Biri Kahvaltı mı Dedi:

Krep Tarifi

10 Mart 2022
Tarif Modu
Tarif Defterime
Ekle
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
4.5

Krep, yemek tarifleri ve kahvaltılık tarifler içinde en çok sevilenlerden biri. Bu yüzden mutfağa yeni giren de kahvaltıya pratik lezzetler hazırlamak isteyen de krep tarifini, krep yapımını merak ediyor; krep hamuru ve krep malzemelerini hazırlayıp kahvaltılık kreple sevdiklerini mutlu etmek istiyor.

Eğer siz de "Tavada sade krep nasıl yapılır?" konusunda meraklıysanız, evde krep yapımının inceliklerini öğrenmek istiyorsanız en güzel krep tarifi için aşağıya bekleniyorsunuz. Krep tarifi videomuzu da izlemeyi unutmayın der, büyüklerimizden akıtma olarak öğrendiğimiz şimdilerde krep diye duymaya alışık olduğumuz tül inceliğinde bu hamur işini kahvaltılarınızdan, çay saatlerinden mahrum etmeyin deriz. Eğer 2 kişilik krep nasıl yapılır diyorsanız da bu tarifi yarım ölçü olarak gönül rahatlıyla hazırlayabilirsiniz.

Kolay krep tarifi ile gelsin muhteşem kahvaltılar, lezzetli tatlılar. Paylaştığımız kolay krep tarifi ile artık mutfakta kimse sizi tutamaz!

Devamını Oku

Tarifimizi de şuradan izleyebilirsiniz

KALORİ:1 porsiyon için164/kcal
Besin Değerlerini
Görmek İçin
Tıklayınız.

KAÇ
KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA
SÜRESİ

5 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

20 dakika

ingredients

Krep Tarifi İçin Malzemeler

  • 2adetyumurta
  • 1su bardağısüt
  • 1su bardağısu
  • 1yemek kaşığısıvı yağ
  • 6tepeleme yemek kaşığıun(1 su bardağı )
  • 1çay kaşığıtuz

Krep Tarifinin Püf Noktası

Krep hamurunu hazırladıktan sonra pürüzsüz bir kıvam alması için süzgeçten geçirin. Krep hamurunu, en az 5 dakika kadar beklettikten sonra kullanın. Krep hamurunun akışkan bir harç olduğunu, tava iyice ısındıktan sonra kısık ateşte devam edilmesi gerektiğini ve tava doğru ısıya geleceğinden ikinci hazırlanan krebin her zaman ilkinden daha iyi olduğunu unutmamakta fayda var.

Krep Tarifinin Pişirme Önerisi

Yanmaz-yapışmaz tabanlı teflon tavayı bir kağıt havlu yardımıyla aralarda yağlamayı unutmayın. Böylelikle tavada biriken fazla yağı da almış olursunuz. Tatlı ya da reçelle servis edilen tatlı krepler hazırlamak için; krep hamuruna arzuya göre bir parça vanilya özütü ekleyebilirsiniz.

Krep Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Krep tarifi için öncelikle 1 su bardağı sütü bir kaba alın.
  2. Üzerine 1 su bardağı suyu derin bir karıştırma kasesine alın.
  3. 1 yemek kaşığı sıvı yağ,  2 adet yumurta ve 1 çay kaşığı tuzu da ekleyin.
  4. Üzerine 6 yemek kaşığı unu ilave edip bir çırpıcı yardımıyla iyice karıştırın.Sonra pürüzsüz bir kıvam alana kadar çırpın ve 5 dakika dinlenmeye bırakın.
  5. Hazırladığınız krep harcından küçük bir kepçe kadar doldurun. Hamuru yağladığınız kızgın tavaya dökün.
  6. Hafifçe sallayarak hamurun ince bir şekilde tabanına yayılmasını sağlayın.Krepleri, orta ateşte göz göz olup, renk alana kadar arkalı önlü kızartın.
  7. Aralarda teflon tavayı yağlayarak, krep hamuru bitene kadar aynı işlemi tekrarlayın.
  8. Pişen krepleri servis tabağına alın. Soğutmadan sevdiklerinizle paylaşın.

Krep Kaç Dakikada Pişer?

