TARİF / YAZI GÖNDERMEK İÇİN
/
Sıcacık:

Kuru Mayalı Poğaça Tarifi

Sıcacık:

Kuru Mayalı Poğaça Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?0
Boyum ocağa yetişmeden yemek yapmaya başlamışım. Hala yetişmiyor.

Sıkça Yenen Konular

Bu poğaçaya bayılacağınıza eminiz. Hem hazırlaması basit, hem de lezzeti gönülleri çalacak türden. Sabah kahvaltılarınıza, 5 çaylarınıza muazzam bir misafir gibi kendisi.

Dilerseniz önceden hazırlayıp miniğinizin beslenme çantasına da koyabilirsiniz. Bu poğaçnın içerisine peynir, zeytin, dereotu da koyup çeşitlendirebilirsiniz. İsterseniz sade hazırlayıp kahvaltınızda peynirin, domatesin yanında ekmek niyetine tüketebilirsiniz.

Kuru maya ile hazırlayacağımız poğaçamızı bir kaba alıp, üstünü kapatarak ertesi günlere aynı tazelikte saklayabilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

25 dakika

Kuru Mayalı Poğaça Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 su bardağıılık su
  • 1 su bardağısıvı yağ
  • 1 su bardağısüt
  • 1 çay bardağıyoğurt
  • 6 su bardağıun
  • 1 paketkuru maya
  • 1 çorba kaşığışeker
  • 1 adetyumurta
  • 1 tatlı kaşığıtuz
  • 1/2 kasesusam

Kuru Mayalı Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Suyu, yağı, sütü ve yoğurdu bir kaba alıp, karıştırın.

  2. Maya ve şekeri ekleyin ve karıştırın. Ardından tuzu da ekleyin ve bir kez daha karıştırın.

  3. Unu ise azar azar ekleyerek yoğurmaya başlayın. Un miktarını kendinize göre ayarların, ortalama 6-7 bardak yeterli olacaktır.

  4. Elde ettiğiniz kulak memesi kıvamındaki hamurun üzerine streç film ile kapadıktan sonra bir kenara alarak 40 dakika kadar mayalanmasını bekleyin.

  5. Mayaladığınız hamurdan mandalina büyüklüğünde parçalar alın ve ister elinizle yuvarlayarak, yağlı kağıt serili tepsiye aralıklı olarak dizin.

  6. Hepsini bu şekilde dizdikten sonra üzerlerine yumurta sarısı sürüp, susam serptikten sonra fırına verin.

  7. 180 derecelik fırında üst kısımları kızarana kadar pişirin.

  8. Oda sıcaklığına geldikten sonra sevdiklerinizle tüketebilirsiniz. Afiyet olsun.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!

Yorumlar

0 yorum yapılmış

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?