Buzdolabında Yer Açın:

Mozaik Pasta Tarifi


Biz çocukken mutfaktaki hummalı çalışmanın sonucu annelerimizin lezzetli ellerinden tüm ömrümüz boyunca unutamayacağımız kadar lezzetli tatlılar, pastalar çıkardı. Bu pasta hiç şüphesiz mozaik pastanın ta kendisiydi! Bu kolay mozaik pasta, küçük büyük herkesin bayılarak yediği lezzeti her daim garantili olan oldukça kolay ve pratik bir tarif. Hadi gelin bisküvili mozaik pastanın sırlarını bir bir anlatalım size. Anılarımıza doğru tatlı bir yolculuğa çıkaran, petibör bisküvili mozaik pasta tarifiyle karşınızdayız!

Bisküvi, tereyağı, toz şeker ve kakaonun bir araya gelip yaptığı en lezzetli pasta tariflerinden biri o. Biz bu kez farklı malzemeler ekleyerek klasik mozaik pasta tarifinin tadına da tat kattık. Bu üçgen mozaik pastanın yapımı o kadar kolay, pratik ve bir o kadar lezzetli ki...

Hadi o zaman! Buyursunlar en güzel mozaik pasta tarifine ve yapılış adımlarını gösteren mozaik pasta videomuza.

 

Devamını Oku

Tarifimizin videolu haline aşağıdan ulaşabilirsiniz.


KAÇ KİŞİLİK

10 dilim

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

0 dakika
ingredients

Mozaik Pasta Tarifi İçin Malzemeler

  • 100gramtereyağ
  • 1su bardağısüt(200 ml)
  • 3yemek kaşığıkakao
  • 4yemek kaşığıpudra şekeri(3 yemek kaşığı toz şeker kullanabilirsiniz)
  • 2paketpetibör bisküvi
KALORİ260/kcal*1 porsiyon için

Mozaik Pasta Tarifinin Püf Noktası

Arzuya göre toz şeker de kullanabilir, yoğun bir tat için eritilmiş bitter çikolata ekleyebilirsiniz.

Mozaik Pasta Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Tereyağını eritin.
  2. Pudra şekerini karıştırma kabına aktarın.
  3. Pudra şekerinin üzerine erittiğiniz tereyağını ve sütü dökün.
  4. Kakaoyu da ilave edin.
  5. Malzemeleri çırpın.
  6. Üzerine bisküvileri kırın.
  7. Bisküvileri de koyduktan sonra tüm malzemeleri spatula yardımıyla nazikçe karıştırın
  8. Servis edeceğiniz kalıbın içini streç film ile kaplayın. Tüm harcı ekleyip, buzdolabının dondurucu bölümünde 4 saat bekletin. Dilimleyerek soğuk olarak servis edin. Afiyet olsun.

Mozaik Pasta Tarifinin Servis Önerisi

Hazırladığınız mozaik pasta hamuruna farklı kalıplar yardımıyla yuvarlak, üçgen, rulo vb. şekiller verebilirsiniz.

Petibör Bisküvili Mozaik Pasta Nasıl Yapılır?

Mozaik pastanın orijinal tarifine sadık kalmak için petibör bisküvi ile hazırlamanız gerekir. Çay saatleri için hem çok pratik hem de çok sevilen bir tatlı olan mozaik pasta yapmak için paketli petibör bisküvi malzeme listesinin olmazsa olmazı. Malzemeler hazır olunca mozaik pastanın yapım aşamalarındaki adımları takip ederek kolayca yapabilirsiniz.

Mozaik Pasta Nasıl Saklanır?

Hazırladığınız mozaik pastayı streç film ile sıkı sıkı sarın ve dondurucuda yani buzluk kısmına 6 ay kadar saklayabilirsiniz. Buzlukta çok uzun süre dondurulmuş mozaik pastanızı servis etmeden önce oda sıcaklığında biraz dinlendirdikten sonra dilimleyebilirsiniz.

Mozaik Pastanın Kıvamı Nasıl Tutturulur ve Saklanır?

