TARİF / YAZI GÖNDERMEK İÇİN
/
Bu Akşamın Çorbası:

Tavuk Suyu Çorbası Tarifi

Bu Akşamın Çorbası:

Tavuk Suyu Çorbası Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?0
Teknolojin hep yeni!

Sıkça Yenen Konular

Şifa niyetine çorba tarifleri listemizde bugün en az şehriye çorbası kadar şifalı tavuk suyuna çorba tarifimiz var.

Mercimek çorbası ve ezogelin çorbasıyla birlikte restoran lezzetlerinin vazgeçilmezleri arasında yer alan tavuk suyu çorbası diğer çorbalara bakıldığında görece bir kaşık daha lezzetlidir.

Ana yemek seçimini düşünün, bu akşamın çorbası belli oldu.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

50 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

50 dakika

Tavuk Suyu Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 adettavuk göğsü
  • 1 adettavuk budu
  • 1 adetkuru soğan
  • 1 tatlı kaşığıtuz
  • 6 su bardağısu
  • 1 yemek kaşığıtereyağı
  • 1 yemek kaşığıun
  • 1 çay bardağıtel şehriye
  • 1/2 çay kaşığıkarabiber

Tavuk Suyu Çorbası Tarifinin Pişirme Önerisi

Çorbanın aromasını ve besleyiciliğini arttırmak için; havuç, maydanoz ve kereviz sapı ilave edebilirsiniz.

Tavuk Suyu Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Bol suda yıkadığınız 1'er adet tavuk göğsünü ve budu, 1 adet iri doğranmış kuru soğan ve 1 tatlı kaşığı tuz ile birlikte tencereye aktarın. Üzerine 6 su bardağı suyu da ekleyin ve orta ateşte 30 dakika kadar kaynatın.

  2. Pişen tavuk etlerini servis tabağına alın ve soğuduktan sonra kemiklerini ayıklayıp tavuk etlerini didikleyin.

  3. Çorbayı pişireceğiniz tencerede 1 yemek kaşığı tereyağını eritin. 1 yemek kaşığı unu, kokusu çıkıp, renk alana kadar kavurun. Üzerine tavukları haşladığınız ve soğanları ayırdığınız tavuk suyunu yavaş yavaş ve sürekli olarak karıştırarak ekleyi, kapağını kapatıp kaynamaya bırakın.

  4. Kaynadıktan sonra 1 çay bardağı tel şehriye, haşlayp didiklediğiniz tavuk eti ve 1 çay kaşığı karabiberi de ekleyin ve çorbayı bu şekilde 10 dakika kadar kaynatıp sıcak olarak servis edin.

Tavuk Suyu Çorbası Tarifinin Servis Önerisi

Pul biber yerine tereyağında kızdırılmış kırmızı biber ilavesiyle çorbayı servis edebilirsiniz.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

Yorumlar

0 yorum yapılmış

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?