Biri Kahvaltı mı Dedi:

Krep Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

Krep, yemek tarifleri ve kahvaltılık tarifler içinde en çok sevilenlerden biri. Bu yüzden mutfağa yeni giren de kahvaltıya pratik lezzetler hazırlamak isteyen de krep tarifini, krep yapmanın püf noktalarını merak ediyor; krep hamuru ve krep malzemelerini hazırlayıp kahvaltılık kreple sevdiklerini mutlu etmek istiyor.

Eğer siz de "Tavada sade krep nasıl yapılır?" konusunda meraklıysanız, evde krep yapımının inceliklerini öğrenmek istiyorsanız en güzel krep tarifi için aşağıya bekleniyorsunuz. Krep tarifi videomuzu da izlemeyi unutmayın der, büyüklerimizden akıtma olarak öğrendiğimiz şimdilerde krep diye duymaya alışık olduğumuz tül inceliğinde bu hamur işini kahvaltılarınızdan, çay saatlerinden mahrum etmeyin deriz. Eğer 2 kişilik krep nasıl yapılır diyorsanız da bu tarifi yarım ölçü olarak gönül rahatlıyla hazırlayabilirsiniz.

Kolay krep tarifi ile gelsin muhteşem kahvaltılar, lezzetli tatlılar. Paylaştığımız krep tarifleri ile artık mutfakta kimse sizi tutamaz!

Devamını Oku

Tarifimizi de şuradan izleyebilirsiniz


KALORİ: 1 adet164/kcal
Besin Değerlerini Görmek İçin
Tıklayınız.

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

5 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika
Bu tarif Yemek.com şefi tarafından üretilmiştir.
ingredients

Krep Tarifi İçin Malzemeler

  • 2adetyumurta
  • 1su bardağısüt
  • 1su bardağısu
  • 1yemek kaşığısıvı yağ
  • 6tepeleme yemek kaşığıun(1 su bardağı)
  • 1çay kaşığıtuz

Krep Tarifinin Püf Noktası

Krep hamurunu hazırladıktan sonra pürüzsüz bir kıvam alması için süzgeçten geçirin. Krep hamurunu, en az 5 dakika kadar beklettikten sonra kullanın. Krep hamurunun akışkan bir harç olduğunu, tava iyice ısındıktan sonra kısık ateşte devam edilmesi gerektiğini ve tava doğru ısıya geleceğinden ikinci hazırlanan krebin her zaman ilkinden daha iyi olduğunu unutmamakta fayda var.

Krep Tarifinin Pişirme Önerisi

Yanmaz-yapışmaz tabanlı teflon tavayı bir kağıt havlu yardımıyla aralarda yağlamayı unutmayın. Böylelikle tavada biriken fazla yağı da almış olursunuz. Tatlı ya da reçelle servis edilen tatlı krepler hazırlamak için; krep hamuruna arzuya göre bir parça vanilya özütü ekleyebilirsiniz.

Krep Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Krep tarifi için öncelikle 1 su bardağı sütü bir kaba alın.
  2. Üzerine 1 su bardağı suyu derin bir karıştırma kasesine alın.
  3. 1 yemek kaşığı sıvı yağ,  2 adet yumurta ve 1 çay kaşığı tuzu da ekleyin.
  4. Üzerine 6 yemek kaşığı unu ilave edip bir çırpıcı yardımıyla iyice karıştırın.Sonra pürüzsüz bir kıvam alana kadar çırpın ve 5 dakika dinlenmeye bırakın.
  5. Hazırladığınız krep harcından küçük bir kepçe kadar doldurun. Hamuru yağladığınız kızgın tavaya dökün.
  6. Hafifçe sallayarak hamurun ince bir şekilde tabanına yayılmasını sağlayın.Krepleri, orta ateşte göz göz olup, renk alana kadar arkalı önlü kızartın.
  7. Aralarda teflon tavayı yağlayarak, krep hamuru bitene kadar aynı işlemi tekrarlayın.
  8. Pişen krepleri servis tabağına alın. Soğutmadan sevdiklerinizle paylaşın.
market-icon

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Pazartesi günleri kasap, Salı ve Çarşamba günleri sebze meyve, Cuma günleri kuru yemiş, Cumartesi günleri balık, Pazar günleri baharat siparişlerin için taptaze ve indirimli ürünler Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, tüm malzemelerin dakikalar içinde kapında!

