Ev Yapımı, Pastane Usulü:

Şekerpare Tarifi

Ev Yapımı, Pastane Usulü:

Şekerpare Tarifi

https://yemek.com/tarif/sekerpare-2/ | Şekerpare Tarifi
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
Melike Demir
22 yaşında, yemek yapmayı çok seven birisiyim..
Melike Demir
15 takipçi2 içerik
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular

4.5
Gökçen Mutaf
Ocak 13
15 dakika
4
Yasemin Gürsürer
Mart 9
12 dakika
YENİ
5
Sütaş
Ekim 22
15 dakika
5
Sütaş
Eylül 25
15 dakika

Bu tarif, hem damak tadınıza hem de göz zevkinize hitap edecek. Görüntüsü tıpkı pastane usulü şekerpareye benziyor. Üstelik yapımı ise çok pratik!  O halde Sana tarif yarışması için hazırlanan, pişerken mutfaktan misler gibi kokular çıkaran şekerpare tarifi için malzemeler hazırlansın, ağzımız tatlansın.

Afiyet olsun!

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

1 büyük tepsi

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika

Şekerpare Tarifi İçin Malzemeler

  • 4 bardakun
  • 5 çorba kaşığıirmik
  • 1 paketmargarin(ya da tereyağı)
  • 2 adetyumurta (1 yumurta sarısı ayrılacak)
  • 1 bardakpudra şekeri (ya da toz şeker)
  • 1 paketkabartma tozu
  • 1 paketvanilya

    Şerbeti için:

  • 3,5 su bardağıtoz şeker
  • 3,5 su bardağısu

Şekerpare Tarifinin Püf Noktası

Eğer hamurunuz biraz cıvık kalırsa şekerpareler fırında yayılabilir. O yüzden yumuşaklığını iyi ayarlamak gerekir.

Şekerpare Tarifinin Pişirme Önerisi

Çabuk yanma riskine karşı, ara sıra fırını kontrol etmenizde fayda var. Üzeri kızarınca çıkarınız.

Şekerpare Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. İlk olarak 3,5 su bardağı şeker ve su ile şerbetini hazırlayıp soğumaya bırakın.

  2. Oda sıcaklığında erimiş olan yağın içerisine un, irmik, yumurta, şeker, vanilya ve kabartma tozunu ekleyip yoğurun.

  3. Yağlı kağıt serilmiş büyük boy tepsiye ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp oval şekil vererek dizin.

  4. Üzerine ayırdığımız yumurta sarılarını sürün.

  5. Son olarak bir çatal yardımı ile üzerine hafif çizikler atın.

  6. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında, yaklaşık 20 dakika pişirin.

  7. Şekerpareleri 2-3 dakika bekletip, sıcak şekerparelerin üzerine, soğuk şerbeti dökün.

  8. En az 2 saat kadar dinlendirip servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

Şekerpare Tarifinin Servis Önerisi

Dilerseniz üzerine antep fıstığı serpiştirerek süsleyebilirsiniz.

Faydalı Bilgiler: Şerbetli Tatlı Tarifleri ve Nefis Püf Noktaları
Şekerpare başta olmak üzere mutfağımızın en özel tatlarından olan şerbetli tatlıları en lezzetli şekilde hazırlamak için bilmeniz gerekenler var! Şerbetini kaça kaç ölçüyle yapmalı, hangi tatlıda şerbet sıcak hangi tatlıda soğuk kullanılmalı, tatlının hamurunun dağılmaması için hangi adımlara dikkat etmeli bir bir öğrenmeli. Siz de şu zamana dek yaptığınız, yediğiniz tüm tatlıları unutturacak kadar iddialı nefis şerbetli tatlı tarifleri hazırlamak istiyorsanız şu içeriğimizdeki lezzet sırlarına mutlaka göz atın: Şerbetli Tatlı Tarifleri ve Nefis Püf Noktaları
Faydalı Bilgiler: Şerbetini Çekmeyen Tatlıya Ne Yapılır?
Emek vererek özenle hazırladığınız tatlınızı şerbetle buluşturdunuz, şimdi sıra içini çekip kıvamını bulmasına geldi ve sonuç ne yazık ki hiç de beklemediğiniz gibi oldu diyelim... Üzülmek yok. Eğer tatlınız şerbetini istediğiniz gibi çekmediyse birkaç pratik yöntemle onu kurtarmak elinizde. "Nasıl?" diyenler cevabı hemen şu yazımızda bulabilir: Şerbetini Çekmeyen Tatlıya Ne Yapılır?
Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?