Kurabiyenin En Güzeli:

Chocolate Chip Cookies Tarifi


Soğuk bir bardak sütün yanına en çok yakışacak lezzetlerden birisiyle geldim: Çikolata parçacıklı kurabiye. Malzemeler hazırsa başlıyoruz. Dikkat bağımlılık yapabilir!

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

12 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

10 dakika
ingredients

Chocolate Chip Cookies Tarifi İçin Malzemeler

  • 50gramtoz şeker(1/4 su bardağı)
  • 100gramesmer şeker(1/2 su bardağı)
  • 120gramtereyağı(oda sıcaklığında)
  • 1/4çay kaşığıtuz
  • 1adetyumurta(oda sıcaklığında)
  • 1paketvanilya
  • 180gramun(1+1/3 su bardağı)
  • 1/2çay kaşığıkarbonat
  • 200gramçikolata(parçalanmış)

Chocolate Chip Cookies Tarifinin Püf Noktası

Ölçüler 250 mililitre bardak ile verildi. Unu dikkatli bir şekilde ekleyin, hafif ele yapışan bir hamur olacak. Fazla olursa sertleşebilir.

Chocolate Chip Cookies Tarifinin Pişirme Önerisi

Pişme süresine çok dikkat edin. Çok pişerse kıvamı bozuluyor.

Chocolate Chip Cookies Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Un, karbonat, tuz ve vanilya bir kapta harmanlanır. Oda sıcaklığındaki tereyağ ve şeker 3-4 dakika çırpılır.
  2. Yumurta eklenir sadece karışana kadar çırpılır (çok çırpılmayacak). Kuru malzemeler elenerek eklenir.
  3. Spatulayla karıştırılıp çikolata parçacıkları eklenir.
  4. Yemek kaşığı büyüklüğünde yuvarlanır. Yayılmasını azaltmak için minimum 2 saat dolaba koyulur. (Şekil vermekte zorlanırsanız direkt dolaba koyun çıkarınca verin)
  5. Dolapta bekleyince sertleşeceği için önce şekil verip sonra koyuyoruz. 175 derecede 10-12 dakika pişirilir.
  6. Kenarları hafif kızarınca kapatılır. Kenarları kıtır ortası yumuşak oluyor. Pişme süresine çok dikkat edin bir dakikada bile sertleşebiliyor. Afiyet olsun.



Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5

bakewithbest
Tariflerin devamı için instagram sayfamı takip etmeyi unutmayın: @bakewithbest
0takipçi73 içerik

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

6

saadetbisgin8 Temmuz 2021 8:50
Esmer şekersiz olur mu
Yanıtla
Ayşegül Uslu 11 Temmuz 2021 3:51
Yanıtla
Merhaba, esmer şeker yerine 1/4 su bardağı kadar beyaz şeker ekleyebilirsiniz.
melotizi13 Şubat 2021 12:37
Çok güzel deneyin
Yanıtla
Nilay Aras31 Ocak 2021 7:12
Şimdiye kadar yaptığınız tüm kurabiyeleri unutun. Bu muhteşem tarifi mutlaka deneyin 🥰
Yanıtla
bakewithbest 31 Ocak 2021 8:10
Yanıtla
Çok teşekkürler bildirim icin🥰
bakewithbest26 Ocak 2021 9:09
Dolapta bekletirseniz daha sert oluyor dısarda daha yumuşak
Yanıtla
bakewithbest26 Ocak 2021 9:08
Ortası yumuşak dısı hafif kıtır oldu
Yanıtla
Aysekayc22 Ocak 2021 5:36
Çok çok güzel oldu. Ben margarin kullandım teşekkürler 😍
Yanıtla
bakewithbest 23 Ocak 2021 10:17
Yanıtla
Sevindim ellerinize sağlık🥰
Nehir Kiraz 26 Ocak 2021 1:29
Yanıtla
soguyunca sertlesti mi acaba

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?