Sıcacık:

Kuru Mayalı Poğaça Tarifi


Bu poğaçaya bayılacağınıza eminiz. Çünkü ölçüsü tam. Her yapan aynı sonucu alıyor. Hem hazırlaması basit, hem de lezzeti gönülleri çalacak türden. Poğaça yapıp bir türlü kıvamını tutturamayanlara bu tarif birebir. Sabah kahvaltılarınıza, 5 çaylarınıza muazzam bir misafir gibi kendisi. Dilerseniz önceden hazırlayıp miniğinizin beslenme çantasına da koyabilirsiniz. Bu poğaçanın içerisine peynir, zeytin, dereotu da koyup çeşitlendirebilirsiniz. İsterseniz sade hazırlayıp kahvaltınızda peynirin, domatesin yanında ekmek niyetine tüketebilirsiniz.

Kuru maya ile hazırlayacağımız poğaçamızı bir kaba alıp, üstünü kapatarak ertesi günlere aynı tazelikte saklayabilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun.

Devamını Oku

KALORİ: 1 porsiyon için569/kcal
Besin Değerlerini Görmek İçin
Tıklayınız.

KAÇ KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

25 dakika
Bu tarif Yemek.com editörü tarafından üretilmiştir.
ingredients

Kuru Mayalı Poğaça Tarifi İçin Malzemeler

  • 1su bardağıılık su
  • 1su bardağısıvı yağ
  • 1su bardağıılık süt
  • 2yemek kaşığıyoğurt
  • 6 - 6,5su bardağıun
  • 1paketkuru maya
  • 1yemek kaşığışeker
  • 1tatlı kaşığıtuz

Üzeri için:

  • 1adetyumurta sarısı
  • 1yemek kaşığıçörek otu (arzuya göre susam)(veya haşhaş)

Kuru Mayalı Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Sıvı malzemeleri,şekeri ve mayayı yoğurma kabına alarak aktif hale getirin.
  2. Ardından yoğurt ve yağ ekleyin.
  3. Unu da kontrollü olarak ekleyerek güzelce yoğurun. Ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edin.
  4. 30 dakika boyunca üstünü örterek mayalanması için bir kenarda bekletin.
  5. Mayalanan hamurdan mandalinadan küçük parçalar koparıp yuvarlayın ve fırın tepsinize dizin. Üzerine yumurta sarısı sürüp susam serpin.
  6. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında iyice kızarana kadar 20-30 dakika arası pişirin. Fırından çıkan sıcak poğaçalarınızın üstüne temiz bir bez sararak 10 dakika kadar bekletin. Ardından servis edin. Afiyetler olsun!

Doyamayanlar için bir de videomuz var!


Yorumlar

2

beggyyy5 Mayıs 2021 05:57
efsane guzel oldu tesekkurler siyez unuyla karistirip keten tohumu chia vs de ekledim cok guzel oldu.. baz tarifim artik
Yanıtla
Gizem198910 Nisan 2020 20:11
Süper oldu
Yanıtla
Duygu Arslan 11 Nisan 2020 10:56
Yanıtla
Ellerinize sağlık :)

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?