https://yemek.com/tarif/portakal-tatlisi/ | Portakal Tatlısı Tarifi
İçinde Katı Yağ Yok:

Portakal Tatlısı Tarifi


Şerbetli tatlıların hamurunda genelde katı yağ kullanılıyor, ancak bu kez bir farklılık yaparak daha hafif bir hamur hazırlıyoruz. Katı yağ olmadan evdeki malzemelerle nefis ve çok farklı bir tatlı yapacağız bu kez.

Portakal aromasının ağızda bıraktığı o tat ve içerisindeki cevizlerle tam bir lezzet şölenine dönüşüyor. Oldukça hafif ve pratik bu tatlı tarifine bayılacaksınız. Karşınızda kolay yapımı ve harika lezzetiyle portakal tatlısı tarifi.

Portakallı tatlı tariflerini sevenler bu tatlıyı da çok ama çok sevecek.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

1 tepsi

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

25 dakika
ingredients

Portakal Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler

  • 1su bardağısıvı yağ
  • 1/2su bardağıirmik
  • 1su bardağıportakal suyu
  • 1adetrendelenmiş portakal kabuğu
  • 1paketkabartma tozu
  • 1paketvanilin
  • 3su bardağıun

İçi için:

  • 1su bardağıceviz içi (iri çekilmiş)
  • 2yemek kaşığıtoz şeker
  • 1tatlı kaşığıtarçın

Şerbeti için:

  • 2,5su bardağıtoz şeker
  • 3su bardağısu
  • 2-3damlalimon suyu

Portakal Tatlısı Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. İlk olarak şerbeti hazırlayıp soğumasını sağlayın. Şeker ve suyu bir tencereye alın. Ara ara karıştırarak kaynamasını sağlayın. Kaynamaya başladıktan sonra limonu ekleyin ve 5 dk daha pişirin. Ardından ocaktan alıp soğumaya bırakın.
  2. Hamur için un hariç tüm malzemeleri bir kaba aktarın.
  3. Azar azar un ilave ekleyerek yoğurmaya başlayın.
  4. Ele yapışmayan yumuşak kıvamlı bir hamur yoğurun.
  5. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp elinizde açtırın. İçi için ceviz tarçın ve şekeri bir kase içerisinde karıştırın. Hamur için un hariç tüm malzemeleri derin bir kaba alın.
  6. İçerisine cevizli harcı koyup kapatın ve yuvarlayın.
  7. Borcam ya da tepsiye dizin.
  8. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında üzeri kızarana 20 dakika kadar pişirin. Ardından tatlı sıcak şerbet ılıkken şerbeti üzerine gezdirin.
  9. Şerbetini tamamen çekince üzerini süsleyerek servis edin. Afiyetler olsun!


Doyamayanlar için bir de videomuz var!


Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
4.5

Çigdem Esastürk
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!
0takipçi119 içerik

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

4

maksatdeneyim14 Nisan 2022 3:12
Miktarı biraz artırmak amacıyla neyi fazladan ekleyebilirim sizce? Mesele portakal suyunu bir yerine bir buçuk bardak koysam, unu da az daha arttırsam, bir tepside 18 yerine 24 top çıkmasını sağlayabilir miyim acaba
Yanıtla
maksatdeneyim7 Nisan 2022 10:57
Topları biraz büyük yaptım biliyorum ama tadı mükemmeldi! Bu ayın favorisi budur 💞
Yanıtla
SertapZ7 Nisan 2022 10:14
ben daha yeni yapicam acaba kaç derecede pişiyor peki
Yanıtla
Nursel ESER l EREN 7 Nisan 2022 10:44
Yanıtla
180 ° yazıyor
Damla Çoban23 Şubat 2022 11:39
Merhaba tam ölçü olarak yapmıştım çok da güzel oldu çok beğendik ☺️ ancak iki kişi olduğumuzdan fazla geldi bu sefer yarım ölçü yapmak istiyorum acaba bir sıkıntı çıkarır mı tam olur mu kıvamı
Yanıtla

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?