Çay Keyfini Katlar:

Dereotlu Poğaça Tarifi

https://yemek.com/tarif/dereotlu-pogaca/ | Dereotlu Poğaça Tarifi
06 Mart 2020
Tarif Modu
Tarif Defterime
Ekle
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5

Tek başına bir kahvaltıyı kurtarır o, mutluluk sebebidir, fırından yeni çıkmış kokusu ve sıcaklığı insanı hayata bağlar, iştah açar. Poğaça tariflerinin en nefislerinden dereotlu poğaçadan bahsediyoruz.

Seveni kadar sevmeyeni de çoktur dereotunun. Bu kabul edilebilir olsa da dereotlu poğaçanın ne kadar lezzetli olduğu gerçeğini değiştirmez. Dereotlu poğaça tarifinde (adı üstünde) bol miktarda dereotu bulunur. Arzuya göre yağsız peynir ve dereotunun kendi aromasını bastırmayacak her türlü baharat eklenebilir. Önceden ısıtılmış fırında, yuvarlak ya da midye kabuğu halinde şekil alıp üzeri kızarana kadar pişirilir. Farklı farklı şekilleriyle de yapabileceğiniz dereotlu poğaça tarifimiz karşınızda!

Çayın yanında keyfi çıkar, hafta içi kahvaltısını pratik ve leziz hale getirir. Yerken mutluluk veren tarifimize davetlisiniz. Şimdiden ellerinize sağlık diyoruz.

Devamını Oku

KALORİ:1 adet için234/kcal
Besin Değerlerini Görmek İçin
Tıklayınız.

KAÇ
KİŞİLİK

12 adet

HAZIRLAMA
SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

25 dakika

Bu tarif Yemek.com editörü tarafından üretilmiştir.
ingredients

Dereotlu Poğaça Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru İçin:

  • 1çay bardağısıvı yağ
  • 1çay bardağıyoğurt
  • 1çay kaşığıtuz
  • 1paketkabartma tozu
  • 1/2demetdereotu
  • 1adetyumurta
  • 3su bardağıun

Üzeri İçin:

  • 1adetyumurta sarısı

Dereotlu Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Poğaça için gerekli olan tüm malzemeleri bir kapta karıştırın.
  2. Unu kontrollü olarak ekleyerek ve yoğurarak ele yapışmayan bir hamur elde edin.
  3. Hazırladığınız hamurdan cevizden biraz büyük parçalar kopartarak elinizde şekil verin ve yağlı kağıt serdiğiniz bir fırın tepsisine dizin.
  4. Üstlerine yumurta sarısı sürün ve önceden sııtılmış 180 derece fırında üstleri kızarana dek, yaklaşık 25 dakika pişirin.
  5. Fırından alın ve ılık olarak servis edin.Afiyetler olsun!
market-icon

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Pazartesi günleri kasap, Salı ve Çarşamba günleri sebze meyve, Cuma günleri kuru yemiş, Cumartesi günleri balık, Pazar günleri baharat siparişlerin için taptaze ve indirimli ürünler Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, tüm malzemelerin dakikalar içinde kapında!

Faydalı Bilgiler: Kabaran Poğaçalar İçin Püf Noktaları Nelerdir?

Puf puf kabaracak olan bir poğaça biraz emek, biraz sabır istiyor. Hamurunda kullanacağınız malzemeleri buzdolabından çıkardıktan sonra, önce oda sıcaklığında beklemeli muhakkak. Tabii bu kadar da değil! Puf puf kabaran nefis poğaçalar hazırlamak isterseniz daha birçok püf noktaya şuradan ulaşabilirsiniz: Puf Gibi Kabaran Poğaçalar İçin Bilmeniz Gereken 11 Püf Noktası

Faydalı Bilgiler: Dereotlu Poğaçaya Margarin Konur Mu?

Sıvı yağ, margarin ya da tereyağı ile nefis dereotlu poğaçalar hazırlayabilirsiniz. Tereyağı ile yaptığınızda çok daha lezzetli olan poğaçaları peynirli hazırlamak isterseniz hamuru elinizle açıp ortasına rendelenmiş peynir ya da lor peyniri harcı ekleyip kapatabilirsiniz. Dereotlu peynirli poğaça için sevdiğiniz peynirleri karıştırarak da iç harcını hazırlayabilirsiniz.

Doyamayanlar için bir de videomuz var!

