Damla Çikolatalı Kurabiye Tarifi
Süte En Çok Yakışan:

Damla Çikolatalı Kurabiye Tarifi

12 Nisan 2022
Tarif Defterime
Ekle

Süte batırmalık bir kurabiye arıyorsanız, doğru adrese geldiniz! Özellikle miniklerin çok severek yiyeceği, büyüklerinde kendi çocukluk zamanlarını mutlulukla anacağı bir tarif damla çikolatalı kurabiye. İç yapısı kolaylıkla dağılıyor, görüntüsü ise kocaman ve yumuşacık. Bu farklı dokusunu içinde kullanılan birbirinden nefis malzemelere borçlu. Temelde malzemeleri klasik bir kurabiyeden farksız ancak damla çikolata dokunuşuyla lezzeti bambaşka bir hale geliyor. Ev mis gibi kurabiye koksun. Karşınızda: Damla çikolatalı kurabiye tarifi!

Dilerseniz kurabiye hamurunu hazırlarken içerisine 1 yemek kaşığı kadar sirke ilave ederek daha uzun süre taze kalmasını da sağlayabilirsiniz. Kurabiyeleriniz soğuduktan sonra onları kavanozda uzun süre saklayabilirsiniz. Ilık sütler, sıcak çaylar, mis kokulu kahveler hazırsa, damla çikolatalı kurabiyeler de hazır!

Şu içeriklerimizi de mutlaka inceleyin deriz: Kurabiyeler Nasıl Daha Uzun Süre Taze Tutulur? ve Damla Çikolatalı Tatlı Tarifleri

Devamını Oku

Damla çikolatalı kurabiye tarifi videosu:

youtube-thumbnail

KALORİ: 1 porsiyon için634/kcal
Besin Değerlerini Görmek İçin
Tıklayınız.

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

35 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika
chefs hat
Bu tarif Yemek.com editörü tarafından üretilmiştir.
ingredients

Damla Çikolatalı Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

  • 125gramtereyağı(8,5 yemek kaşığı)
  • 2adetyumurta
  • 1su bardağıpudra şekeri
  • 1/2çay kaşığıtuz
  • 1su bardağıdamla çikolata
  • 300gramun
  • 1paketkabartma tozu
  • 2paketvanilin
market-icon

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!

Damla Çikolatalı Kurabiye Tarifinin Püf Noktası

Kullandığınız unun yoğunluğuna göre tarifteki oranı ½ su bardağı oranında azaltıp, arttırabilirsiniz. Katı malzemeleri eledikten sonra kullanın, kurabiye hamuruna elinizle çok fazla yoğurmadan kısa sürede şekil verin.

nasil-yapilir

Damla Çikolatalı Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Oda ısısında beklettiğiniz 125 gram tereyağını, mikser yardımıyla krema haline getirin.
  2. 2 adet yumurtayı tereyağına ekledikten sonra tekrar çırpın.
  3. Ardından 1 su bardağı pudra şekeri, 1 paket kabartma tozu, 1/2 çay kaşığı tuz ve 2 paket vanilin ekledikten sonra karıştırmaya devam edin.
  4. Son olarak 300 gram elenmiş un ve 1 su bardağı damla çikolatayı da ekledikten sonra kurabiye hamurunuzu yoğurun.
  5. Hazırladığınız kurabiye hamurunu, üzerini streç bir film ile kapladıktan sonra buzdolabında 20 dakika kadar bekletin.
  6. Soğuyan ve kıvam alan kurabiye hamurundan yumurta büyüklüğünde parçalar kopartın ve elinizle hızlıca şekil verin. Kurabiyeleri, tabanını yağlı kağıt ile kapladığınız fırın tepsisine aralıklı olarak yerleştirin.
  7. Önceden ısıtılmış 175 derece fırında 15 dakika hafif bir renk alana kadar pişirin.
  8. Fırın içinde 5 dakika kadar beklettikten sonra ılık olarak servis edin. Afiyet olsun!
cooking-proposal

Damla Çikolatalı Kurabiye Tarifinin Pişirme Önerisi

Kurabiyeler fırından çıktıktan sonra bir süre daha pişmeye devam edecektir. Bunu dikkate alarak çok fazla pişirmemenizi öneririz.

