Ödül almış Starbucks kurabiyesini denemediyseniz mutlaka deneyin. Kahve yanında yenilebilecek ve her ısırıkta bu muhteşem lezzete bayılacaksınız. Şimdiden ellerinize sağlık diyor, misler gibi kokusuyla ve ağızda dağılan kıvamıyla hayran kalacağınıza kurabiye tarifimize buyur ediyoruz.
Kahvenin Yanına En Çok Yakışan:
Starbucks Kurabiyesi Tarifi
16 Şubat 2019
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KALORİ: 1 porsiyon için368/kcal
Besin Değerlerini Görmek İçinTıklayınız.
KAÇ KİŞİLİK
2 tepsiHAZIRLAMA SÜRESİ
25 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
12 dakikaBu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.
Starbucks Kurabiyesi Tarifi İçin Malzemeler
- 2adetyumurta sarısı
- 150gramtereyağ(10,5 yemek kaşığı)
- 100grampudra şekeri
- 2çorba kaşığısu
- 1tatlı kaşığıvanilya
- 1tatlı kaşığıkabartma tozu
- 1tatlı kaşığıtarçın
- 300gramun
- 50gramdamla çikolata
- 100gramceviz içi (iri çekilmiş)
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Starbucks Kurabiyesi Tarifinin Püf Noktası
Hamuru buzdolabında 30 dakikadan daha fazla bekletebilirsiniz. İyice donduğunda kesmek daha kolay oluyor ama bu tamamen şekil için, tat için 30 dakika bekletmeniz yeterli.
Starbucks Kurabiyesi Tarifi Nasıl Yapılır?
- Şeker ve yumurta sarıları bir kapta çırpılır.
- Oda sıcaklığındaki tereyağı, su ve vanilya eklenerek karıştırmaya devam edilir.
- Kabartma tozu ve tarçın eklenerek hafifçe karıştırılır.
- Elenmiş olan unu ekleyerek hamur yoğurulur.Hamurunuz ele yapışmayan ve şekli bozulmayacak kıvamda olmalıdır.
- Yoğurma işlemi tamamen bittiğinde damla çikolata ve ceviz eklenir. Malzemeler hamura iyice karıştırılır.
- Çikolatalar eklendikten sonra fazla yoğurulursa çikolatalar erimeye başlayacak ve şekil vermek zorlaşacaktır.
- Hamur ikiye bölünür. 5-6 cm çapında silindir haline getirilir ve 30 dakika buzdolabında bekletilir.
- Buzdolabından çıkan hamur 3 cm genişliğinde kesilir ve yağlı kağıt serilmiş olan tepsiye dizilir.
- Önceden ısıtılmış 160 derece fırının fanlı ayarında 12 dakika pişirilir.Kurabiye fırından çıktığında yumuşak olacak, soğuduktan sonra dışı çıtır içi yumuşak kalacaktır. Afiyetler olsun.
Starbucks Kurabiyesi Tarifinin Pişirme Önerisi
Pişirme süresi bu kurabiyede çok önemli o yüzden 12 dakikayı pek geçirmemeye dikkat edin.
Starbucks Kurabiyesi Tarifinin Servis Önerisi
Güzel bir Starbucks kahvesi ile servis edin.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
Sıkça Yenen Konular
Ben içine hem fındık hem ceviz koydum. Tarifin malzemeleri gayet yerinde oldu. Ellerinize sağlık :)
Yanıtla
gramsız ölçü var mı? kaşık yada bardak hesabı olan. ölçmek bazen zor oluyor, her zaman terazi yanımızda olmayabiliyor.
Yanıtla
Yanıtla
Malesef, bazı tariflerimiz hassas olduğundan direkt gramaj ile veriyoruz.
ceviz yerine fındık ekledim ve tatlı kaşığı bulamadığım icin yemek kaşığıyla yapmaya çalıştım ve cok da guzel sonuç aldim fırından ilk cikardigimda hamur pismedi sandim ama sonra biraz beklettikten sonrs gerçekten de disi kıtır ici cok yumusak oldu ve cok beğendik. Bide ek olarak sunu da soyleyim tereyag yerine margarin kullandim ve sonuc Mü-kem-mel herkese öneririm harika bir tarif
Yanıtla
Yanıtla
Çok mutlu olduk. Ellerinize sağlık!
denedik. çok güzel bir tarif. Teşekkür ederiz
Yanıtla
Yanıtla
Ellerinize sağlık!
Yaptık çok güzel oldu herkes çok beğendi teşekkürler 😍
Yanıtla
Yanıtla
Afiyetler olsun!
Biz esmer şekerle yaptık. Harika oldu. Evimizden eksik olmuyor. Bu tarifle bizi tanıştırdığınız için çok teşekkür ediyorum.
Yanıtla
hiç güzel olmadı, yapmanızı tavsiye etmem. sanırım içindeki sudan çok un istedi bu sefer de kıyır değildi ve şekeri az geldi.
Yanıtla
Yanıtla
Merhabalar, tarifimiz olumlu yorum alan denenmiş bir tarif. Böyle bir deneyim yaşamanıza üzüldük. Un miktarı tipine göre değişiklik göstereceği için kontrollü eklemekte fayda olacaktır. Eğer yeterli gelmediğini düşünüyorsanız ekleyerek kıvamını toparlayabilirsiniz :)
Ne zamandır tarifi biraz kendime göre değiştirip yapıyorum, her seferinde de çok güzel oluyorlar^_^
Yanıtla
Yanıtla
Ne güzel haber, ellerinize sağlık :)
Tereyağı yerine margarin kullanılabilirmi benim tereyaği biraz tuzlu
Yanıtla
Yanıtla
Margarin kullanmanızı tavsiye etmiyoruz, kıvamı aynı olmayacaktır. Eğer tereyağınız aşırı tuzlu değilse bu tarif için kullanabilirsiniz.
bardak ölçüsü ile yapan varsa yardımcı olabilir mi gram hesabı zor oluyor :(
Yanıtla
Bu tarife bayılıyoruz, çikolatayı hem bol koyuyorum hem de beyaz, sütlü, bitter karışık 3 çeşit koyuyorum, yapıp yapıp buzluğa atıyorum şahane oluyor teşekkür ederim
Yanıtla
Yanıtla
Merhaba, bende bu kurabiyeyi severek yapıyorum ve bu benim merak ettiğim bir konu. Kurabiyeleri kaç gün buzlukta bekletebiliyorsunuz ve piştikten sonra kaç gün dayanıyor? Bilginiz varsa ve paylaşırsanız çok sevinirim.
Bardak ölçüsü ile yazmanız tarifi çok daha kolaylaştıracak gibi duruyor. Bu konuda yardımcı olursanız sevinirim
Yanıtla
Yorumlar
32