Bu Akşamın Çorbası:

Tavuk Suyu Çorbası Tarifi

Name: Tavuk Suyu Çorbası
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 100 min
Yield: 6
Cuisine: Türk

YEMEK

YEMEK TARİFLERİ

ÇORBA TARİFLERİ

15 Ekim 2020

Tarif Defterime
Ekle

Şifa niyetine çorba tarifleri listemizde bugün en az şehriye çorbası kadar şifalı tavuk suyuna çorba tarifimiz var. Mercimek çorbası ve ezogelin çorbasıyla birlikte restoran lezzetlerinin vazgeçilmezleri arasında yer alan tavuk çorbası diğer çorbalara bakıldığında görece bir kaşık daha lezzetlidir.

Ana yemek tarifinizi düşünün, bu akşamın çorbası belli oldu. İşte karşınızda videolu anlatımıyla tavuk suyu çorbası tarifi, afiyet olsun!

Çorbalar,Pratik Çorba Tarifleri,Farklı Çorba Tarifleri,Soğuk Çorba Tarifleri,Evde Çorba Yaparken Yapılan Hatalar,Yöresel Çorbalar,Kolay Çorba Tarifleri,Şehriyeli Tavuk Suyu Çorba,Tavuk Çorbası,Tavuklu Çorba Tarifleri

Devamını Oku

Tarifimizin videolu haline aşağıdan ulaşabilirsiniz.

KALORİ: 1 porsiyon için161/kcal

Besin Değerlerini Görmek İçin

Tıklayınız.

KAÇ KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

50 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

50 dakika

Bu tarif Yemek.com şefi tarafından üretilmiştir.

Tavuk Suyu Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

1adettavuk göğsü
1adettavuk budu
1adetkuru soğan
1tatlı kaşığıtuz
6su bardağısu
1yemek kaşığıtereyağı
1yemek kaşığıun
1çay bardağıtel şehriye
1/2çay kaşığıkarabiber

Tavuk Suyu Çorbası Tarifinin Pişirme Önerisi

Çorbanın aromasını ve besleyiciliğini arttırmak için; havuç, maydanoz ve kereviz sapı ilave edebilirsiniz.

Tavuk Suyu Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

Birer adet tavuk göğsünü ve budu, 1 adet iri doğranmış kuru soğan ve 1 tatlı kaşığı tuz ile birlikte tencereye aktarın. Üzerine 6 su bardağı suyu da ekleyin ve orta ateşte 30 dakika kadar kaynatın.
Pişen tavuk etlerini servis tabağına alın ve soğuduktan sonra kemiklerini ayıklayıp tavuk etlerini didikleyin.
Çorbayı pişireceğiniz tencerede 1 yemek kaşığı tereyağını eritin. 1 yemek kaşığı unu, kokusu çıkıp, renk alana kadar kavurun.
Üzerine tavukları haşladığınız ve soğanları ayırdığınız tavuk suyunu yavaş yavaş ve sürekli olarak karıştırarak ekleyip, kapağını kapatıp kaynamaya bırakın.
Kaynadıktan sonra 1 çay bardağı tel şehriye, haşlayıp didiklediğiniz tavuk eti ve 1 çay kaşığı karabiberi de ekleyin.
Çorbayı bu şekilde 10 dakika kadar kaynatıp sıcak olarak servis edin.

Tavuk Suyu Çorbası Tarifinin Servis Önerisi

Pul biber yerine tereyağında kızdırılmış kırmızı biber ilavesiyle çorbayı servis edebilirsiniz.

Faydalı Bilgiler: Tavuk Çorbası Nasıl Yapılır?

Öncelikle bir tencereye tavuk göğsü, tavuk budu, doğranmış kuru soğan ve tuzu tencereye aktarın. Üzerine suyunu da ekleyin ve 30 dakika kadar kaynatın. Ardından pişen tavuk etlerini bir kenarda soğuttuktan sonra kemiklerini ayıklayıp tavuk etlerini didikleyin. Daha sonra tencerede 1 yemek kaşığı tereyağını eritin ve 1 yemek kaşığı unu, kokusu çıkana kadar kavurun. Son olarak tavukları haşladığınız ve soğanları ayırdığınız tavuk suyunu yavaş yavaş ekleyip, çorbayı kaynamaya bırakın.

