MENÜ

Yemek.com

YAZI GÖNDERMEK İÇİN
/
Ev Yapımı:

Şekerpare Tarifi

Bu tarif, hem damak tadınıza hem de göz zevkinize hitap edecek. Görüntüsü tıpkı pastane usulü şekerpareye benziyor. Üstelik yapımı ise çok pratik!  O halde Sana tarif yarışması için hazırlanan, pişerken mutfaktan misler gibi kokular çıkaran şekerpare tarifi için malzemeler hazırlansın, ağzımız tatlansın.

Afiyet olsun!

KAÇ KİŞİLİK

1 büyük tepsi

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika

Malzemeler

  • 4 bardak
    un
  • 5 çorba kaşığı
    irmik
  • 1 paket
    sana margarin
  • 2 adet
    yumurta (1 yumurta sarısı ayrılacak)
  • 1 bardak
    pudra şekeri (ya da toz şeker)
  • 1 paket
    kabartma tozu
  • 1 paket
    vanilya
  • 3.5 bardak
    su
  • 3.5 bardak
    şeker

Püf Noktası

Eğer hamurunuz biraz cıvık kalırsa şekerpareler fırında yayılabilir. O yüzden yumuşaklığını iyi ayarlamak gerekir.

Pişirme Önerisi

Çabuk yanma riskine karşı, ara sıra fırını kontrol etmenizde fayda var. Üzeri kızarınca çıkarınız.

Nasıl Yapılır?

  1. İlk olarak 3.5 su bardağı şeker ve su ile şerbetini hazırlayıp soğumaya bırakın.

  2. Oda sıcaklığında erimiş olan yağın içerisine un, irmik, yumurta, şeker, vanilya ve kabartma tozunu ekleyip yoğurun.

  3. Yağlı kağıt serilmiş büyük boy tepsiye ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp oval şekil vererek dizin.

  4. Üzerine ayırdığımız yumurta sarılarını sürün.

  5. Son olarak bir çatal yardımı ile üzerine hafif çizikler atın.

  6. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında, yaklaşık 20 dakika pişirin.

  7. Şekerpareleri 2-3 dakika bekletip, sıcak şekerparelerin üzerine, soğuk şerbeti dökün.

  8. En az 2 saat kadar dinlendirip servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

Servis Önerisi

Dilerseniz üzerine antep fıstığı serpiştirerek süsleyebilirsiniz.

Editör

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?0

Melike Demir

22 yaşında, yemek yapmayı çok seven birisiyim..
2TAKİPÇİ
2İÇERİK

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Yorumlar

0 yorum yapılmış

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?