Damla Çikolatalı Kurabiye Tarifinin Servis Önerisi

Sıcak süt, kahve ve çayla servis edebilirsiniz.


youtube-thumbnail

Yorumlar

91

gulkaraogln7 Aralık 2020 08:06
mükemmel bir tat herkes bayılarak yedi hatta fırından çıkar çıkmaz birazcık ucundan yedim bile :)
Yanıtla
Neşe Ümit Tan 7 Aralık 2020 13:53
Yanıtla
Afiyetler olsun :)
Makbule Şentürk Dayı27 Ocak 2024 16:33
tereyağı yerine margarin olur mu?
Yanıtla
Yemek.com 29 Ocak 2024 09:20
Yanıtla
Elbette, deneyebilirsiniz.
Beyza Çandır16 Aralık 2023 14:25
Merhaba, pudra şekeri yerine ne kullanabilirim?
Yanıtla
Yemek.com 19 Aralık 2023 11:18
Yanıtla
Merhaba, bu tarifimizde pudra şekeri kulanmazsanız kıvamı tutmayacaktır.
sibel5820 Eylül 2023 15:26
taş gibi oldu hiç beğenmedim bidaha asla yapmam
Yanıtla
Yemek.com 21 Eylül 2023 14:05
Yanıtla
Aslında çok sevilen bir tarifimiz, farklı damla çikolatalı tariflerimizi denemenizi öneririz.
sabenase30 Temmuz 2023 16:08
birden fazla kez yaptım çok beğeniyorum bu tarifi, un kurabiyesi gibi ağızda toz gibi de olmuyor, kuru da değil. 😊
Yanıtla
Yemek.com 31 Temmuz 2023 09:17
Yanıtla
Çok teşekkür ederiz!
Fatmasila22 Temmuz 2023 16:46
dalga mı geçiyorsunuz anlamadım verdiğiniz tarifle elle şekil vermek imkânsız sert olmasın diye tarif dışına çıkmıyım dedim hamuru kaşıkla dökmek zorunda kaldım tepsiye
Yanıtla
Yemek.com 24 Temmuz 2023 10:00
Yanıtla
Merhaba, hamuru buzdolabında beklettiğinizde toparlanacak ancak oda sıcaklığında hemen yayılmaması için sıcak havalarda daha uzun bekletebilirsiniz ya da aralıklarla buzdolabıda bekleterek hazırlabilirsiniz. Bu yöntemle şekil vermekte zorlanmayacaksınız.
Ilknur Akyüz Yağcı9 Mayıs 2023 17:15
arkadaslarimin benden ozel olarak istedigi kurabiye. yanina bir bardak cay ya da sut. efsane oluyor. mutlaka deneyin 🙂
Yanıtla
Yemek.com 10 Mayıs 2023 09:29
Yanıtla
Ellerinize sağlık!
Acemi_mutfak726 Nisan 2023 15:07
Yumurta ve tuz koymayı unutmuş olmam 😂🤭 ama genede başarılı bir tarif
Yanıtla
Yemek.com 27 Nisan 2023 09:17
Yanıtla
Mutfakta böyle unutkanlıklar olabiliyor, bir sonraki sefer kusursuz yapacağınıza eminiz!
Tugba Polat18 Aralık 2022 14:10
1 su bardağı un 100 g geliyor
Yanıtla
Zeynep Şenel18 Kasım 2022 12:36
Tuz? Tuz neden koyuluyor ve ne zaman
Yanıtla
Leyla Günbay 18 Kasım 2022 13:00
Yanıtla
Tatlı tariflerine çok minik miktarda tuz konulması lezzeti derinleştirir. :) Hamur olmadan yani yoğurmadan önce dilediğiniz zaman ekleyebilirsiniz. :)
Akiooo 25 Kasım 2022 17:51
Yanıtla
Her tatlıda biraz tuz olmalı, tadı dengelemek için. Öyle daha güzel oluyor.
Akiooo 25 Kasım 2022 17:52
Yanıtla
Her tatlıda biraz tuz olmalı, tadı dengelemek için. Öyle daha güzel oluyor.
guldenkaragul13 Kasım 2022 22:28
ellerinize sağlık cok nefis görünüyor. Tarifinizi arkadaşım denedi bugunde ben gayet basarili oldu. tekrar ellerinize saglik
Yanıtla
Leyla Günbay 14 Kasım 2022 09:13
Yanıtla
Afiyet olsun! Güzel yorumunuz için teşekkürler! :)
senturkasya25 Ekim 2022 20:29
kaç tepsi çıkar acaba
Yanıtla
Ege Şahin 26 Ekim 2022 09:13
Yanıtla
1 büyük tepsi için ölçüler verilmiştir.

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?