Şaşmayan Tarif:

Sade Kek Tarifi

Sade Kek Tarifi

10 Mart 2022

Tarif Defterime
Ekle

Kocaman kabarmış, lezzetiyle herkesi kendine hayran bırakacak en klasik lezzetlerdendir sade kek tarifi. Süt, yumurta ve şekerin önderliğinde, misler gibi vanilya kokusunun büyüsünde hazırlanan harç fırının sıcacık kollarına teslim edilir. Kabarırken bile kendine hayran bırakan sade kek, çayın yanına hazırlanan en pratik kek olarak çıkar oradan. Karşınızda işte o enfes anların mimarı sade kek tarifi!

Birbirinden nefis kek tarifleri arasında en baştan bize göz kırpan bu lezzet, kabarık ve yumuşak dokusuyla boyut atlıyor bu kez. Çaylarınızın, kahveleriniz hazırsa o yumuşacık sade kek tarifimiz geliyor. Şimdiden ellerinize sağlık.

Not: "Sade kek de güzel ama kakaolu keki de çok seviyorum" diyenler için yumuşacık kakaolu kek tarifimiz de hemen şurada.

Pamuk Kek Tarifleri,Kabaran Kek Tarifleri,Kek Neden Kabarmaz?,Farklı Kek Tarifleri,Kekler,Kolay Kek Tarifleri,Kek Kabartmanın Püf Noktaları,Meyveli Kek Tarifleri,Kek Yaparken Yapılan Hatalar,Kek Tarifleri,Neden Bazı Kek Tariflerinin İçinde Yoğurt Bazılarında Süt Kullanılır?,Kek Kalıptan Çıkmazsa Ne Yapılır?,Sütsüz Kek,Kolay Kek,Limonlu Kek,Kakaolu Kek,Portakallı Kek

Devamını Oku

KALORİ: 1 dilim için374/kcal

Besin Değerlerini Görmek İçin

Tıklayınız.

KAÇ KİŞİLİK

12 dilim

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

40 dakika

Bu tarif Yemek.com editörü tarafından üretilmiştir.

Sade Kek Tarifi İçin Malzemeler

4adetyumurta(oda sıcaklığında)
1,5su bardağıtoz şeker
1su bardağısüt
1su bardağısıvı yağ
1paketkabartma tozu
1paketvanilin
2,5su bardağıun

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!

Sade Kek Tarifinin Püf Noktası

Kekin iyi kabarması için aralarda fırın kapağını açmayın. Keki dinlendirdikten sonra dilimleyin.

Sade Kek Tarifi Nasıl Yapılır?

Yumurtaları derince bir kaba kırın ve toz şekeri ekledikten sonra bir mikser ile 10 dakika boyunca çırpın. Krema kıvamına gelen karışıma sıvı yağı ve sütü ekleyip bir spatula ile karıştırın.
Üstüne unu, kabartma tozunu ve vanilini de ekledikten sonra tekrar karıştırın ve sıvı yağ ile yağladığınız bir kek kalıbına hazırladığınız karışımı dökün.
Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 40 dakika kadar pişirin.
Kek kürdan testini geçince fırından alın ve tamamen soğuduktan sonra kalıbı ters çevirerek kalıptan çıkarın.
Dilimleyerek servis edin. Afiyetler olsun!

Sade Kek Tarifinin Pişirme Önerisi

Keki muffin gibi porsiyonluk kaplarda da pişirebilirsiniz.

Sade Kek Tarifinin Servis Önerisi

Dilerseniz üzerine pudra şekeri serperek servis edebilirsiniz.

Faydalı Bilgiler: En Lezzetli Kek Nasıl Yapılır?

Çay saatlerinin vazgeçilmezi, en sevilen kek çeşitlerinden sade kek yapmak için birkaç önemli püf noktası var. En lezzetli kek tarifi için kek tamamen pişmeden, özellikle ilk 15 dakika fırın kapağı kesinlikle açılmamalı, fırında alt-üst ayarda pişirilmeli ve önceden ısıtılmış olmalı. Ardından oda sıcaklığında kek ılıyıp, kalıbından kendini bırakmadan kek kalıbından çıkarmaya çalışmamak gerekir. En lezzetli kek tarifini yapmak için en kolay yöntem içerisine limon ya da portakal kabuğu rendelemek, keke nefis aromalar katar. Herkesin severek yiyeceği puf puf kabaran, en lezzetli kek tariflerimizden limonlu kek tarifimizi de denemenizi öneririz.

Faydalı Bilgiler: Fırında Kek Nasıl Yapılır?