Mozaik pasta yaparken bazen kıvamını tutturamıyoruz, bu nedenle de mozaik pastalar donmuyor. Donmadığı için de beklediğimiz o muhteşem mozaik pastaları afiyetle yiyemiyoruz, malzemelerimiz de ziyan oluyor. Bunu önlemek adına bizim size birkaç önerimiz var. Hepsi sizi şu içeriğimizde bekliyor: Mozaik Pastanın Kıvamı Nasıl Tutturulur ve Saklanır?


Doyamayanlar için bir de videomuz var!


Yorumlar

46

ecemecemecem20 Mart 2022 12:05
merhaba, tarif ile videonun alakası yok neden?
Yanıtla
gozderkul27 Aralık 2021 3:25
100 gr tereyağı çok değil mi? Yapıp koydum dolaba bekliyorum ama çok yağlı oldu sanki :)
Yanıtla
Ayşegül Uslu 29 Aralık 2021 8:49
Yanıtla
Merhaba, aslında çok değil :) Buzdolabından çıktığında kesilebilir bir kıvamda olması için tereyağı şart bu tarifte. Umarım sizin yaptığınız da güzel olmuştur :)
betim8 Ekim 2021 3:29
Mozaik pasta yaparken en buyuk derdim karisimin sogumasini beklemekti biskuviler kitir kitir kalsin diye. Bu tarife tesadufen denk geldim ve denemek istedim. Muhtesem oldu cok tesekkurler. Tarifi hem oldugu gibi denedim, baska seferde bitter cikolata eritip icine findik kirdim, bir diger seferde sekeri hic eklemeyip yerine kuru kayisi ve tuzlu fistik koydum. Hepsi birbirinden guzel oldu
Yanıtla
Ayşegül Uslu 11 Ekim 2021 6:44
Yanıtla
Çok sevindik, farklı tariflerimize de bekleriz :) Ellerinize sağlık.
Leyla Nur25 Temmuz 2021 2:37
videodaki tarif ile buradaki farklı neden ?
Yanıtla
JayDEN9851 Temmuz 2021 10:47
Acaba tereyağ yerine margarin kullanabilir miyiz ?
Yanıtla
beggyyy14 Haziran 2021 7:49
efsane pratik ve lezzetli
Yanıtla
Pınar Özdeniz Sözübir26 Mart 2021 4:07
meyveli ve kakaosuz,yani parfe olarak yapmak istiyorum.ama krema eklemek istemiyorum :) nasıl yapabilirim fikriniz var mı
Yanıtla
Neşe Ümit Tan 29 Mart 2021 6:13
Yanıtla
Parfe tariflerimizi buradan inceleyebilirsiniz Pınar Hanım: https://yemek.com/parfe-tarifleri/ .
beyza21 Mart 2021 3:29
100 gr tereyağı nasıl anliyabilirim 🙄
Yanıtla
Neşe Ümit Tan 22 Mart 2021 11:51
Yanıtla
Paketli tereyağların ambalajında arka kısmında gram olarak çizgileri bulunuyor. 1 tepeleme yemek kaşığı tereyağı da 18-20 gram civarındadır.
TATLISEF1 3 Mayıs 2021 8:05
Yanıtla
tartıcı ile tartabilirsin ben hep öyle yaparım
EE_3814 Şubat 2021 3:39
Denedim enfes oldu. Ben şekerini biraz azalttım ve bitter çikolata ekledim. Tereyağı eridikten sonra hemen içine atınca eridi zaten
Yanıtla
Neşe Ümit Tan 15 Şubat 2021 5:49
Yanıtla
Ellerinize sağlık!
Rain_Rose14 Şubat 2021 8:09
Birebir yazanları uyguladım enfes oldu
Yanıtla
EE_3810 Şubat 2021 11:07
Merhabalar iki paket bisküvi toplam kaç gram oluyor acaba?
Yanıtla
Neşe Ümit Tan 15 Şubat 2021 6:24
Yanıtla
1 paket yaklaşık 175 gram bisküvi :)
yagmur7625 Aralık 2020 1:32
tereyagını sıcak olarak mı yoksa soguk olarak mı eklememiz gerekiyor :) :)
Yanıtla
Neşe Ümit Tan 28 Aralık 2020 7:26
Yanıtla
İlk aşamada erittikten son oda sıcaklığına gelmesini bekleyip ezleyebilirsiniz.

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?