Anneannemin dediği gibi: Aklımda duracağına midemde dursun.


Bir Tabak Daha?


Yorumlar

35


oomamamia18 Şubat 2023 13:31
Yağ ölçüsü çok az verilmiş, kupkuru oldu, damacananın yanına oturup yedik
Yanıtla
Leyla Günbay 20 Şubat 2023 09:08
Yanıtla
Selamlar, tarifimiz daha önce denenmiş ve aşamalı olan bir tariftir. Ölçülerde problem yaşamış olabilir misiniz? Bizimle daha detaylı paylaşırsanız yardımcı olmak isteriz.
Elfanne5 Şubat 2023 14:35
merhabalar yumurta alerjimiz var da yumurta eklemesek sorun olur mu tavsiyeniz var mı bu durum için?
Yanıtla
Leyla Günbay 6 Şubat 2023 09:37
Yanıtla
Selamlar, bu tarifimizi dereotlu ve peynirli olacak şekilde yapabilirsiniz: https://yemek.com/tarif/sutsuz-yumurtasiz-pogaca/ afiyet olsun!
Elfanne4 Şubat 2023 11:56
merhabalar yumurta alerjimiz var da yumurta eklemesek sorun olur mu tavsiyeniz var mı bu durum için?
Yanıtla
Zehra Li7 Ocak 2023 19:58
Bir poğaca anca bu kadar lezzetli olabilirdi, içerisine lor peyniri de ekledim. Hayatımda ilk kez yaptım ama son olmayacağı kesinnn ❤️❤️❤️❤️
Yanıtla
Leyla Günbay 9 Ocak 2023 09:12
Yanıtla
Çok sevindik, ellerinize sağlık! :)
esraskitchin22 Eylül 2022 19:55
tam buğday unuyla denedim hiç güzel olmadı ama bu tariften vazgeçmeyeceğim tekrar normal unla deneyeceğim
Yanıtla
Leyla Günbay 23 Eylül 2022 11:28
Yanıtla
Mutlaka deneyin, seveceğinizi düşünüyoruz :)
Amineparlak31 Mayıs 2022 16:20
İlk defa yaptığım bir hamur işi bu kadar güzel oldu 🙈 unu yavaş yavaş kontrollü ekledim hiç sorun çıkmadı :) (
Yanıtla
Ege Şahin 31 Mayıs 2022 17:53
Yanıtla
Bu habere çok sevindik, afiyetler olsun :)
iremttr11 Mart 2022 11:53
Mükemmel bir yumuşaklık ve tat emeğinize sağlık! Ben ekstra içine peynirde koydum :)
Yanıtla
drbbg24 Şubat 2022 17:15
Tarif çok güzel, acaba hazırlayıp hamuru buzluğa atsam yine aynı şekilde olur mu?
Yanıtla
Ege Şahin 25 Şubat 2022 14:26
Yanıtla
Merhaba, dereotlu poğaçamızı beğenmenize sevindik :) Saklama koşullarına uygun olarak paketleyerek dondurucuya kaldırabilir, ihtiyacınız olduğunda kullanabilirsiniz. Biz taze taze tüketmenizi tavsiye ederiz. Afiyet olsun!
Ümitcan KARAKAYA19 Ocak 2022 17:59
Tam anlamiyla mükemmel bir tarif! Hamur hep ayarinda oluyor ve arkadaşlarım hep istiyor 😂
Yanıtla
Ayşegül Uslu 23 Ocak 2022 17:47
Yanıtla
Beğendiğinize çok sevindik, ellerinize sağlık! :)
Ilkgün Ataş27 Aralık 2021 17:15
ikinci kez yaptım hem torunum hemde eşim bayıla bayıla yediler. Tarif için teşekkür.
Yanıtla
Ayşegül Uslu 29 Aralık 2021 11:32
Yanıtla
Ellerinize sağlık! :)
gunelbaylr1 Eylül 2021 17:33
Ayrıca un çok fazla geldi, ben ilave yoğurt ekleyerek normale dönüştürdüm.
Yanıtla
Ayşegül Uslu 3 Eylül 2021 09:30
Yanıtla
Merhaba, tarifin damak tadınıza uymadığına üzgünüz. Farklı poğaça tariflerimize göz atarak, size en uygun tarifi bulacağınıza inanıyoruz. Sevgiler :)
gunelbaylr1 Eylül 2021 17:32
Sevemedim 🙂
Yanıtla

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?