Fırında kek yaparken birkaç önemli püf noktasına dikkat etmek gerekir. Öncelikle kekin kabarması için bütün malzemeler oda sıcaklığında olmalı, şeker yumurta beyazlayana kadar çırpılmalı, kuru malzemeleri eleyerek kullanmak şart, un ekledikten sonra kek hamuru çok karıştırılmamalı ve fırın mutlaka önceden ısıtılmış olmalıdır. Bu konuda en çok sorulan "kek nasıl kabarır", "kekin kabarması için ne yapmalı", "kekin kabarması için püf noktaları nelerdir" gibi sorularınıza birkaç ipuçlarıyla kek yapmanın püf noktaları içeriğimizde detaylarıyla bahsettik.

Faydalı Bilgiler: Pofuduk Kek Nasıl Yapılır?

Fırında kabaran fakat fırından çıktığı gibi sönen keklerden artık bıktıysanız, garantili kek tarifi tam size göre. Dokusu pamuk gibi, yedikçe yediren, deneyenlerin çok sevdiği pofuduk kek yapmak için birkaç püf noktası var. Yumurtalar oda sıcaklığında beklemiş olmalı ki kekiniz daha güzel kabarsın. İçerisine ekleyeceğiniz kuru üzüm ve ceviz gibi malzemeleri biraz unlamak onların dibe çökmesini engelleyecek.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

4.5

Gökçen Mutaf

EDİTÖR

Anneannemin dediği gibi: Aklımda duracağına midemde dursun.

4.5

Kendine Hayran Bırakır: Krem Karamelli Kek

Yasemin Özaltın

TATLI KEK

En Mükemmel Kıvam Onda: Gerçek Brownie

Cemre Özgüzel

Yorumlar

Fatosckr18 Ekim 2022 14:58

Şahane oldu doğru bilgi paylaştığınız için teşekkür ederim

Yanıtla

Ege Şahin 18 Ekim 2022 19:31

Yanıtla

Afiyetler olsun :)

parmia24 Ekim 2023 03:15

Tarif için teşekkürler. Bir sorum olacak. Kek pişti. Görüntüsü çok güzel. Tadıda güzel. Soğumaya bıraktım. Dışı kızarmış durumda fakat içi dağılıyor. Bıçakla keserken bile dağılıyor. Bunun sebebi nedir. Teşekkürler.

Yanıtla

Yemek.com 24 Ekim 2023 12:15

Yanıtla

Kıvam olarak bu tarz bir kek aslında, daha tok kıvamlı olmasını istiyorsanız farklı kek tariflerimizi deneyebilirsiniz :)

Rukiye Tanrıkulu Kindira16 Ekim 2023 19:39

Gerçekten çok güzel oldu. Emeğinize sağlık. İçine birazda kuru meyve ekledim. 💙

Yanıtla

Yemek.com 17 Ekim 2023 12:40

Yanıtla

Çok iyi fikir. Ellerinize sağlık! :)

shule14 Ekim 2023 13:14

merhaba benim kekim pişerken üzerinden taştı. içine biraz ceviz ve damla çikolata koymuştum ondan mı oldu acaba ya da kalıbım mı küçük geldi anlamadım. ama lezzeti güzel. teşekkür ederim 🧡

Yanıtla

Yemek.com 16 Ekim 2023 12:01

Yanıtla

Kalıbınız küçük gelmiş olabilir. Ellerinize sağlık! :)

moonlight2715 Ağustos 2023 21:50

Denedim sahane oldu valla , tarifinize sağlık :) Ben icine birazcıkta limon suyu ekledim cok guzeldi

Yanıtla

Yemek.com 16 Ağustos 2023 12:16

Yanıtla

Afiyet olsun, beğenmenize çok sevindik!

Ecrnergl30 Haziran 2023 19:57

ben tarifi biraz yayvan bir kapta pişirdim ama çok güzel oldu 👍🏻

Yanıtla

Yemek.com 3 Temmuz 2023 12:28

Yanıtla

Beğenmenize çok sevindik, ellerinize sağlık!

Seyro21 Haziran 2023 20:33

Acaba içine 2 tane kabartma tozu ekleyebilirmiyiz?

Yanıtla

Yemek.com 22 Haziran 2023 12:34

Yanıtla

Ekleyebilirsiniz fakat fazla olması durumunda acılaşma yapabilir. 1,5 paket eklemeniz daha idealdir.

Bahar Kadaş20 Mart 2023 00:36

ben kalıba fırın kağıdı koyarak yaptım sonuç mükemmel hayatımda ilk defa bu kadar kabaran bir kek yaptım arkadaşlar tarif istedi tarifi veren arkadaşa teşekkür ediyorum

Yanıtla

Leyla Günbay 20 Mart 2023 12:25

Yanıtla

Ellerinize sağlık!

fatma1923 Kasım 2022 20:50

kalıptan çıkmıyor neden

Yanıtla

Ege Şahin 23 Kasım 2022 21:05

Yanıtla

Size yardımcı olacak içeriğimiz: Kek kalıptan çıkmazsa ne yapılır?

Fatosckr18 Ekim 2022 18:00

Fotoğraf koymayı unuttum artık yapması pratik favori kekimiz oldu