Cennet Çamuru Tarifi
Kilis Lezzeti:

Cennet Çamuru Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

Yemek.com olarak deprem bölgesindeki üreticilerimizi desteklemeye devam ediyoruz. Siz de bu tarifi yaparken afet bölgesindeki yerel üreticilerden malzemelerinizi alarak destek olabilirsiniz.

Yöresel şerbetli tatlı tariflerine bir yenisi ekleniyor. Kilis mutfağına ait cennet çamuru, kadayıf tatlısına çok benziyor olsa da mutlaka denemeniz gereken bir tatlı. Videolu anlatımında püf noktalarını bulacağınız bu tarifi 15 dakikada hazırlayabilirsiniz.

Çaylar demlensin, cennet çamuru yapıyoruz. Afiyet olsun!

Devamını Oku

Cennet çamuru tarifimiz burada:

youtube-thumbnail

KALORİ: 1 porsiyon için688/kcal
Besin Değerlerini Görmek İçin
Tıklayınız.

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika
chefs hat
Bu tarif Yemek.com şefi tarafından üretilmiştir.
ingredients

Cennet Çamuru Tarifi İçin Malzemeler

Şerbeti İçin:

  • 1,5su bardağışeker
  • 1su bardağısu
  • 1tatlı kaşığılimon suyu

Cennet Çamuru İçin:

Servis İçin:

  • 1yemek kaşığıkaymak
market-icon

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!

nasil-yapilir

Cennet Çamuru Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. İlk olarak şerbet için su ve şekeri ufak bir tencerede şeker eriyene kadar karıştırın, ardından ocağa alın. Şerbet kaynamaya başladıktan sonra altını kısın, limon suyunu ekleyin, 10 dakika daha pişirdikten sonra soğuması için ayrı bir kapta bekletin. Kadayıfları pişirmeden önce tel şehriye boyutunda bıçakla doğrayın.
  2. Kadayıfları pişirmeden önce tel şehriye boyutunda bıçakla doğrayın. Geniş ve yapışmaz bir tavada sade yağı orta ateşte ısıtın.
  3. Kadayıfları tavaya alın ve renk aldırmadan 10 dakika kadar kavurun. Bu aşamada kadayıflar renk almaya başlarsa ocağın altını kısın.
  4. Kadayıflar çıtır hale gelmeye başlayınca fıstığın yarısını ekleyip karıştırın.
  5. Şerbetin birazını üstüne de bırakacak şekilde azar azar tavaya ekleyin ve karıştırarak kadayıflara yedirin.
  6. Yumuşayıp pürüzsüz hale gelen cennet çamurunu servis tabağına alıp yaydırın.
  7. Üstüne kalan şerbeti gezdirin, kalan Antep fıstıklarını da serptirin.
  8. Dilerseniz kaymakla servis edin.
  9. Afiyet olsun!
Cennet Çamuru Tarifinin Servis Önerisi

Üzerine kaymak ilave ederek servis edebilirsiniz.


youtube-thumbnail

Yorumlar

5

Burak Kara2 Mayıs 2022 10:47
Sakın bu şekilde yapmayın!!!, şekerini azaltın.
Yanıtla
Duygu Arslan 2 Mayıs 2022 15:19
Yanıtla
Ellerinize sağlık. Damak zevkinize göre azaltabilirsiniz tabii şeker oranını. Sevgiler.
elif bakılan31 Mayıs 2019 19:32
Denedim ve gördüm ki Şerbetindeki şeker kesinlikle azaltılmalı. Haricinde lezzetli ve pratik bir tatlı.
Yanıtla
Canan Bayar3 Şubat 2019 13:07
Kadayıf çiğ mi olacak acaba
Yanıtla
Cemre Özgüzel 4 Şubat 2019 15:53
Yanıtla
Evet kadayıf çiğ şekilde kullanılacak. :)

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?