Soğuk bir bardak sütün yanına en çok yakışacak lezzetlerden birisiyle geldim: Çikolata parçacıklı kurabiye. Malzemeler hazırsa kurabiye yapımına başlıyoruz. Dikkat bağımlılık yapabilir!
Kurabiyenin En Güzeli:
Chocolate Chip Cookies Tarifi
19 Ocak 2021
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
12 adetHAZIRLAMA SÜRESİ
10 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
10 dakikaBu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.
Chocolate Chip Cookies Tarifi İçin Malzemeler
- 50gramtoz şeker(1/4 su bardağı)
- 100gramesmer şeker(1/2 su bardağı)
- 120gramtereyağı(oda sıcaklığında)
- 1/4çay kaşığıtuz
- 1adetyumurta(oda sıcaklığında)
- 1paketvanilya
- 180gramun(1+1/3 su bardağı)
- 1/2çay kaşığıkarbonat
- 200gramçikolata(parçalanmış)
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Chocolate Chip Cookies Tarifinin Püf Noktası
Ölçüler 250 mililitre bardak ile verildi. Unu dikkatli bir şekilde ekleyin, hafif ele yapışan bir hamur olacak. Fazla olursa sertleşebilir.
Chocolate Chip Cookies Tarifi Nasıl Yapılır?
- Un, karbonat, tuz ve vanilya bir kapta harmanlanır. Oda sıcaklığındaki tereyağ ve şeker 3-4 dakika çırpılır.
- Yumurta eklenir sadece karışana kadar çırpılır (çok çırpılmayacak). Kuru malzemeler elenerek eklenir.
- Spatulayla karıştırılıp çikolata parçacıkları eklenir.
- Yemek kaşığı büyüklüğünde yuvarlanır. Yayılmasını azaltmak için minimum 2 saat dolaba koyulur. (Şekil vermekte zorlanırsanız direkt dolaba koyun çıkarınca verin)
- Dolapta bekleyince sertleşeceği için önce şekil verip sonra koyuyoruz. 175 derecede 10-12 dakika pişirilir.
- Kenarları hafif kızarınca kapatılır. Kenarları kıtır ortası yumuşak oluyor. Pişme süresine çok dikkat edin bir dakikada bile sertleşebiliyor. Afiyet olsun.
Chocolate Chip Cookies Tarifinin Pişirme Önerisi
Pişme süresine çok dikkat edin. Çok pişerse kıvamı bozuluyor.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
4.5
Sıkça Yenen Konular
Tek sorun ,esmer şeker eklemeyi unuttum 🙈Ama cok guzel oldu🙏
Yanıtla
Yanıtla
Bu arada bugü yine yaptım. Esmer şekeri unutmadım bu defa ve icine bir tatli kasigi
keçiboynuzu unu koydum offf inanilmaz oldu ♥️Valla tarif harika.
Yanıtla
Fikrinize sağlık, beğenmenize çok sevindik.
Yanıtla
Emeklerinize sağlık, afiyet olsun!
Üçtür yapıyorum, harika oluyor. Birebir tarif. Buzluktan çıkarıp atınca daha uzun sürede pişiyor, kendini salmıyor bile. En ideali dolapta 15-20 dk bekletip yaptığım oldu. Kendini çok salan bir hamur, o nedenle tepsiye seyrek dizmek lazım. 3-4 cm çapındaki hamur 7-8 cm çapında kurabiye oluyor. O şekilde tek ölçüden 30 tane çıkıyor.
Yanıtla
Yanıtla
Deneyiminizi paylaştığınız için teşekkür ederiz. Emeklerinize sağlık, afiyet olsun!
cok kotu yazilmis bir tarif butun malzemelerim cop oldu onerim asla yapmamaniz yönünde, tarifi yazan arkadasa onerim ise lutfen maddeleri daha duzenleyerek yazin bazilari bu siteye hic yemek yapmayı bilmeden giriyor ve sizin tarifinizi de deneyince sonuc tam anlamiyla bir husran oluyor
Yanıtla
Yanıtla
Tarifimiz denenmiş ve güzel sonuçlar alınmış bir tariftir. Sizce nerede sorun yaşadınız? Size yardımcı olmak isteriz.
normal un yerine keçiboynuzu unu kullansam olur mu? bir de şeker kullanmadığım ıçın şeker yerine alternatif ne koyabilirim? hurma dışında. hurma sevmiyorum. pekmez olur mu?
Yanıtla
Esmer şekersiz olur mu
Yanıtla
Yanıtla
Merhaba, esmer şeker yerine 1/4 su bardağı kadar beyaz şeker ekleyebilirsiniz.
Çok güzel deneyin
Yanıtla
Şimdiye kadar yaptığınız tüm kurabiyeleri unutun. Bu muhteşem tarifi mutlaka deneyin 🥰
Yanıtla
Yanıtla
Çok teşekkürler bildirim icin🥰
Dolapta bekletirseniz daha sert oluyor dısarda daha yumuşak
Yanıtla
Ortası yumuşak dısı hafif kıtır oldu
Yanıtla
Çok çok güzel oldu. Ben margarin kullandım teşekkürler 😍
Yanıtla
Yanıtla
Sevindim ellerinize sağlık🥰
Yanıtla
soguyunca sertlesti mi acaba
Yorumlar
19