TARİF / YAZI GÖNDERMEK İÇİN
/
Evlat Sevindirir Anne Özletir:

Kakaolu Kek Tarifi

Evlat Sevindirir Anne Özletir:

Kakaolu Kek Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?0
Marmara Üniversitesi'nde Türk Dili ve Edebiyatı okudu. Pişman olmadı ancak mezun olduktan sonra bir de MSA'da uzun dönem aşçılık eğitimi aldı. Medya sektöründe, birçok yemek dergisi ve kitabında çalıştı. Hali hazırda kendine sakladığı tarifler var. Mutfakta bekleniyorsunuz!

Sıkça Yenen Konular

Bir parça kakaolu kek; göz doldurur, iştah açar, kahvenin yanında iyi gider, misafir kurtarır, evlat sevindirir, anne özlemini artırır. On diliminde on marifet kakaolu sade kek, yapması da kolay olduğundan öğrencilerin de yapabilecekleri en nefis ve pratik kek tariflerinden biri.

Kek denince akla gelen ilk tarif olan kakaolu kek tarifini pratik ve tam kıvamında bir şekilde yapmak mümkün! Bu kakaolu yumuşak ve kolay kek yaptığının en güzel kakaolu kek tarifi olacak.

Kakaolu kek tarifimizin videosu hemen aşağıda, afiyet olsun!

Devamını Oku

Bu tam kıvamında ve yumuşacık kakaolu kek tarifinin yapılış videosunu hemen aşağıda bulabilirsiniz.

KAÇ KİŞİLİK

10 dilim

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

35 dakika

Kakaolu Kek Tarifi İçin Malzemeler

  • 3 adetyumurta
  • 1 su bardağıtoz şeker
  • 1 su bardağısıvı yağ
  • 1 su bardağısüt
  • 1/2 çay bardağımaden suyu
  • 3 su bardağıun
  • 1/2 çay bardağıkakao
  • 1 paketkabartma tozu
  • 1 paketvanilya

Kakaolu Kek Tarifinin Püf Noktası

Kekin daha iyi kabarması için; unu ve kabartma tozunu eledikten sonra ilave edin.Kabartma tozunu 1 çay kaşığı kadar limon suyu ile karıştırıp, ekleyin. Yumurtaların mutlaka oda sıcaklığında olmasına özen gösterin.

Kakaolu Kek Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. 3 adet yumurta ve 1 su bardağı toz şekerini derin bir kapta bir mikser yardımıyla şeker eriyene kadar çırpın.

  2. Ardından 1 su bardağı sıvı yağ, 1 su bardağı süt ve yarım çay bardağı sodayı da üzerine ekleyip çırpmaya devam edin.

  3. Kek harcına 3 su bardağı unu ve yarım çay bardağı kakaoyu azar azar ilave edin. 1 paket kabartma tozu ve 1 paket vanilini de ekledikten sonra  spatula yardımıyla, pürüzsüz bir harç elde edene kadar karıştırmaya devam edin.

  4. Hazırladığınız kakaolu kek karışımını yağladığınız kek kalıbına dökün.

  5. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 30-35 dakika kadar pişirin. İçini çekmesi için beklettiğiniz keki, ılınınca kalıbından çıkartın.

  6. Üzerine pudra şekeri serperek servis edin.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!

Yorumlar

0 yorum yapılmış

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?