Soğuk bir bardak sütün yanına en çok yakışacak lezzetlerden birisiyle geldim: Çikolata parçacıklı kurabiye. Malzemeler hazırsa başlıyoruz. Dikkat bağımlılık yapabilir!
Kurabiyenin En Güzeli:
Chocolate Chip Cookies Tarifi
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
12 adetHAZIRLAMA SÜRESİ
10 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
10 dakika
Chocolate Chip Cookies Tarifi İçin Malzemeler
- 50gramtoz şeker(1/4 su bardağı)
- 100gramesmer şeker(1/2 su bardağı)
- 120gramtereyağı(oda sıcaklığında)
- 1/4çay kaşığıtuz
- 1adetyumurta(oda sıcaklığında)
- 1paketvanilya
- 180gramun(1+1/3 su bardağı)
- 1/2çay kaşığıkarbonat
- 200gramçikolata(parçalanmış)
Chocolate Chip Cookies Tarifinin Püf Noktası
Ölçüler 250 mililitre bardak ile verildi. Unu dikkatli bir şekilde ekleyin, hafif ele yapışan bir hamur olacak. Fazla olursa sertleşebilir.
Chocolate Chip Cookies Tarifinin Pişirme Önerisi
Pişme süresine çok dikkat edin. Çok pişerse kıvamı bozuluyor.
Chocolate Chip Cookies Tarifi Nasıl Yapılır?
- Un, karbonat, tuz ve vanilya bir kapta harmanlanır. Oda sıcaklığındaki tereyağ ve şeker 3-4 dakika çırpılır.
- Yumurta eklenir sadece karışana kadar çırpılır (çok çırpılmayacak). Kuru malzemeler elenerek eklenir.
- Spatulayla karıştırılıp çikolata parçacıkları eklenir.
- Yemek kaşığı büyüklüğünde yuvarlanır. Yayılmasını azaltmak için minimum 2 saat dolaba koyulur. (Şekil vermekte zorlanırsanız direkt dolaba koyun çıkarınca verin)
- Dolapta bekleyince sertleşeceği için önce şekil verip sonra koyuyoruz. 175 derecede 10-12 dakika pişirilir.
- Kenarları hafif kızarınca kapatılır. Kenarları kıtır ortası yumuşak oluyor. Pişme süresine çok dikkat edin bir dakikada bile sertleşebiliyor. Afiyet olsun.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!
Sıkça Yenen Konular
Esmer şekersiz olur mu
Yanıtla
Yanıtla
Merhaba, esmer şeker yerine 1/4 su bardağı kadar beyaz şeker ekleyebilirsiniz.
Çok güzel deneyin
Yanıtla
Şimdiye kadar yaptığınız tüm kurabiyeleri unutun. Bu muhteşem tarifi mutlaka deneyin 🥰
Yanıtla
Yanıtla
Çok teşekkürler bildirim icin🥰
Dolapta bekletirseniz daha sert oluyor dısarda daha yumuşak
Yanıtla
Ortası yumuşak dısı hafif kıtır oldu
Yanıtla
Çok çok güzel oldu. Ben margarin kullandım teşekkürler 😍
Yanıtla
Yanıtla
Sevindim ellerinize sağlık🥰
Yanıtla
soguyunca sertlesti mi acaba
Yorumlar
6