Evlat Sevindirir Anne Özletir:

Kakaolu Kek Tarifi

Evlat Sevindirir Anne Özletir:

Kakaolu Kek Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
4.5
Cemre Özgüzel
Boyum ocağa yetişmeden yemek yapmaya başlamışım. Hala yetişmiyor.
Cemre Özgüzel
254226 takipçi1294 içerik

Sıkça Yenen Konular

5
Cemre Özgüzel
Kasım 22, 2018
15 dakika
5
Betül Kara
Eylül 26
5 dakika
5
Sütaş
Kasım 4
20 dakika
YENİ
5
Yasemin Gürsürer
Kasım 24
20 dakika

Bir parça kakaolu kek; göz doldurur, iştah açar, kahvenin yanında iyi gider, misafir kurtarır, evlat sevindirir, anne özlemini artırır. On diliminde on marifet kakaolu sade kek, yapması da kolay olduğundan öğrencilerin de yapabilecekleri en nefis ve pratik kek tariflerinden biri.

Kek denince akla gelen ilk tarif olan kakaolu kek tarifini pratik ve tam kıvamında bir şekilde yapmak mümkün! Bu kakaolu yumuşak ve kolay kek yaptığının en güzel kakaolu kek tarifi olacak.

Kakaolu kek tarifimizin videosu hemen aşağıda, afiyet olsun!

Devamını Oku

Bu tam kıvamında ve yumuşacık kakaolu kek tarifinin yapılış videosunu hemen aşağıda bulabilirsiniz.

KAÇ KİŞİLİK

10 dilim

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

35 dakika

Kakaolu Kek Tarifi İçin Malzemeler

  • 3 adetyumurta
  • 1 su bardağıtoz şeker
  • 1 su bardağısıvı yağ
  • 1 su bardağısüt
  • 1/2 çay bardağımaden suyu
  • 3 su bardağıun
  • 1/2 çay bardağıkakao
  • 1 paketkabartma tozu
  • 1 paketvanilya

Kakaolu Kek Tarifinin Püf Noktası

Kekin daha iyi kabarması için; unu ve kabartma tozunu eledikten sonra ilave edin.Kabartma tozunu 1 çay kaşığı kadar limon suyu ile karıştırıp, ekleyin. Yumurtaların mutlaka oda sıcaklığında olmasına özen gösterin.

Kakaolu Kek Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. 3 adet yumurta ve 1 su bardağı toz şekerini derin bir kapta bir mikser yardımıyla şeker eriyene kadar çırpın.

  2. Ardından 1 su bardağı sıvı yağ, 1 su bardağı süt ve yarım çay bardağı sodayı da üzerine ekleyip çırpmaya devam edin.

  3. Kek harcına 3 su bardağı unu ve yarım çay bardağı kakaoyu azar azar ilave edin. 1 paket kabartma tozu ve 1 paket vanilini de ekledikten sonra  spatula yardımıyla, pürüzsüz bir harç elde edene kadar karıştırmaya devam edin.

  4. Hazırladığınız kakaolu kek karışımını yağladığınız kek kalıbına dökün.

  5. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 30-35 dakika kadar pişirin. İçini çekmesi için beklettiğiniz keki, ılınınca kalıbından çıkartın.

  6. Üzerine pudra şekeri serperek servis edin.

Faydalı Bilgiler: Kek Kalıptan Çıkmazsa Ne Yapılır?
Yumurta, şeker çırpıldı. Yağı, sütü, unu, kabartma tozu... Her şeyi konuldu. Tarifte ne denildiyse birebir yapıldı. Fırında da nefis bir şekilde kabardı. Herkes yemek için heyecanlı, tüm gözler fırına çevrildi. Fakat fırından çıkışı bile şahane olan bu kek, kalıptan bir türlü çıkmak bilmiyor. O kadar emek ve malzeme boşa mı gidecek? Tabii ki hayır! Kekin yapışmaması için de, yapışan kekin çıkması için de şahane önerilerimiz var. O zaman şu içeriğimizde sizi bekliyoruz: Kek Kalıptan Çıkmazsa Ne Yapılır?
Faydalı Bilgiler: Neden Bazı Kek Tariflerinin İçinde Yoğurt Bazılarında Süt Kullanırız?
Kekin tüm kıvamını ve lezzetini belirleyen iki malzeme var ki onlar bizim için pek mühim. Yoğurt ve süt bu kez konumuz. Bazı tariflerde yoğurt kullanılırken, bazı tariflerde süt kullanılıyor. İkisinin birbirinin yerine kullanıldığı durumlar oluyor. Bu iki malzeme keke ne gibi etkilerde bulunuyor? Yoğurt yerine süt, süt yerine yoğurt kullanıldığında neler oluyor? Şu içeriğimizde tek tek anlatıyoruz: Neden Bazı Kek Tariflerinin İçinde Yoğurt Bazılarında Süt Kullanırız?
Faydalı Bilgiler: 5 Püf Noktasıyla Kek Nasıl Kabarır?
Birçok mutfak meraklısının yemek yapma macerası genelde kek yapmakla başlar.Malzemelerin hepsi karıştırılır, yağlanmış fırın kabına dökülür ve fırına atılır. Yapımı bu kadar kolay anlatılabilen bir tarifte, ufak püf noktaları atlandığı takdirde, lezzetinden kabarmış, çatlamış bir kek görme umuduyla fırın camından içeri bakarken üzerinden kamyon geçmiş gibi dümdüz bir kek ile karşılaşabilirsiniz. Bu yüzden bize sık sık sorduğunuz kek nasıl kabarır", "kekin kabarması için ne yapmalı", "kekin kabarması için püf noktaları nelerdir" sorularına şu içeriğimizde cevap veriyoruz: 5 Püf Noktasıyla Kek Nasıl Kabarır?
Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?