Kuru Mayalı Poğaça Tarifi
Sıcacık:

Kuru Mayalı Poğaça Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

Bu poğaçaya bayılacağınıza eminiz. Çünkü ölçüsü tam. Her yapan aynı sonucu alıyor. Hem hazırlaması basit, hem de lezzeti gönülleri çalacak türden. Poğaça yapıp bir türlü kıvamını tutturamayanlara bu tarif birebir. Sabah kahvaltılarınıza, 5 çaylarınıza muazzam bir misafir gibi kendisi. Dilerseniz önceden hazırlayıp miniğinizin beslenme çantasına da koyabilirsiniz. Bu poğaçanın içerisine peynir, zeytin, dereotu da koyup çeşitlendirebilirsiniz. İsterseniz sade hazırlayıp kahvaltınızda peynirin, domatesin yanında ekmek niyetine tüketebilirsiniz.

Kuru maya ile hazırlayacağımız poğaçamızı bir kaba alıp, üstünü kapatarak ertesi günlere aynı tazelikte saklayabilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun.

Devamını Oku

KALORİ: 1 porsiyon için569/kcal
Besin Değerlerini Görmek İçin
Tıklayınız.

KAÇ KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

25 dakika
Bu tarif Yemek.com editörü tarafından üretilmiştir.
ingredients

Kuru Mayalı Poğaça Tarifi İçin Malzemeler

  • 1su bardağıılık su
  • 1su bardağısıvı yağ
  • 1su bardağıılık süt
  • 2yemek kaşığıyoğurt
  • 6 - 6,5su bardağıun
  • 1paketkuru maya
  • 1yemek kaşığışeker
  • 1tatlı kaşığıtuz

Üzeri için:

  • 1adetyumurta sarısı
  • 1yemek kaşığıçörek otu (arzuya göre susam)(veya haşhaş)
market-icon

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!

nasil-yapilir

Kuru Mayalı Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Sıvı malzemeleri,şekeri ve mayayı yoğurma kabına alarak aktif hale getirin.
  2. Ardından yoğurt ve yağ ekleyin.
  3. Unu da kontrollü olarak ekleyerek güzelce yoğurun. Ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edin.
  4. 30 dakika boyunca üstünü örterek mayalanması için bir kenarda bekletin.
  5. Mayalanan hamurdan mandalinadan küçük parçalar koparıp yuvarlayın ve fırın tepsinize dizin. Üzerine yumurta sarısı sürüp susam serpin.
  6. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında iyice kızarana kadar 20-30 dakika arası pişirin. Fırından çıkan sıcak poğaçalarınızın üstüne temiz bir bez sararak 10 dakika kadar bekletin. Ardından servis edin. Afiyetler olsun!

youtube-thumbnail

Yorumlar

29

C3yl1n1 Şubat 2024 14:41
Gerçekten tam ölçü ben 6 bardak un ekledim mükemmel oldu. Denemenizi tavsiye ederim
Yanıtla
Yemek.com 2 Şubat 2024 10:27
Yanıtla
Ellerinize sağlık!
SSERPİLA351 Şubat 2024 09:59
Denedim harika oldu
Yanıtla
Yemek.com 2 Şubat 2024 10:25
Yanıtla
Afiyet olsun!
berkk31 Ocak 2024 23:19
Çok güzel oldular, tam tarifteki gibi yaptım . Teşekkürler
Yanıtla
Yemek.com 1 Şubat 2024 09:28
Yanıtla
Afiyet olsun!
oyle19_30 Ocak 2024 15:57
Yalnız, yağ da sıvı kategorisine giriyor ve az önce abim hatanız yüzünden ilk adımı yanlış yaptı.
Yanıtla
maidekaya12 Ocak 2024 09:35
un ölçüleri ile benim hamurum çok cıvık oldu :( un markası etkili midir?
Yanıtla
hlnrysr22 Aralık 2023 22:35
bu ölçülerle kaç adet oluyor
Yanıtla
Yemek.com 26 Aralık 2023 10:36
Yanıtla
15-16 adet çıkacaktır.
goncabulutt2 Aralık 2023 18:22
Merhabalar, hamur mayalı halde bir gün beklese yani sabaha kadar problem olur mu acaba?
Yanıtla
Yemek.com 5 Aralık 2023 09:44
Yanıtla
Hiçbir problem  olmaz. Afiyet olsun!
ssultan_4728 Ekim 2023 16:42
Süt kullanmazsak olur mu
Yanıtla
Yemek.com 30 Ekim 2023 09:39
Yanıtla
Kullanmayabilirsiniz fakat aynı lezzette olmayacaktır.
Şifa Nur Çilenk24 Ekim 2023 18:07
Hamur elime yapışıyor yumuşak bir hamur oldu bakalım mayalanmaya bıraktım hayırlısı ne diyim unu dediğiniz gibi koydum
Yanıtla
Yemek.com 25 Ekim 2023 09:16
Yanıtla
Eminiz, çok güzel olmuştur. Afiyet olsun!
sevinç14 Ekim 2023 23:13
ilk yaptığım çok güzel oldu daha sonrakiler hiç olmadı un ile alakalı olabilir mi (söke)
Yanıtla
Yemek.com 16 Ekim 2023 09:05
Yanıtla
Un ile alakası olduğunu sanmıyoruz. Fırınınızın o anki derecesi ya da bulunduğunuz ortamın sıcaklığı etkili olmuş olabilir.
sevinç25 Eylül 2023 17:26
çok lezzetli oldu tarif için teşekkürler hamur işlerini hiç beceremeyen biriyim oğlum elimi öptü lezzet karşısında.
Yanıtla
Yemek.com 26 Eylül 2023 09:19
Yanıtla
Bu habere çok sevindik :)
Yemek.com Kullanıcısı10 Ağustos 2023 07:36
Kabartma tozu olsa olurmu? Kuru maya yok ta
Yanıtla
Yemek.com 10 Ağustos 2023 09:11
Yanıtla
Malesef. Deneyebilirsiniz fakat aynı lezzette olmayacaktır.

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?