Kaselerin Yeni Çocuğu:

Brokoli Çorbası Tarifi

Kaselerin Yeni Çocuğu:

Brokoli Çorbası Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
4
Yasemin Gürsürer
Yemek.com Video Food Chef
Yasemin Gürsürer
225384 takipçi637 içerik

Sıkça Yenen Konular

4.5
Yasemin Gürsürer
Mayıs 17, 2019
15 dakika
4.5
Yasemin Gürsürer
Haziran 16, 2014
30 dakika
4.5
Yasemin Gürsürer
Mayıs 6, 2019
10 dakika
4.5
Yasemin Gürsürer
Mayıs 15, 2019
5 dakika

Sağlıklı beslenmeyi sevenler için, içinde krema olmayan, nefis bir brokoli çorbası tarifimiz var. Üstelik çok pratik bir şekilde hazırlanıyor, fazla uğraştırmıyor. Sebze tüketmekte zorlananlar için de harika bir alternatif!

Çorba tariflerinin içinde özel bir yeri olan bu brokoli çorbası üstelik herkese göre! Çünkü hem kremasız hem sütsüz bir brokoli çorbası tarifi bu. Bu sade brokoli çorbası diyet listelerinin de gözdesi. Daha ne olsun?

Hazırladığınız çorbayı şifa niyetine bu şekilde içebileceğiniz gibi krema ile tatlandırarak da tüketebilirsiniz tabii, öyle de oldukça lezzetli oluyor.

Faydaları say say bitmeyen brokoli çorbasını dilerseniz tavuk veya et suyuyla da hazırlayabilirsiniz. Peki size soralım bakalım, brokoli çorbası sizce et sulu mu tavuk sulu mu daha lezzetli oluyor?

Devamını Oku

Bu tam kıvamında ve denenmiş brokoli çorbası tarifinin yapılış videosunu hemen aşağıda bulabilirsiniz.

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika

Brokoli Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

  • 500 grambrokoli
  • 7 su bardağısu
  • 1 yemek kaşığızeytinyağı
  • 1 yemek kaşığıtereyağı
  • 1 yemek kaşığıun
  • 1,5 çay kaşığıtuz
  • 1/2 çay kaşığıkarabiber

Brokoli Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Küçük parçalara ayırdığınız 500 gram brokoliyi 7 su bardağı su ile birlikte haşlayın. Brokoliler haşlandıktan sonra bir kevgir yardımıyla çıkartın ve suyunu bir kenara ayırın.

  2. Ardından derin bir tencerede 1'er yemek kaşığı zeytinyağı ve tereyağını eritin. 1 yemek kaşığı unu da üzerine ekleyin ve kokusu çıkıp, hafif renk alana kadar kavurun.

  3. Kavrulan una brokoliyi haşladığınız suyu azar azar ekleyin ve topaklanmaması için bir çırpma teliyle sürekli karıştırın. Bu şekilde 2-3 dakika kaynattıktan sonra haşlayıp süzdürdüğünüz brokolileri suyun içerisine ekleyin.

  4. Çorbayı, pürüzsüz bir kıvam alması için el blenderından geçirin ve son olarak üzerine 1,5 çay kaşığı tuzla yarım çay kaşığı karabiberi ekleyip karıştırın.

  5. Brokoli çorbasını bir taşım kaynatıp ocağın altını kapatın ve sıcak olarak servis edin. Afiyet olsun!

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

Yorumlar

0 yorum yapılmış
Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?