Editor
YAZI GÖNDERMEK İÇİN
/
Çocukluğumuza Özlemle:

Bisküvili Muhallebi Tarifi

Çocukluğumuza Özlemle:

Bisküvili Muhallebi Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?0

Cemre Özgüzel

Boyum ocağa yetişmeden yemek yapmaya başlamışım. Hala yetişmiyor.

Hangi meyveyi, hangi malzemeyi muhallebinin içerisine koysanız yakışıyor ve nefis oluyor. Eriklisinden ayvalısına, kakaolusundan vişnelisine hepsi birbirinden şahane bu tariflerin arasında çok sevilen bir tarif var. Belki de muhallebiye en çok yakışan meyve olan muz ve en mükemmel yancısı bisküvi... Bu iki malzemenin içine girdiği tüm sütlü tatlılar enfes! Karşınızda: Bisküvili muzlu muhallebi tarifimiz! Çocukluğumuzda da afiyetle tükettiğimiz bu tatlıyı şimdi yeniden afiyetle yiyelim, özlemle o günlerimizi hatırlayalım.

Hem ekonomik hem de lezzeti bol bir tarif yapalım öyleyse. Bu kez muzları muhallebinin içerisine koyup şahane bir sütlü tatlı hazırlayabilirsiniz. Bisküvilerle de lezzetine lezzet katalım. Damakta ağır bir şeker tadı bırakmayani mis kokusuyla yedikçe yedirtecek nefis tarifimize buyurun. Yapımı pratik, lezzeti şahane tarifimize davetlisiniz öyleyse. Şimdiden ellerinize sağlık.

KAÇ KİŞİLİK

6 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika

Bisküvili Muhallebi Tarifi İçin Malzemeler

  • 4 su bardağı
    süt
  • 3/4 su bardağı
    toz şeker
  • 2 paket
    vanilya
  • 1 adet
    yumurta sarısı
  • 2 yemek kaşığı
    nişasta
  • 2 yemek kaşığı
    un
  • 1 tatlı kaşığı
    tereyağı

    Süslemek için:

  • 100 gram
    bisküvi
  • 1 adet orta boy
    muz

Bisküvili Muhallebi Tarifinin Püf Noktası

Dilerseniz içerisine de bisküvi koyabilirsiniz. Ancak muhallebi henüz sıcakken bisküvi ilave etmeyin. Aksi takdirde bisküviler içerisinde eriyecek ve lezzetini bozacaktır.

Bisküvili Muhallebi Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Bir tencerenin içerisine 3 su bardağı sütü, şeker, yumurta, un ve nişastayı alın. Güzelce çırpın. Ardından ocağın orta ateşte açın.

  2. Orta ateşte muhallebinizi sürekli karıştırarak pişirmeye başlayın.

  3. Kıvam aldıktan sonra ocaktan alın. İçerisine vanilya ve tereyağını henüz sıcakken ilave edin ve karıştırın.

  4. Ardından servis kaplarınızın kenarlarına ve tabanlarına bisküvi ve muzları dizin. Hazırladığınız muhallebileri kaplara pay edin.

  5. Oda sıcaklığında soğuduktan sonra buzdolabına kaldırın. Soğuduktan sonra servis edin. Afiyetler olsun!

Bisküvili Muhallebi Tarifinin Servis Önerisi

Üzerine de bisküvi ilave edebilirsiniz.

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!

Yorumlar

0 yorum yapılmış

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?