Kalorisiyle Sevin:

Rus Salatası Tarifi

Kalorisiyle Sevin:

Rus Salatası Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
4.5
Ayşegül Uslu
Mutlu bir hayatın mutlu bir mideden geçtiğine inanan biri. Yemek.com'da Food Edi ... Devamını okuyun
Ayşegül Uslu
8964 takipçi44 içerik

Sıkça Yenen Konular

4.5
Neşe Ümit Tan
Eylül 9, 2020
30 dakika
4.5
Ayşegül Uslu
Mayıs 3
30 dakika
5
Gökçen Mutaf
Aralık 30, 2020
30 dakika
4.5
Yasemin Gürsürer
Nisan 10, 2019
30 dakika

Soğuk sandviçlerin olmazsa olmaz salatası olan Rus salatası, et yemeklerinin yanında servis edilebileceği gibi makarna ile harmanlanarak da tüketilebilir.

Biraz kalorili bir salata kabul ediyoruz ancak bunun için vermiş olduğumuz servis önerisine bir göz atın.

Bunu sevdiyseniz belki Amerikan salatası tarifimize de göz atmak isteyebilirsiniz.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

5 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

35 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika

Rus Salatası Tarifi İçin Malzemeler

    Rus Salatası İçin:

  • 4 adetpatates(küçük boy)
  • 2 adethavuç
  • 1 su bardağıbezelye(ayıklanmış)
  • 6 adetsalatalık turşusu
  • 5 daldereotu
  • 50 gramsalam(opsiyonel)

    Sosu İçin:

  • 1 su bardağımayonez
  • 1/2 çay bardağızeytinyağı
  • 1 yemek kaşığıhardal
  • 1 tatlı kaşığıtuz
  • 1/2 çay kaşığıkarabiber

Rus Salatası Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Patatesleri iyice yıkayarak, kabuklarını soymadan, bütün olarak soğuk su dolu bir tencereye alın. Kapağını kapatarak haşlanmaya bırakın.

  2. Havuçların kabuklarını soyarak 2-3 parçaya bölün. Ayıklanmış bezelyelerle birlikte başka bir tencerede haşlamaya bırakın.

  3. Haşlanan patateslerin ortasına bir kürdan batırarak tam pişip pişmediğini kontrol edin. Kürdan ortasına rahatlıkla giriyorsa pişmiş demektir. Havuçlar için de aynı yöntemi uygulayın.

  4. Haşlanan sebzeleri bir kevgirle süzdürerek soğuk su dolu bir kaseye aktarın.

  5. Haşlanan sebzeleri, dereotunu, kornişon turşuları ve salamı bezelyelerle aynı boyutta küpler halinde doğrayarak bir karıştırma kabına alın.

  6. Sos için gerekli malzemeleri ayrı bir kapta karıştırın.

  7. Sos sebzelerin üzerine dökerek, bir kaşık yardımıyla nazikçe karıştırarak bir araya gelmesini sağlayın.

  8. Soğuk şekilde servis edin. Afiyet olsun!

Rus Salatası Tarifinin Servis Önerisi

Salatanızın daha hafif olması için az miktarda mayonezi süzme yoğurt ile karıştırarak hazırlayabilirsiniz.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?