Editor
MENÜ

Yemek.com

YAZI GÖNDERMEK İÇİN
/
Kızarmış Ekmekle Nefis Olur:

Kahvaltılık Sos Tarifi

Kızarmış Ekmekle Nefis Olur:

Kahvaltılık Sos Tarifi

Bazen sabah kalktığımızda, sadece kahve ile güne uyansak da kahvaltının yeri hepimiz için ayrı. Kahvaltı, en sevilen öğün olmakla birlikte, sadece sabahları değil, bazı akşamlar da kahvaltı sofrasına dönüşür. Hatta en tatlı kahvaltı o gibi gelir

Kahvaltı ya da ekmek üstü bir şeyler atıştırmak istediğinizde en lezzetli seçim olacak bir tarifimiz var: Kahvaltılık sos! Domates, biber ve soğanın ağır ağır pişip, nefis bir sos oluşuna tanık olacaksınız. Bu nefis sosu, küçük kavanozlara paylaştırıp, uzun ömürlü hale getirebilirsiniz. Kahvaltı sofralarınıza ekstra lezzet katması dileklerimizle, afiyet olsun!

KAÇ KİŞİLİK

8 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

25 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika

Malzemeler

  • 1,5 kilogram
    domates
  • 4 adet
    kapya biber
  • 6 adet
    sivri biber
  • 5 diş
    sarımsak
  • 4 yemek kaşığı
    sirke
  • 1/2 çay bardağı
    zeytinyağı
  • 1/2 tatlı kaşığı
    kaya tuzu
  • 1 tutam
    maydanoz

Nasıl Yapılır?

  1. Domateslerin kabuklarını soyup, robottan geçirin.

  2. Robotta çektiğiniz domatesleri bir tencereye alın ve orta ateşte kaynamaya bırakın.

  3. Kapya ve sivri biberleri de robottan çekip kaynamaya başlayan domateslerin içine ilave edin.

  4. Ezilmiş sarımsakları da ekledikten sonra suyunu çekmeye bırakın.

  5. Suyunu çekip koyulaşmaya başladıktan sonra sirke, zeytinyağı ve tuzunu ilave edip, ocağın altını kapatın.

  6. Son olarak ince doğranmış maydanozları da ilave ettikten sonra karıştırın.

  7. Saklamak istediğiniz kavanozlara kahvaltılık sosunu doldurun ve kapaklarını kapatıp ters çevirin.

  8. Soğuduktan sonra kahvaltılarda, ekmek üstüne sürerek servis edebilirsiniz.

Editör

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?0

Yasemin Gürsürer

30624TAKİPÇİ
230İÇERİK

Yorumlar

0 yorum yapılmış

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?