Editor
MENÜ

Yemek.com

YAZI GÖNDERMEK İÇİN
/
X

"Dimes" gizli komutunu söyleyerek, Dimes’ten gizli hediye kutusu kazandınız. Tek yapmanız gereken aşağıdaki iletişim bilgilerini doldurmak. Tebrikler!

Sıcacık:

Kuru Mayalı Poğaça Tarifi

Sıcacık:

Kuru Mayalı Poğaça Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?0

Dimes

Hayata Başka Bak!
239TAKİPÇİ
433İÇERİK

Bu poğaçaya bayılacağınıza eminiz. Hem hazırlaması basit, hem de lezzeti gönülleri çalacak türden. Sabah kahvaltılarınıza, 5 çaylarınıza muazzam bir misafir gibi kendisi.

Dilerseniz önceden hazırlayıp miniğinizin beslenme çantasına da koyabilirsiniz. Bu poğaçnın içerisine peynir, zeytin, dereotu da koyup çeşitlendirebilirsiniz. İsterseniz sade hazırlayıp kahvaltınızda peynirin, domatesin yanında ekmek niyetine tüketebilirsiniz.

Kuru maya ile hazırlayacağımız poğaçamızı bir kaba alıp, üstünü kapatarak ertesi günlere aynı tazelikte saklayabilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun.

KAÇ KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

25 dakika

Malzemeler

  • 1 su bardağı
    ılık su
  • 1 su bardağı
    sıvı yağ
  • 1 su bardağı
    süt
  • 1 çay bardağı
    yoğurt
  • 6 su bardağı
    un
  • 1 paket
    kuru maya
  • 1 çorba kaşığı
    şeker
  • 1 adet
    yumurta
  • 1 tatlı kaşığı
    tuz
  • 1/2 kase
    susam

Nasıl Yapılır?

  1. Suyu, yağı, sütü ve yoğurdu bir kaba alıp, karıştırın.

  2. Maya ve şekeri ekleyin ve karıştırın. Ardından tuzu da ekleyin ve bir kez daha karıştırın.

  3. Unu ise azar azar ekleyerek yoğurmaya başlayın. Un miktarını kendinize göre ayarların, ortalama 6-7 bardak yeterli olacaktır.

  4. Elde ettiğiniz kulak memesi kıvamındaki hamurun üzerine streç film ile kapadıktan sonra bir kenara alarak 40 dakika kadar mayalanmasını bekleyin.

  5. Mayaladığınız hamurdan mandalina büyüklüğünde parçalar alın ve ister elinizle yuvarlayarak, yağlı kağıt serili tepsiye aralıklı olarak dizin.

  6. Hepsini bu şekilde dizdikten sonra üzerlerine yumurta sarısı sürüp, susam serptikten sonra fırına verin.

  7. 180 derecelik fırında üst kısımları kızarana kadar pişirin.

  8. Oda sıcaklığına geldikten sonra sevdiklerinizle tüketebilirsiniz. Afiyet olsun.

Editör

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

Yorumlar

0 yorum yapılmış

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?