Havuç Tarator Tarifi
En Pratik Anne Mezesi:

Havuç Tarator Tarifi

28 Şubat 2020
Tarif Defterime
Ekle

Az malzeme ile büyük lezzet işte buna denir! Basit bir malzemeden çok lezzetli tarifler yaratabilmek mümkün. Çok güzel bir yemek bol malzemeden oluşan demek değildir. Her yemekte bu kimya tutmayabilir. Bu yüzden tadarak, yemeği yaparken her aşamasını anlayarak yapmak lezzetli bir yemeğe giden yoldur.

Havuç tarator da az malzemeli, basit ama akılda kalıcı, övgü yağdırma gibi özelliklere sahip bir meze. Annelerimiz misafir gelmeden hemen önce sofrada çeşitli aperatifler bulunsun diye hemen karıştırıverir, havuç tarator tarifi hazır olur. Ama o öyle bir lezzetli olur ki masadaki her şeyden önce biter Sizin de kurduğunuz masalara bu gizli favori mezenin konuk olmasını istiyorsanız işte tarifi, afiyet olsun!

Devamını Oku

Havuç tarator tarifi videosu burada:

youtube-thumbnail

KALORİ: 1 porsiyon için139/kcal
Besin Değerlerini Görmek İçin
Tıklayınız.

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

3 dakika
Bu tarif Yemek.com editörü tarafından üretilmiştir.
ingredients

Havuç Tarator Tarifi İçin Malzemeler

  • 2adet büyük boyhavuç(rendelenmiş)
  • 5yemek kaşığıyoğurt
  • 3yemek kaşığısüzme yoğurt
  • 1dişezilmiş sarımsak
  • 2yemek kaşığızeytinyağı(pişirmek için)
  • 6adetceviz içi
  • 1çay kaşığıtuz
  • 2yemek kaşığızeytinyağı(içine eklemek için)
market-icon

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!

Havuç Tarator Tarifinin Püf Noktası

Arzuya göre içerisine kimyon, toz kırmızı biber ilavesinde bulunabilirsiniz. Ceviz oranını arttırabilir, taze baharatlar ya da ince doğranmış maydanoz ilave edebilirsiniz.

nasil-yapilir

Havuç Tarator Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Havuçları bir tavaya alın. Çok az zeytinyağıyla beraber orta ateşte, yumuşayana dek, 2-3 dakika kadar kavurun ve bir köşede soğumaya alın.
  2. Bir kabın içerisine yoğurt, süzme yoğurt, zeytinyağı, ezilmiş sarımsak ve tuzu alarak karıştırın.
  3. Cevizler, havuçlar ve sarımsakları da ekleyin. Güzelce karıştırın.
  4. Havuç tarator hazır. Karışımı servis tabağına alın ve üzerine cevizleri ekleyin. Zeytinyağı gezdirin ve biraz kıyılmış maydanoz serpin.
  5. Afiyetler olsun!

Havuç Tarator Tarifinin Servis Önerisi

Et, tavuk ve balık yemeklerinin yanında servis edebilirsiniz.

Havuç Tarator Yapılırken Havuç Soyulur Mu?

Havuç tarator mezesi hazırlarken havuçları güzelce yıkayın ve soyacak yardımıyla soyun. Daha sonra rendeleyerek zeytinyağında yumuşayana kadar kavurun.


youtube-thumbnail

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5

Yemek.com Dijital İçerik ve Tarif Üreticisi & Boyum ocağa yetişmeden yemek yap...
Devamını okuyun

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

25

girayozgur18 Aralık 2022 08:54
10 numara oldu, bu güzel tarif için teşekkür ederiz :)
Yanıtla
Ege Şahin 19 Aralık 2022 09:34
Yanıtla
Beğenmenize çok sevindik, ellerinize sağlık!
reyyan_gulluce19 Kasım 2023 16:12
aşırı güzel oldu anında bitti ellerinize sağlık
Yanıtla
Yemek.com 20 Kasım 2023 09:44
Yanıtla
Sizlerin ellerine sağlık. Sevgiler..
Ilknur Akyüz Yağcı10 Kasım 2023 18:22
yanina kabakta ekliyorum efsane oluyor 😃
Yanıtla
Yemek.com 13 Kasım 2023 09:31
Yanıtla
Ellerinize sağlık!
Ücürüs Unab31 Aralık 2022 14:00
Tarif çok güzel teşekkür ederim. Ben gavucun yanına mor lahana da ekledim daha renkli oldu🤗
Yanıtla
Ege Şahin 2 Ocak 2023 09:23
Yanıtla
Şahane! Ellerinize sağlık.
Yeşim Boyraz27 Aralık 2022 20:53
Merhaba, sadece süzme yoğurt kullanılsa mahsuru olur mu? Tarif için çok teşekkür ederim 🙏
Yanıtla
Leyla Günbay 28 Aralık 2022 09:04
Yanıtla
Selamlar, mahsuru olmaz. Şimdiden afiyet olsun! :)
Sabırlı Ümitli10 Nisan 2022 17:20
Bende yaptım ilk defa akşam iftara tadına bakıcam
Yanıtla
DilekAKSAKAL0131 Aralık 2021 14:35
Sarımsağı koyduktan sonra ne kadar sürede tüketilmeli
Yanıtla
Ayşegül Uslu 3 Ocak 2022 09:12
Yanıtla
Merhaba, sarımsaklı mezeler 2-3 gün içinde tüketilmeli.
endor16 Nisan 2021 12:32
süzme yoğurt koymasak?
Yanıtla
Ayşegül Uslu 16 Nisan 2021 12:46
Yanıtla
Normal yoğurtla da yapabilirsiniz fakat kıvamı daha sıvı olacaktır.
aysemesut19 Ocak 2021 16:50
yoğurt milyarını miraz daha az tutsak daha iyi olacak. Yinede tadı çok güzel oldu. Teşekkürler.
Yanıtla
Neşe Ümit Tan 19 Ocak 2021 17:26
Yanıtla
Merhabalar, tabii ki damak tadınıza göre azaltabilir veya dilerseniz süzme yoğurt kullanabilirsiniz.
ahsa11 Kasım 2020 11:17
Güzel tarif.
Yanıtla
Neşe Ümit Tan 11 Kasım 2020 11:39
Yanıtla
Teşekkür ederiz :)
Selma Arslan2 Mayıs 2020 14:09
Bende yaptım tarifinizi mükemmel çıktı..Teşekkürler💐💐
Yanıtla
Neşe Ümit Tan 4 Mayıs 2020 01:37
Yanıtla
Elinize sağlık Selma Hanım :)
Merve Günay31 Temmuz 2018 14:08
Yiyen herkes bayıldıı lezzetine çok teşekkürler.
Yanıtla
Fatma Yucel 19 Aralık 2019 11:02
Yanıtla
Eline sağlık canım.
Yasemin Özaltın 31 Temmuz 2018 17:28
Yanıtla
Beğendiğinize çok sevindik, afiyet olsun! :)

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?