Biri Kahvaltı mı Dedi:

Krep Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

Krep, yemek tarifleri ve kahvaltılık tarifler içinde en çok sevilenlerden biri. Bu yüzden mutfağa yeni giren de kahvaltıya pratik lezzetler hazırlamak isteyen de krep tarifini, krep yapımını merak ediyor; krep hamuru ve krep malzemelerini hazırlayıp kahvaltılık kreple sevdiklerini mutlu etmek istiyor.

Eğer siz de "Tavada sade krep nasıl yapılır?" ı merak ediyor, evde krep yapımının inceliklerini öğrenmek istiyorsanız en güzel krep tarifi için aşağıya bekleniyorsunuz. Krep tarifi videomuzu da izlemeyi unutmayın der, büyüklerimizden akıtma olarak öğrendiğimiz şimdilerde krep diye duymaya alışık olduğumuz tül inceliğinde bu hamur işini kahvaltılarınızdan, çay saatlerinden mahrum etmeyin deriz.

Kolay krep tarifi ile gelsin muhteşem kahvaltılar, lezzetli tatlılar. Paylaştığımız kolay krep tarifi ile artık mutfakta kimse sizi tutamaz!

Devamını Oku

Tarifimizi de şuradan izleyebilirsiniz


KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

5 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika
ingredients

Krep Tarifi İçin Malzemeler

  • 2adetyumurta
  • 1su bardağısüt
  • 1su bardağısu
  • 1yemek kaşığısıvı yağ
  • 6tepeleme yemek kaşığıun(1 su bardağı )
  • 1çay kaşığıtuz
KALORİ164/kcal*1 porsiyon için

Krep Tarifinin Püf Noktası

Krep hamurunu hazırladıktan sonra pürüzsüz bir kıvam alması için süzgeçten geçirin. Krep hamurunu, en az 5 dakika kadar beklettikten sonra kullanın. Krep hamurunun akışkan bir harç olduğunu, tava iyice ısındıktan sonra kısık ateşte devam edilmesi gerektiğini ve tava doğru ısıya geleceğinden ikinci hazırlanan krebin her zaman ilkinden daha iyi olduğunu unutmamakta fayda var.

Krep Tarifinin Pişirme Önerisi

Yanmaz-yapışmaz tabanlı teflon tavayı bir kağıt havlu yardımıyla aralarda yağlamayı unutmayın. Böylelikle tavada biriken fazla yağı da almış olursunuz. Tatlı ya da reçelle servis edilen tatlı krepler hazırlamak için; krep hamuruna arzuya göre bir parça vanilya özütü ekleyebilirsiniz.

Krep Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. 1 su bardağı sütü alın.
  2. Üzerine 1 su bardağı suyu derin bir karıştırma kasesine alın.
  3. 1 yemek kaşığı sıvı yağ,  2 adet yumurta ve 1 çay kaşığı tuzu da ekleyin.
  4. Üzerine 6 yemek kaşığı unu ilave edip bir çırpıcı yardımıyla iyice karıştırın.Sonra pürüzsüz bir kıvam alana kadar çırpın ve 5 dakika dinlenmeye bırakın.
  5. Hazırladığınız krep harcından küçük bir kepçe kadar doldurun. Hamuru yağladığınız kızgın tavaya dökün.
  6. Hafifçe sallayarak hamurun ince bir şekilde tabanına yayılmasını sağlayın.Krepleri, orta ateşte göz göz olup, renk alana kadar arkalı önlü kızartın.
  7. Aralarda teflon tavayı yağlayarak, krep hamuru bitene kadar aynı işlemi tekrarlayın.
  8. Pişen krepleri servis tabağına alın. Soğutmadan sevdiklerinizle paylaşın.

Krep Kaç Dakikada Pişer?

Krep tarifi, en pratik kahvaltılık tariflerden biri. Sabah uyandıktan sonra hızlıca yapıp sofraya koyabileceğiniz kreplerin hazırlama süresi en fazla 5 dakika sürerken pişme süresi ise krep hamurunun inceliği, kalınlığına göre değişiyor. Eğer krep hamurunuz ince ise bir adet krebi 1-2 dakika içinde pişirebilirsiniz. Krep hamuru kalın olduğu takdirde ise bu süre 3 dakikanın üzerine çıkabilir. Kreplerin piştiğini ise göz göz olup renk değiştirmesinden anlayabilirsiniz. Yalnız krep tavada fazla kaldığında yanabilir, bu yüzden pişirirken bu değişimlere dikkat etmeli, krebin her iki tarafı da bu belirtileri gösterdiğinde ocaktan almalısınız.

