portakal suyunu üzerine ekleyin.

  6. Güzelce karıştırın ve suyun kaynaması için kapağını kapatın. Kaynamaya başladıktan sonra kısık ateşte 20 dakika kadar kapağı kapalı olarak pişirin.

  7. Ocaktan almadan önce tuzunu ve damak zevkinize göre karabiberini ekleyin.

  8. Dilerseniz ılık, dilerseniz sıcak olarak servis edin. Zeytinyağlı olduğu için dinlendirdikten sonra servis etmenizi öneririz, afiyet olsun!

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?