Name: Fiyonk Tatlısı
Prep time: 25 min
Cook time: 15 min
Total time: 40 min
Yield: 8 kişilik
Cuisine: Türk

En Kolay Şerbetli Tatlı: Fiyonk Tatlısı Tarifi

Şerbetli tatlı tariflerini çok seviyor, yapmak istiyor ama fazla vakit harcamak istemiyorsanız size kolay ve bereketli bir tatlı tarifimiz var! Hamuru mayasız, kolayca hazırlanıyor, ve açıp şekil veriliyor. Yağda kızartıyor ve ardından şerbete atıyoruz. Hem görüntü hem de lezzet olarak sizi mutlu edecek fiyonk tatlısını hemen hazırlamaya ne dersiniz? O halde mutfakta buluşalım!

Şimdiden ellerinize sağlık!

Yasemin Gürsürer

ŞEF

Yemek.com şefi ve içerik üreticisi // Profesyonel aşçılık eğitimiyle başlayan yolculuğumu Yemek.com’da sürdürüyorum. Teknik bilgiyle yoğrulmuş, ilham veren tarifler hazırlamak benim için sadece iş değil, büyük bir tutku. 🍔🍳🥑

KAÇ KİŞİLİK

8 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

25 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika

Bu tarif yemek.com şefi tarafından hazırlandı.

Fiyonk Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru İçin:

3 su bardağı un
4 yemek kaşığı yoğurt
1 adet yumurta
1 çay bardağı sıvı yağ
1 paket kabartma tozu

Şerbeti İçin:

2 su bardağı su
2 su bardağı toz şeker
4 damla limonun suyu

Fiyonk Tatlısı Tarifi Nasıl Yapılır?

Şerbeti için; bir tencerede su ve şekeri karıştırın ve ocağa alıp kaynamaya bırakın. Kaynamaya başlayınca limon suyunu ilave edin ve 15 dakika kısık ateşte koyulaşana dek kaynatın. Ocaktan alıp soğumaya bırakın. Hamuru için bir kasede un, yumurta, yoğurt, kabartma tozu ve sıvı yağı karıştırıp güzelce yoğurun.
Yoğurduğunuz hamuru tezgaha alıp ikiye bölün ve bir bezeyi 0,5 cm kalınlığında açın.
Açtığınız hamurdan küçük dikdörtgen parçalar kesin
Küçük dikdörtgenlerin orta kısmından tutup çimdik atın ve fiyonk şeklini verin.
Hazırladığınız fiyonk tatlılarını kızgın yağda kızartın.
Soğumuş olan şerbeti geniş bir kaseye alın ve kızarmış olan sıcak fiyonk tatlılarını şerbetin içerisine atın.
Şerbetini çeken fiyonk tatlılarını servis tabağına alıp servis edin, afiyet olsun!