Faydalı Bilgiler: Krep Kaç Dakikada Pişer?

Krep tarifi, en pratik kahvaltılık tariflerden biri. Sabah uyandıktan sonra hızlıca yapıp sofraya koyabileceğiniz kreplerin hazırlama süresi en fazla 5 dakika sürerken pişme süresi ise krep hamurunun inceliği, kalınlığına göre değişiyor. Eğer krep hamurunuz ince ise bir adet krebi 1-2 dakika içinde pişirebilirsiniz. Krep hamuru kalın olduğu takdirde ise bu süre 3 dakikanın üzerine çıkabilir. Kreplerin piştiğini ise göz göz olup renk değiştirmesinden anlayabilirsiniz. Yalnız krep tavada fazla kaldığında yanabilir, bu yüzden pişirirken bu değişimlere dikkat etmeli, krebin her iki tarafı da bu belirtileri gösterdiğinde ocaktan almalısınız.

Faydalı Bilgiler: Krep Hamuru Nasıl Yapılır?

Lezzetli ve tam kıvamında pişen, çevirirken dağılmayan krepler için krep hamuru hazırlama aşaması çok önemli. Tam kıvamında kahvaltılık krep hamurunu şu şekilde hazırlayabilirsiniz: İlk olarak sütü derin bir karıştırma kabına alın. Üzerine sıvı yağ, tuz ve yumurtayı ekleyin. Unu da ekledikten sonra pürüzsüz kıvama gelene kadar çırpın. 5 dakika kadar dinlendirdikten sonra krep hamurunuzu artık tavaya dökerek pişirebilirsiniz. Ellerinize sağlık.

Faydalı Bilgiler: Yumurtasız Krep Nasıl Yapılır?

Az malzeme ile kolayca hazırlanan krep tarifinin olmazsa olmaz malzemelerinden biri yumurta. Ama yumurta kokusundan hoşlanmıyorsanız ya da yumurta alerjiniz varsa yumurtasız krepler de yapabilirsiniz. Krep malzemesi nelerdir diyenler için ayrıntılı işte tarifimiz!

Yumurtasız Krep Tarifi İçin Malzemeler:

  • 2,5 su bardağı süt
  • 2 yemek kaşığı yoğurt
  • 2,5 su bardağı un
  • 1 çay kaşığı kabartma tozu
  • 2 yemek kaşığı tereyağı

Yumurtasız Krep Tarifi Nasıl Yapılır?

Süt, yoğurt ve kabartma tozunu iyice çırpın. Sonrasında unu azar azar ilave ederek çırpmaya devam edin. Akışkan kıvamlı bir hamurunuz olacak. Yağladığınız tavaya kepçeyle krep hamurunu dökün ve önlü-arkalı pişirin . Tüm harç bitene kadar bu işlemi tekrarlayın. Sıcak sıcak servis edin. Afiyet olsun.

Faydalı Bilgiler: Kahvaltılık Krep İçine Ne Konur?

Kahvaltılık krep hazırlayanların merak ettiği sorulardan biri olan "Krebin arasına ne konur?" sorusuna tatlı ve tuzlu olarak ayrı ayrı cevaplar vermek mümkün. Eğer kreplerinizi tatlı olarak tüketmek istiyorsanız içine reçel, marmelat, sürülebilir çikolata kreması, kaymak, bal ve muz, çilek gibi meyveler koyabilirsiniz. Eğer tercihiniz tuzlu krepten yanaysa kreplerin arasında peynir, tereyağ, zeytin ezmesi koyabilirsiniz. Ayrıca içine kıyma, tavuk eti, sebzeler ekleyerek öğlen ve akşam yemeğinde de yiyebileceğiniz krepler hazırlayabilirsiniz.

