Sıcacık:

Kuru Mayalı Poğaça Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

Bu poğaçaya bayılacağınıza eminiz. Hem hazırlaması basit, hem de lezzeti gönülleri çalacak türden. Sabah kahvaltılarınıza, 5 çaylarınıza muazzam bir misafir gibi kendisi.

Dilerseniz önceden hazırlayıp miniğinizin beslenme çantasına da koyabilirsiniz. Bu poğaçanın içerisine peynir, zeytin, dereotu da koyup çeşitlendirebilirsiniz. İsterseniz sade hazırlayıp kahvaltınızda peynirin, domatesin yanında ekmek niyetine tüketebilirsiniz.

Kuru maya ile hazırlayacağımız poğaçamızı bir kaba alıp, üstünü kapatarak ertesi günlere aynı tazelikte saklayabilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

25 dakika
ingredients

Kuru Mayalı Poğaça Tarifi İçin Malzemeler

  • 1su bardağıılık su
  • 1su bardağısıvı yağ
  • 1su bardağısüt
  • 1çay bardağıyoğurt
  • 6su bardağıun
  • 1paketkuru maya
  • 1çorba kaşığışeker
  • 1adetyumurta
  • 1tatlı kaşığıtuz
  • 1/2kasesusam
KALORİ569/kcal*1 porsiyon için
Besin Değerlerini
Görmek İçin
Tıklayınız.

Kuru Mayalı Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Suyu, yağı, sütü ve yoğurdu bir kaba alıp, karıştırın.
  2. Maya ve şekeri ekleyin ve karıştırın. Ardından tuzu da ekleyin ve bir kez daha karıştırın.
  3. Unu ise azar azar ekleyerek yoğurmaya başlayın. Un miktarını kendinize göre ayarların, ortalama 6-7 bardak yeterli olacaktır.
  4. Elde ettiğiniz kulak memesi kıvamındaki hamurun üzerine streç film ile kapadıktan sonra bir kenara alarak 40 dakika kadar mayalanmasını bekleyin.
  5. Mayaladığınız hamurdan mandalina büyüklüğünde parçalar alın ve ister elinizle yuvarlayarak, yağlı kağıt serili tepsiye aralıklı olarak dizin.
  6. Hepsini bu şekilde dizdikten sonra üzerlerine yumurta sarısı sürüp, susam serptikten sonra fırına verin.
  7. 180 derecelik fırında üst kısımları kızarana kadar pişirin.
  8. Oda sıcaklığına geldikten sonra sevdiklerinizle tüketebilirsiniz. Afiyet olsun.



Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5

Cemre Özgüzel
Boyum ocağa yetişmeden yemek yapmaya başlamışım. Hala yetişmiyor.
0takipçi1326 içerik

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

2

beggyyy5 Mayıs 2021 5:57
efsane guzel oldu tesekkurler siyez unuyla karistirip keten tohumu chia vs de ekledim cok guzel oldu.. baz tarifim artik
Yanıtla
Gizem198910 Nisan 2020 8:11
Süper oldu
Yanıtla
Duygu Arslan 11 Nisan 2020 10:56
Yanıtla
Ellerinize sağlık :)

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?