Tavuk Suyu Çorbası Kaç Kalori?

1 porsiyon tavuk suyu çorbası 161 kaloridir.

Doyamayanlar için bir de videomuz var!

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

Yasemin Gürsürer

Yemek.com Chef

0takipçi1025 içerik

Sıkça Yenen Konular

ÇORBA

4.5

Hikayesi Kendinden Güzel: Ezogelin Çorbası

Yasemin Gürsürer

YENİÇORBA

Kusursuz Lezzet: Kırmızı Mercimek Çorbası

Ferhat Bora

ÇORBA

4.5

Sofraların Demirbaşı: Süzme Mercimek Çorbası

Çigdem Esastürk

ÇORBA

4.5

Kaşar Rendelensin: Domates Çorbası

Yasemin Gürsürer

Yorumlar

ayseidgu535 Mayıs 2022 14:59

Benim severek yaptığım bi tarif koca tencereyi iki günde bitiriyoruz eşimle ,tarif için teşekkür ederim 🥰ben 8 bardak suyla haşlıyorum sonrasında yine su ilave ediyorum bugün ki yaptığıma havuç rendeledim bir dişde sarımsak koydum , değişkenlik yapabilirsiniz bu sizin damak tadınıza ve yaptıkça kazandığınız tecrübelere göre değişiklik gösterir

Yanıtla

Duygu Arslan 6 Mayıs 2022 07:34

Yanıtla

Beğenmenize çok sevindik, ellerinize sağlık :)

Sinem Gzgn7 Nisan 2022 19:46

Ben yaptım hiç güzel olmadı tavuk fazla geldi

Yanıtla

Ege Şahin 8 Nisan 2022 06:03

Yanıtla

Merhabalar Sinem Hanım, tavuk miktarı size göre fazla ise tek çeşit tavuk kullanabilirsiniz, afiyet olsun :)

Ozzs15 Şubat 2022 12:42

Berbat sakın yapmayın. Tüm kalojen ve lezzet bütün soğana geçiyor o çorbaya katılmadığından sıcak suda haslanmis tavuk yemiş oluyorsunuz.

Yanıtla

Zuliss 24 Nisan 2022 09:47

Yanıtla

Berbat derken yapmışta çok kötü olmuş gibi bahsediyorsunuz..Sizde haşlarken soğan koymazsınız olur biter tüm kalojen size kalır :)

Aytul Donmez11 Haziran 2021 16:43

Kormadan deneyim süper oldu👍

Yanıtla

dilakocaefe14 Kasım 2019 18:45

kıvamı ve lezzeti çok yerindeydi fakat üzerine su eklemem gerekti biraz miktarını artırabilmek için, yoksa miktar olarak fazla bir şey çıkmıyor.

Yanıtla

bekirkosem2 Kasım 2019 16:03

Anlatış kötü, birşey anlamadım

Yanıtla

Ment Al10 Eylül 2019 20:39

Tavugu neden yikadiniz? Daha onceki yazilarda yikanmaz yazdiniz

Yanıtla

Cemre Özgüzel 13 Eylül 2019 07:21

Yanıtla

Merhabalar, minik bir anlam hatası olmuş. :) Hemen düzelttik. Dikkatiniz için çok teşekkür ederiz.

Reem Kandilchi9 Kasım 2018 10:53

Bugün çorbam bu ????

Yanıtla

Denisejm Mutlu10 Aralık 2017 13:35

Evde sadece tavuk pirzola vardı, suya atmadan doğradım, çok az kereviz sapı attım içine bir yarim soğanı ve 1 düş sarımsak koydum, pul biber, zerdeçal ve de nane koydum pişmeye yakın. Inanılmaz lezzetli oldu oğlum bile bayıldı!!!!

Yanıtla

ssssss6 Ağustos 2017 12:53

Çorbayı yaptım. İçerisine tel şehriye ekledim. Soğanı koymadım. Servis ederken de limon dökerekettim. Güzel oldu teşekkürler.

Yanıtla