https://yemek.com/tarif/etimek-tatlisi/ | Etimek Tatlısı Tarifi
Ekmek Kadayıfı Niyetine:

Etimek Tatlısı Tarifi


Kat kat, çok nefis bir lezzet olan ve tatlı tarifleri arasında çok ayrı bir yerde bulunan etimek tatlısını, tarifinde yer alan malzemelerle pratik bir şekilde hazırlayabilirsiniz. Hem her zaman kızarmış ekmek yemek olmaz, şimdi söz kızarmış ekmek tatlısı, etimekli tatlı olarak da bilinen etimek tatlısında.

"Etimek tatlısı nasıl olur?" diye merak ediyorsanız krem şantili etimek tatlısının şerbetinden malzemelerine nasıl yapıldığını anlattığımız tarifimiz tüm detaylarıyla karşınızda. Etimek tatlısının bu kadar kolay ve pratik bir şekilde hazırlandığını öğrenince çok şaşıracak, bu nefis etimek tatlısını her fırsat bulduğunuzda yapmak isteyeceksiniz.

Akşama hangi yemek tarifini yapacağınıza siz karar verin, tatlı tarifiniz bizden. Karşınızda kolay ve enfes etimek tatlısı tarifimiz!

 

 

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

8 dilim

HAZIRLAMA SÜRESİ

30 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

40 dakika
ingredients

Etimek Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler

  • 8dilimtuzsuz etimek

Şerbeti için:

  • 1su bardağıtoz şeker
  • 1,5su bardağısu

Muhallebisi için:

  • 3su bardağısüt
  • 4yemek kaşığıtoz şeker
  • 3yemek kaşığıun
  • 1yemek kaşığımısır nişastası
  • 1çay kaşığıvanilya özütü

Üzeri için:

  • 1pakettoz krem şanti
  • 1su bardağısoğuk süt
  • 1/2tatlı kaşığıtarçın
KALORİ226/kcal*1 porsiyon için
Besin Değerlerini
Görmek İçin
Tıklayınız.

Etimek Tatlısı Tarifinin Püf Noktası

Muhallebi katını buzdolabında soğuttuktan sonra krem şantiyi tatlının üzerine yaymaya dikkat edin.Tatlıyı uzun süre buzdolabında bekletirseniz daha kolay ve pürüzsüz bir şekilde dilimlenecektir.

Etimek Tatlısı Tarifinin Pişirme Önerisi

Karamelize bir şerbet isterseniz toz şekeri kavurduktan sonra sıcak suyla açıp sıcak bir şerbet hazırlayabilirsiniz.

Etimek Tatlısı Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Tatlının şerbeti için; toz şeker ve suyu küçük bir sos tenceresinde kaynatın. Şurup kıvamını alan şerbeti, oda sıcaklığında ılınması için bekletin.
  2. Tuzsuz etimekleri, dikdörtgen bir kaba tek sıra halinde dizin. Ilınan şerbet karışımıyla etimekleri ıslatıp şerbeti çekmesi için bekletin.
  3. Tatlının muhallebisi için; süt, toz şeker, un, mısır nişastası ve vanilya özütünü bir tencereye alıp metal bir çırpıcı yardımıyla karıştırdıktan sonra ocağa alın.
  4. Kısık ateşte koyulaşana kadar sürekli karıştırarak pişirin. Ocaktan aldıktan sonra muhallebiyi pürüzsüz bir kıvam alması için blenderdan geçirin.
  5. Şerbetini çeken etimeklerin üzerine hazırladığınız muhallebiyi dökün.
  6. Soğuması ve kabuk bağlaması için buzdolabında bekletin.
  7. Toz krem şantiyi soğuk sütle çırpıp koyu bir krema hazırlayın.
  8. Kabuk bağlayıp soğuyan muhallebi katı üzerine krem şantiyi yayıp soğuması için buzdolabında bekletin.
  9. Üzerine tarçın döküp servis edin. Afiyet olsun.

Etimek Tatlısı Tarifinin Servis Önerisi

Tatlıyı muz ya da çilek dilimleriyle hazırlayabilir, krem şanti katı olmadan da tatlıyı servis edebilirsiniz.

Faydalı Bilgiler: Muhallebinin Kıvamı Tutmazsa Ne Yapılır?

Muhallebinizin kıvamı hep mükemmel kalsın, kesilmesin, yiyenleri kendine hayran bıraksın diye bizim size bir sürü önerimiz var. Bundan sonra hiç kıvam problemi yaşamayacaksınız. İçeriğimize şöyle buyurun: Muhallebinin Kıvamı Tutmazsa Ne Yapılır?



Yorumlar

4

mmelisamustafa7 Şubat 2021 4:44
16 etimekle yapsak tarifi 2 katına katlamamiz gerekirmi
Yanıtla
Neşe Ümit Tan 8 Şubat 2021 7:47
Yanıtla
Tabii ki, muhallebisi yetersiz kalacaktır aksi takdirde :)
Ferize Ruşen16 Ağustos 2020 11:52
Asla ve asla mısır nişastası eklemeyin, muhallebinin tadını bozuyor resmen, vanilya özütü yerine normal şekerli vanilin kullanıyorum tariflerde güzel oluyor, onun dışında güzel bir birleşim tarifi tavsiye ederim
Yanıtla
Neşe Ümit Tan 17 Ağustos 2020 6:28
Yanıtla
Mısır nişastası aslında oldukça tatsız bir malzeme fakat tadı rahatsız ediyorsa buğday nişastası da kullanabilirsiniz tabii ki :)
Dilara Karadağ12 Temmuz 2020 11:11
Tarif ile video uyuşmuyor
Yanıtla
Neşe Ümit Tan 13 Temmuz 2020 6:18
Yanıtla
Geri bildirimiz için teşekkür ederiz Dilara Hanım, yazılı tarifimizi günceldir :)
bistro21 Mayıs 2019 1:48
Vanilya özütü nedir
Yanıtla

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?