Pilav Tarifleri

Türk mutfak tarihinin en büyük sorularından bir tanesi: "İyi bir pilav nasıl yapılır?" Tane tane dökülen, bembeyaz pirinç pilavlarının sırlarını tek tek öğrenmeye davetlisiniz. Pirinç seçiminden doğru ölçüsünü bilmeye bilmeniz gerekenler burada: İyi Pilav Yapmanın Püf Noktaları

Pilav yaparken en iyi sonucu almak ve lapa olan pilavlarınızı kurtartmak için bilmeniz gerekenler var. Bu püf noktaları sayesinde bir daha pilavlarınız asla lapa olmayacak, lapa olan pilavlarınız da çöpe gitmeyecek. Hazırsanız başlayalım: Lapa Olan Pilav Nasıl Kurtarılır?

Türlü türlü yemek tariflerini tamamlayan, kuru fasulyenin kadim dostu, neredeyse tüm ana yemeklerin yanına yakışan, et yemekleriyle ayrı, tavuk yemekleriyle ayrı, sebze yemekleriyle ayrı güzel olan bir pilav tarifi var karşınızda: Pirinç Pilavı

Bulgur pilavı, pilav tarifleri arasında en çok sevilenlerden biri. Şöyle tane tane döküleni de pek makbul. Bu domatesli bulgur pilavı tarifi çok klasik bir tarif olsa da bir de bizim tarifimizle deneyin deriz. Lezzetine inanamayacaksınız: Bulgur Pilavı

Ana yemeklerin vazgeçilmezi pirinç pilavı beklesin, bugün menüde arpa şehriye pilavı var. Tek başına bir ana yemek niteliğinde olan bu pilav tarifi diğer tüm pilav tariflerini sizi unutturmaya kararlı. Tüm püf noktalarıyla karşınızda: Arpa Şehriye Pilavı

Bu risotto tarifi ile risotto yapmayı ilk kez deneyecek olanlara pratik bir yol göstereceğiz. İtalyan mutfağının en sevilen lezzetlerinden biri olan risotto tarifini adım adım anlatıyor, evimizi en havalı restoranlardan birine dönüştürüyoruz: Risotto

Sulu yemeklerin tamamlayıcısı, türlü türlü çeşidi olan pilavı bu sefer sadece tavuk suyu ve tereyağıyla hazırlıyoruz. Kokusu tüm eve yayılıyor, her yemeğin yanına çok yakışıp afiyetle yeniyor. En güzel pilav tarifini arayanlara duyurulur: Tereyağlı Pilav

Salçalı bulgur pilavı olarak da bilinen meyhane pilavı, tarifinde yer alan kuru soğan, sarımsak, biber gibi sebzelerle tadına tat katıyor. Yoğun kırmızı rengini salçadan alan meyhane pilavı bulgur pilavı sevenlere harika bir alternatif: Meyhane Pilavı

Tavuklu pilav tek başına bir ana yemek olabileceği gibi diğer yemeklerin yanına da pek yakışır. Lezzeti ve doyuruculuğuyla bugünün menüsünde hazırlarından güzel olan tavuklu pilav var! Tarifine buyurmaz mısınız: Tavuklu Pilav

Anadolu yemeklerinin vazgeçilmez öğelerinden bulgur pilavı bu kez farklı bir lezzet olarak sofralarımıza konuk oluyor. Hem daha doyurucu hem daha lezzetli haliyle! Tam kıvamında, ölçüsü tam tutan bir pilav tarifi karşınızda: Mercimekli Bulgur Pilavı