Krep tarifi, en pratik kahvaltılık tariflerden biri. Sabah uyandıktan sonra hızlıca yapıp sofraya koyabileceğiniz kreplerin hazırlama süresi en fazla 5 dakika sürerken pişme süresi ise krep hamurunun inceliği, kalınlığına göre değişiyor. Eğer krep hamurunuz ince ise bir adet krebi 1-2 dakika içinde pişirebilirsiniz. Krep hamuru kalın olduğu takdirde ise bu süre 3 dakikanın üzerine çıkabilir. Kreplerin piştiğini ise göz göz olup renk değiştirmesinden anlayabilirsiniz. Yalnız krep tavada fazla kaldığında yanabilir, bu yüzden pişirirken bu değişimlere dikkat etmeli, krebin her iki tarafı da bu belirtileri gösterdiğinde ocaktan almalısınız.

Krep Hamuru Nasıl Yapılır?

Lezzetli ve tam kıvamında pişen, çevirirken dağılmayan krepler için krep hamuru hazırlama aşaması çok önemli. Tam kıvamında krep hamurunu şu şekilde hazırlayabilirsiniz: İlk olarak sütü derin bir karıştırma kabına alın. Üzerine sıvı yağ, tuz ve yumurtayı ekleyin. Unu da ekledikten sonra pürüzsüz kıvama gelene kadar çırpın. 5 dakika kadar dinlendirdikten sonra krep hamurunuzu artık tavaya dökerek pişirebilirsiniz. Ellerinize sağlık.

Yumurtasız Krep Nasıl Yapılır?

Az malzeme ile kolayca hazırlanan krep tarifinin olmazsa olmaz malzemelerinden biri yumurta. Ama yumurta kokusundan hoşlanmıyorsanız ya da yumurta alerjiniz varsa yumurtasız krepler de yapabilirsiniz. Krep malzemesi nelerdir diyenler için ayrıntılı işte tarifimiz!

Yumurtasız Krep Tarifi İçin Malzemeler:

  • 2,5 su bardağı süt
  • 2 yemek kaşığı yoğurt
  • 2,5 su bardağı un
  • 1 çay kaşığı kabartma tozu
  • 2 yemek kaşığı tereyağı

Yumurtasız Krep Tarifi Nasıl Yapılır?

Süt, yoğurt ve kabartma tozunu iyice çırpın. Sonrasında unu azar azar ilave ederek çırpmaya devam edin. Akışkan kıvamlı bir hamurunuz olacak. Yağladığınız tavaya kepçeyle krep hamurunu dökün ve önlü-arkalı pişirin . Tüm harç bitene kadar bu işlemi tekrarlayın. Sıcak sıcak servis edin. Afiyet olsun.

Kahvaltılık Krep İçine Ne Konur?

Kahvaltılık krep hazırlayanların merak ettiği sorulardan biri olan "Krebin arasına ne konur?" sorusuna tatlı ve tuzlu olarak ayrı ayrı cevaplar vermek mümkün. Eğer kreplerinizi tatlı olarak tüketmek istiyorsanız içine reçel, marmelat, sürülebilir çikolata kreması, kaymak, bal ve muz, çilek gibi meyveler koyabilirsiniz. Eğer tercihiniz tuzlu krepten yanaysa kreplerin arasında peynir, tereyağ, zeytin ezmesi koyabilirsiniz. Ayrıca içine kıyma, tavuk eti, sebzeler ekleyerek öğlen ve akşam yemeğinde de yiyebileceğiniz krepler hazırlayabilirsiniz.

İncecik Krep Nasıl Yapılır?

Krep Kaç Kalori?

1 porsiyon kahvaltılık krep 164 kaloridir.

Doyamayanlar için bir de videomuz var!

Yemek.com Chef


Bi Tabak Daha?


