Editor
MENÜ

Yemek.com

YAZI GÖNDERMEK İÇİN
/
Çay Suyunu Koyun:

Sade Kek Tarifi

Çay Suyunu Koyun:

Sade Kek Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?0

Su Irmak

Hali hazırda kendine sakladığı tarifleri var!
698TAKİPÇİ
150İÇERİK

Mutfağından kek kokusu gelen evler yaşayan, sevgi dolu ve huzurlu mekanlardır. Bunu yaşatmak ve sevdiklerinizden takdir toplamak için mutfağınızda bugün sade kek tarifimize yer verin. Kocaman kabarmış, lezzetiyle herkesi kendine hayran bıracak en klasik lezzetlerden kendisi. Süt, yumurta ve şekerin önderliğinde, misler gibi vanilya kokusunun büyüsünde hazırlanan harç fırının sıcacık kollarına teslim edilir. Kabarırken bile kendine hayran bırakan sade kek, çayın yanına hazırlanan en pratik kek olarak çıkar oradan.

Oda sıcaklığında soğutması da işin en zor kısmı. Birbirinden nefis kek tarifleri arasında en baştan bize göz kırpan bu lezzet, limon kabuğunun enfes aromasıyla boyut atlıyor bu kez. Çaylarınızın, kahveleriniz hazırsa o yumuşacık sade kek tarifimiz geliyor. Şimdiden ellerinize sağlık.

KAÇ KİŞİLİK

12 dilim

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

40 dakika

Malzemeler

  • 3 adet
    yumurta
  • 1 su bardağı
    toz şeker
  • 1 su bardağı
    süt
  • 1/2 su bardağı
    zeytinyağı
  • 1 adet
    rendelenmiş limon kabuğu
  • 2,5 su bardağı
    un
  • 1 paket
    kabartma tozu
  • 1 paket
    vanilya

    Kek kalıbını yağlamak için:

  • 1 yemek kaşığı
    tereyağı

Püf Noktası

Kekin iyi kabarması için aralarda fırın kapağını açmayın. Keki dinlendirdikten sonra dilimleyin.

Pişirme Önerisi

Keki, muffin gibi porsiyonluk kaplarda da pişirebilirsiniz.

Nasıl Yapılır?

  1. Yumurtalar ve toz şekeri bir mikser yardımıyla krema haline gelene kadar çırpın.

  2. Süt, zeytinyağı ve rendelenmiş limon kabuğunu da ekledikten sonra çırpma işlemini sürdürün.

  3. Kekin daha iyi kabarması için; elenmiş un, kabartma tozu ve vanilya ekleyin. Tüm malzemeyi karıştırmaya devam edin.

  4. Kek kalıbının tabanını tereyağı ile yağlayın. Kek harcını içine aktarın ve üzerini bir kaşık yardımıyla düzeltin.

  5. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında yaklaşık 40 dakika pişirin. Dinlenen keki, kalıptan ters çevirerek servis tabağına çıkartın.

  6. Dilimledikten sonra servis edin. çayın yanında sevdiklerinizle paylaşın.

Editör

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!

Yorumlar

0 yorum yapılmış

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?