Taze bezelye raflarda yerini çoktan aldı bile. Pek çok tarife renk ve tat katan mini mini bezelyeyi az miktarda kıymayla pişirmeden olmaz dedik. Lifli yapısından insanı saatlerce tok tutabildiği, kalori açısından oldukça kabul edilebilir olması, güzel yapıldığında damakta bir süre nefis bir lezzet bırakabildiği için etli bezelye tarifimizi yapmak isteyeceksiniz. Hatta yapın. Karşınızda patatesli, havuçlu, nefis mi nefis bezelye yemeği tarifimiz!
Bazı yemeklerin yapıldığı an tüketilmesi gibi de bir zorunluluğu vardır. Bezelye yemeği de onlardan biri değil. O yüzden de sevmelisiniz onu. Pazartesi akşamı yapsanız, çarşamba günü öğle yemeğinde yiyebilirsiniz bezelyeyi. Yani uzun süre tok tutabildiği gibi uzun süre de tok tutabilir (:
Sevilen sulu yemeklerden biri olan bezelyeyi tereyağlı pilav ve cacıkla taçlandırmak da unutulmasın. Afiyet olsun.
Yorumlar
7