Faydalı Bilgiler: İncecik Krep Nasıl Yapılır?

Krep Kaç Kalori?

1 adet için:
  • 22 gram karbonhidrat
  • 6 gram protein
  • 6 gram yağ

Doyamayanlar için bir de videomuz var!


Yorumlar

87

OrhanGazi8 Aralık 2022 12:56
Merhaba, Bu ölçülerle kaç adet krep çıkarmak makul olur ?
Yanıtla
Ege Şahin 8 Aralık 2022 15:07
Yanıtla
6 adet çıkacaktır.
Merve Çelik2 Ekim 2022 10:08
Çok kötü
Yanıtla
sebebineydiki15 Eylül 2022 12:39
çok güzel oldu teşekkürler
Yanıtla
Leyla Günbay 15 Eylül 2022 12:46
Yanıtla
Afiyet olsun! Beğenmenize çok sevindik. :)
Plus_Beau4 Eylül 2022 21:05
İyi günler, 'Krep Tarifi'ni öğrendik, umarız yakında krep yapmayı da öğreniriz. ;) Sevgiler Kanada illerinden...
Yanıtla
Leyla Günbay 5 Eylül 2022 09:44
Yanıtla
Bence siz çok daha güzelini bile yaparsınız, bizden Kanada'ya sevgiler :)
Ekin Sarı17 Ağustos 2022 19:51
harika oluyor tam tarif pürüssüz 👌🏾
Yanıtla
Ege Şahin 18 Ağustos 2022 09:08
Yanıtla
Afiyetler olsun :)
18 Mart 2022 12:04
Un oranı az geldiği için asla olmuyor, yumurta kokuyor yapanları tebrik ederim
Yanıtla
Ege Şahin 18 Mart 2022 15:26
Yanıtla
Merhabalar, un oranı size göre az geliyorsa ekstra un ekleyebilirsiniz. Şeflerimiz tarifimizi birebir denedi ve bu tarifimiz çok seviliyor aslında :)
Gmz öz.4 Ocak 2022 01:45
Ben bir şey sormak istiyorum. Acaba akşamdan bu harcı hazırlayıp dolapta bekletsek ve sabah pişirsek olur mu yoksa harç kötü mü olur 🤔? Bilemedim. Sormadan denemeye de cesaret edemedim açıkçası.
Yanıtla
Ayşegül Uslu 4 Ocak 2022 15:57
Yanıtla
Olur tabii, hiçbir problem olmaz :)
Dila29 Aralık 2021 19:47
Unu az sütü az, kendim un ve süt ekledim ve vanilin ekledim daha iyi oldu.
Yanıtla
Saniye Yaylagül14 Aralık 2021 20:50
muhteşem oldu tam ölçü ve tadı çok iyi teşekkür ederim 👏👏👏
Yanıtla
Şura Çiftçi8 Ağustos 2021 14:56
Un bu tarif için çok az, 3 kaşık daha koyunca mükemmel ve mis gibi oldu 😍
Yanıtla
MERDAN_2 Ağustos 2021 11:11
ÇOK İYİ MÜKEMMEL HATTA SADECE UNU 2 KERE ELEYİN BİRAZ TOPAK LDU AMA KARIŞTIRINCA GEÇTİ BİDE ELİNİZDE BİSKÜVİ KIRIN İÇİNE MESELA BİSKREM EXTRA İLE MÜKEMMEL OLUYOR ELLERİNİZE SAĞLIK
Yanıtla
Ayşegül Uslu 5 Ağustos 2021 10:09
Yanıtla
Beğenmenize çok sevindik, sizlerin de ellerinize sağlık!
cetin_adikti28 Temmuz 2021 09:05
Bende bu tarifi denedim şahane oldu 👍
Yanıtla
Ayşegül Uslu 29 Temmuz 2021 12:29
Yanıtla
Beğenmenize çok sevindik, ellerinize sağlık!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?