Bir gün önceden lezzetli ve pratik bir poğaça hazırlayabilir, sabah kalktığınızda ister kahvaltıda isterseniz ofisteki dostlarınızla yiyebilirsiniz. Mayalı hamurun aromasını, patatesin nişastasını damağınızda hissetmek için sadece malzemeleri toplayıp mutfağa geçmeniz yeterli. Afiyet olsun! 
Pamuk gibi:
Patatesli Poğaça Tarifi
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
7 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
30 dakika
Patatesli Poğaça Tarifi İçin Malzemeler
- 1su bardağısüt
- 1su bardağıılık su
- 1yemek kaşığıinstant maya
- 1su bardağısıvı yağ
- 1yemek kaşığıtuz
- 5.5su bardağıun
- 1adetyumurta
- 1yemek kaşığışeker
- 5adetpatates
- 1adetkuru soğan
- 1.5demetmaydanoz
- 1çimdikkarabiber
- 1çorba kaşığısalça
- 1adetyumurta sarısı
- 1.5su bardağıçörek otu (arzuya göre susam)
Patatesli Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?
- Patateslerin kabuklarını soyun, yıkayıp geniş bir tencereye koyun. Üzerini geçecek kadar su ekleyip, kaynamaya bırakın.
- Un hariç hamur için gerekli olan malzemeleri bir kaba alın ve karıştırın. Ardından unu azar azar ekleyerek elinize yapışmayacak türden bir hamur elde edin. Yoğurduğunuz hamurun üstünü nemli bir bezle kapatıp 1 saat kadar bekletebilirsiniz.
- Haşlanan patateslerin suyunu süzün ve biraz süt ile çatal kullanarak ezin. Ilıması için bir kenarda bekletin.
- Sıvı yağ ve ince kıyılmış soğanı bir tavada içine koyarak kavurun. Ardından içerisine maydanozu, salçayı ve baharatları ekleyip kavurmaya devam edin. Son olarak ezmiş olduğunuz patatesleri de ekleyip 5 dakika kavurun.
- Dinlenmiş ve mayalanmış olan hamurdan yumurta büyüklüğünde bezeler alarak elinizle açın içerisine harçtan ekleyip kapatın, ardından elinizle yuvarlayın.
- Yağlanmış fırın tepsisine dizip, önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında üzerleri kızarana kadar pişirebilirsiniz.
Patatesli Poğaça Tarifinin Servis Önerisi
Çay ile servis etmenizi öneririz. Afiyet olsun…
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
4.5
0takipçi192 içerik
Sıkça Yenen Konular
Kaç tane çıkıyor ortalama?
Yanıtla
Yanıtla
Yaklaşık 12-15 adet çıkıyor.
Kaç kere yaptığımı hatırlamıyorum.her defasında yumuşacık ve pofuduk oluyor.teşekkürler.
Yanıtla
Yanıtla
Afiyetler olsun!
Çok güzel oldu çok teşekkürler. Hamurum çok fazla ele yapıştı o yüzden 2 bardak fazladan koydum. Baya yumuşak ve kabarık oldular , çok teşekkürler.
Yanıtla
Yanıtla
Çok sevindik, afiyetler olsun!
Bir Tabak Daha?
Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?
Yorumlar
3