Krep Tarifi
Krep Tarifi
Sıkça Yenen Konular
Krep, yemek tarifleri ve kahvaltılık tarifler içinde en çok sevilenlerden biri. Bu yüzden mutfağa yeni giren de kahvaltıya pratik lezzetler hazırlamak isteyen de krep tarifini, krep yapımını merak ediyor; krep hamuru ve krep malzemelerini hazırlayıp kahvaltılık kreple sevdiklerini mutlu etmek istiyor.
Eğer siz de "Tavada sade krep nasıl yapılır?" ı merak ediyor, evde krep yapımının inceliklerini öğrenmek istiyorsanız en güzel krep tarifi için aşağıya bekleniyorsunuz. Krep tarifi videomuzu da izlemeyi unutmayın der, büyüklerimizden akıtma olarak öğrendiğimiz şimdilerde krep diye duymaya alışık olduğumuz tül inceliğinde bu hamur işini kahvaltılarınızdan, çay saatlerinden mahrum etmeyin deriz.
Kolay krep tarifi ile gelsin muhteşem kahvaltılar, lezzetli tatlılar. Paylaştığımız kolay krep tarifi ile artık mutfakta kimse sizi tutamaz!
KAÇ KİŞİLİK
4 kişilik
HAZIRLAMA SÜRESİ
5 dakika
PİŞİRME SÜRESİ
20 dakika
Krep Tarifi İçin Malzemeler
- 2 adetyumurta
- 1 su bardağısüt
- 1 su bardağısu
- 1 yemek kaşığısıvı yağ
- 6 yemek kaşığıun(tepeleme)
- 1 çay kaşığıtuz
Krep Tarifinin Püf Noktası
Krep hamurunu hazırladıktan sonra pürüzsüz bir kıvam alması için süzgeçten geçirin.Krep hamurunu, en az 5 dakika kadar beklettikten sonra kullanın.
Krep Tarifinin Pişirme Önerisi
Yanmaz-yapışmaz tabanlı teflon tavayı bir kağıt havlu yardımıyla aralarda yağlamayı unutmayın. Böylelikle tavada biriken fazla yağı da almış olursunuz.Tatlı ya da reçelle servis edilen tatlı krepler hazırlamak için; krep hamuruna arzuya göre bir parça vanilya özütü ekleyebilirsiniz.
Krep Tarifi Nasıl Yapılır?
1 su bardağı sütü alın.
Üzerine 1 su bardağı suyu derin bir karıştırma kasesine alın.
1 yemek kaşığı sıvı yağ, 2 adet yumurta ve 1 çay kaşığı tuzu da ekleyin.
Üzerine 6 yemek kaşığı unu ilave edip bir çırpıcı yardımıyla iyice karıştırın.Sonra pürüzsüz bir kıvam alana kadar çırpın ve 5 dakika dinlenmeye bırakın.
Hazırladığınız krep harcından küçük bir kepçe kadar doldurun. Hamuru yağladığınız kızgın tavaya dökün.
Hafifçe sallayarak hamurun ince bir şekilde tabanına yayılmasını sağlayın.Krepleri, orta ateşte göz göz olup, renk alana kadar arkalı önlü kızartın.
Aralarda teflon tavayı yağlayarak, krep hamuru bitene kadar aynı işlemi tekrarlayın.
Pişen krepleri servis tabağına alın. Soğutmadan sevdiklerinizle paylaşın.
Yorumlar