TARİF / YAZI GÖNDERMEK İÇİN
/
Kızartmak Şart Değil Elbet:

Fırında Mücver Tarifi

Kızartmak Şart Değil Elbet:

Fırında Mücver Tarifi

https://yemek.com/tarif/firinda-mucver/ | Fırında Mücver Tarifi
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?0
İçli köfteyle mantı arasında seçim yapamadığımda ikisini de yiyerek, ortadaki sorunu anında çözerim. :)

Sıkça Yenen Konular

Kızartma sevmeyen, kızartma yapmaktan çekinen ve kızartmanın kalorisini istemeyenler için mücverin en az kalorili haliyle tanıştıralım. Kızartmasından çok daha hafif ve lezzetli olan bu tarifi çok ama çok seveceğinizden de eminiz. Hem lezzetinden ödün vermeyen hem de kalorisini sizin için azaltan bu nefis ve pratik mücverler, hafif yaz akşamlarının, ara öğünlerin hatta belki çay saatlerinin gözdesi bile olabilir. Karşınızda fırında ağır ağır pişip sofralarınıza konuk olmak için sabırsızlanan: Fırında mücver tarifi!

İşin sırrı kabaklarının suyunun iyice sıkılmasında saklı. Sulanan kabaklar mücverlerin lezzet kaybına neden olabilir. İçi pişmeden kalabiliyor. Bunları bu şekilde önlemek mümkün. Unu azar azar ilave edip mükemmel bir mücver kıvamı da yakaladınız mı, muhteşem mücverleriniz hazır hale geiyor. Şimdiden afiyetler dileyerek, üzerine bol bol konuşmanız dileğiyle.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

45 dakika

Fırında Mücver Tarifi İçin Malzemeler

  • 4 adetkabak
  • 3 adetyumurta
  • 1 çay bardağıun
  • 1 çay kaşığıkabartma tozu
  • 1 tatlı kaşığıtuz
  • 1 tatlı kaşığıkarabiber
  • 1/2 demetnane
  • 1/2 demetdereotu
  • 200 gramtulum loru
  • 1 yemek kaşığızeytinyağı

Fırında Mücver Tarifinin Püf Noktası

Kabakları rendeledikten sonra suyunu iyice sıkmalısınız. Bu harcınızın sulanmasını engelleyecektir.

Fırında Mücver Tarifinin Pişirme Önerisi

Fansız programda pişirmek daha uzun fakat eş pişirme sağlayacaktır. Ayrıca kalıba harcı ne kadar ince yayarsanız, pişme süresi o kadar kısalacaktır.

Fırında Mücver Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Kabağı rendeleyin.

    firin-mucver-adim-2
  2. Kabakları sularını sıkın.

    firin-mucver-adim-3
  3. Üzerine yumurta, un, kabartma tozu, yeşillikler  ve baharatları ilave ederek karıştırın.

    firin-mucver-adim-10
  4. Fırın tepsisini yağlayın ve karışımı dökün.

    firin-mucver-adim-11
  5. Üzerine susam ve çörek otu serpin. 185 derece fansız ayarda 45 dakika pişirin. Afiyet olsun.

    firin-mucver-adim-12

Fırında Mücver Tarifinin Servis Önerisi

Sarımsaklı yoğurt ve yeşillikler eşliğinde nefis...

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!

Yorumlar

0 yorum yapılmış

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?