Kadayıf, en sevilen şerbetli tatlılar arasında diyebiliriz. Bu nefis lezzeti porsiyonluk hazırlamak da mümkün. Karşınızda: Güveçte kadayıf tatlısı!
Tereyağıyla harmanlanmış tel tel kadayıflar, içinde eriyen tuzsuz peynirin verdiği benzersiz lezzetle buluşuyor ve fırında nar gibi kızarana kadar pişiriliyor. Son dokunuş olarak üzerine gezdirilen ılık şerbet, tatlının hem içini yumuşatıyor hem de dış katmanına hafif bir çıtırlık kazandırıyor.
Küçük güveç kaplarında pişirilmesi sayesinde daha yoğun kıvamda olan güveçte kadayıf tatlısı, özellikle ramazan sofralarına çok yakışacak.
Kolları sıvayın ve hazırlıklar için mutfağa buyurun.
Bu tarif
yemek.com
editörü tarafından hazırlandı.
Güveçte Kadayıf Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler
Güveçte Kadayıf Tatlısı Tarifinin Püf Noktası
Şerbetin kıvamını tam ayarlarken, kaynadıktan sonra birkaç dakika daha kısık ateşte tutup ocaktan almadan önce birkaç damla limon suyu ekleyin deriz.
Güveçte Kadayıf Tatlısı Tarifi Nasıl Yapılır?
Güveçte Kadayıf Tatlısı Tarifinin Pişirme Önerisi
Kadayıfı iyice bastırın ki tatlının formunu koruyup kıtır doku kazandırın. Bunun için bardak veya küçük bir kap kullanabilirsiniz.
Güveçte Kadayıf Tatlısı Tarifinin Servis Önerisi
Fırından çıkan güveçte kadayıf tatlısı üzerine ince çekilmiş Antep fıstığı veya ceviz serperek servis edebilirsiniz. Yanında kaymak veya vanilyalı dondurma muazzam olur.
EDİTOR
yemek.com yemek editörü // Binlerce tarifimin arkasında yılların mutfak tecrübesi var. EvdeKendinPişir olarak her ölçüyü, tekniği ve püf noktasını özenle anlatıyor; Yemek.com’da lezzetli olduğu kadar güvenilir tarifler hazırlıyorum.
Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yazın!