Yorumlar

82


18 Mart 2022 9:04
Un oranı az geldiği için asla olmuyor, yumurta kokuyor yapanları tebrik ederim
Yanıtla
Ege Şahin 18 Mart 2022 12:26
Yanıtla
Merhabalar, un oranı size göre az geliyorsa ekstra un ekleyebilirsiniz. Şeflerimiz tarifimizi birebir denedi ve bu tarifimiz çok seviliyor aslında :)
Gmz öz.3 Ocak 2022 10:45
Ben bir şey sormak istiyorum. Acaba akşamdan bu harcı hazırlayıp dolapta bekletsek ve sabah pişirsek olur mu yoksa harç kötü mü olur 🤔? Bilemedim. Sormadan denemeye de cesaret edemedim açıkçası.
Yanıtla
Ayşegül Uslu 4 Ocak 2022 12:57
Yanıtla
Olur tabii, hiçbir problem olmaz :)
Dila29 Aralık 2021 4:47
Unu az sütü az, kendim un ve süt ekledim ve vanilin ekledim daha iyi oldu.
Yanıtla
Saniye Yaylagül14 Aralık 2021 5:50
muhteşem oldu tam ölçü ve tadı çok iyi teşekkür ederim 👏👏👏
Yanıtla
Şura U8 Ağustos 2021 11:56
Un bu tarif için çok az, 3 kaşık daha koyunca mükemmel ve mis gibi oldu 😍
Yanıtla
MERDAN_2 Ağustos 2021 8:11
ÇOK İYİ MÜKEMMEL HATTA SADECE UNU 2 KERE ELEYİN BİRAZ TOPAK LDU AMA KARIŞTIRINCA GEÇTİ BİDE ELİNİZDE BİSKÜVİ KIRIN İÇİNE MESELA BİSKREM EXTRA İLE MÜKEMMEL OLUYOR ELLERİNİZE SAĞLIK
Yanıtla
Ayşegül Uslu 5 Ağustos 2021 7:09
Yanıtla
Beğenmenize çok sevindik, sizlerin de ellerinize sağlık!
cetin_adikti28 Temmuz 2021 6:05
Bende bu tarifi denedim şahane oldu 👍
Yanıtla
Ayşegül Uslu 29 Temmuz 2021 9:29
Yanıtla
Beğenmenize çok sevindik, ellerinize sağlık!
znaz9917 Temmuz 2021 8:09
Tarifte sıkıntı var, un çok az. Dolayısıyla yapışıyor. Başka bir siteden tarif alıp yaptım şahane oldu. Bu tarifi uygulamayın
Yanıtla
Ayşegül Uslu 25 Temmuz 2021 10:55
Yanıtla
Tarifimiz bizzat şeflerimiz ve okuyucularımız tarafından defalarca denenmiş, tam ölçülü bir tarif aslında. Kullandığınız malzemeler veya ölçü kabınızla alakalı bir problem yaşamış olmanız muhtemel. Umarız bir daha başka bir tarifle böyle bir problem yaşamazsınız. Sevgiler.
Busra Guler6 Haziran 2021 6:47
Birebir ölçüleri uygularsanız kesinlikle tutan bir tarif normalde hiç yorum yazmam ama yorumlardaki haksızlığa dayanamadım kendi beceriksizliğinizi tarife atmayın
Yanıtla
Meryem Aydın1 Mayıs 2021 10:43
Merhaba tariften bağımsız bir şey sormak istiyorum ben ne yaparsam yapayım ilk yaptığım her zaman tavaya yapışıyor gerçekten sinir bozucu oluyor artık onu temizliyorum yarım saat. Yok mudur bunun bi çaresi ne yapsak yapışmaz? Elimdeki tavalarım hepsi granit bu arada.
Yanıtla
Ayşegül Uslu 2 Mayıs 2021 8:27
Yanıtla
Merhaba, bu konuda en önemli şey yapışmaz tava kullanmanız tabii ki. Bununla birlikte hamurun içine sıvı yağ eklemesi yapmanız da yapışmamasını sağlayacaktır.
İnsanimm2 Nisan 2021 2:11
Lavaş niyetine yaptım yumurta falan kokmuyor yumurta koksa bile içinde yumurta var normal yani:d ben tavaya yayamadığım için benimki daha küçük oldu gayet iyi tarif beceremeyen başkasını suçlamasın
Yanıtla
Selma18 Mart 2021 1:54
Kıvamı gayet iyi oldu ,biraz ilk etapta yumurta kokusu bana da geldi ancak soguyunca o koku da gitti,kabaca yapılan yorumları abartılı buldum şahsen, gayet güzel oldu ayrıca.
Yanıtla
Neşe Ümit Tan 22 Mart 2021 12:17
Yanıtla
Teşekkür ederiz Selma Hanım, beğenmenize çok sevindik :)

Vallahi Bırakmayız