Krep Hamuru Nasıl Yapılır?

Lezzetli ve tam kıvamında pişen, çevirirken dağılmayan krepler için krep hamuru hazırlama aşaması çok önemli. Tam kıvamında krep hamurunu şu şekilde hazırlayabilirsiniz: İlk olarak sütü derin bir karıştırma kabına alın. Üzerine sıvı yağ, tuz ve yumurtayı ekleyin. Unu da ekledikten sonra pürüzsüz kıvama gelene kadar çırpın. 5 dakika kadar dinlendirdikten sonra krep hamurunuzu artık tavaya dökerek pişirebilirsiniz. Ellerinize sağlık.

Yumurtasız Krep Nasıl Yapılır?

Az malzeme ile kolayca hazırlanan krep tarifinin olmazsa olmaz malzemelerinden biri yumurta. Ama yumurta kokusundan hoşlanmıyorsanız ya da yumurta alerjiniz varsa yumurtasız krepler de yapabilirsiniz.

Yumurtasız Krep Tarifi İçin Malzemeler:

  • 2,5 su bardağı süt
  • 2 yemek kaşığı yoğurt
  • 2,5 su bardağı un
  • 1 çay kaşığı kabartma tozu
  • 2 yemek kaşığı tereyağı

Yumurtasız Krep Tarifi Nasıl Yapılır?

Süt, yoğurt ve kabartma tozunu iyice çırpın. Sonrasında unu azar azar ilave ederek çırpmaya devam edin. Akışkan kıvamlı bir hamurunuz olacak. Yağladığınız tavaya kepçeyle krep hamurunu dökün ve önlü-arkalı pişirin . Tüm harç bitene kadar bu işlemi tekrarlayın. Sıcak sıcak servis edin. Afiyet olsun.

Krep İçine Ne Konur?

Kahvaltılık krep hazırlayanların merak ettiği sorulardan biri olan "Krebin arasına ne konur?" sorusuna tatlı ve tuzlu olarak ayrı ayrı cevaplar vermek mümkün. Eğer kreplerinizi tatlı olarak tüketmek istiyorsanız içine reçel, marmelat, sürülebilir çikolata kreması, kaymak, bal ve muz, çilek gibi meyveler koyabilirsiniz. Eğer tercihiniz tuzlu krepten yanaysa kreplerin arasında peynir, tereyağ, zeytin ezmesi koyabilirsiniz. Ayrıca içine kıyma, tavuk eti, sebzeler ekleyerek öğlen ve akşam yemeğinde de yiyebileceğiniz krepler hazırlayabilirsiniz.

Faydalı Bilgiler: Daha Lezzetli ve İncecik Krepler Yapmanız İçin Bilmeniz Gereken 7 Püf Noktası

Krep Kaç Kalori?

1 porsiyon kahvaltılık krep 164 kaloridir.

bu tarifle iyi gider




Yorumlar

78

Şura Çiftçi8 Ağustos 2021 11:56
Un bu tarif için çok az, 3 kaşık daha koyunca mükemmel ve mis gibi oldu 😍
Yanıtla
MERDAN_2 Ağustos 2021 8:11
ÇOK İYİ MÜKEMMEL HATTA SADECE UNU 2 KERE ELEYİN BİRAZ TOPAK LDU AMA KARIŞTIRINCA GEÇTİ BİDE ELİNİZDE BİSKÜVİ KIRIN İÇİNE MESELA BİSKREM EXTRA İLE MÜKEMMEL OLUYOR ELLERİNİZE SAĞLIK
Yanıtla
Ayşegül Uslu 5 Ağustos 2021 7:09
Yanıtla
Beğenmenize çok sevindik, sizlerin de ellerinize sağlık!
cetin_adikti28 Temmuz 2021 6:05
Bende bu tarifi denedim şahane oldu 👍
Yanıtla
Ayşegül Uslu 29 Temmuz 2021 9:29
Yanıtla
Beğenmenize çok sevindik, ellerinize sağlık!
znaz9917 Temmuz 2021 8:09
Tarifte sıkıntı var, un çok az. Dolayısıyla yapışıyor. Başka bir siteden tarif alıp yaptım şahane oldu. Bu tarifi uygulamayın
Yanıtla
Ayşegül Uslu 25 Temmuz 2021 10:55
Yanıtla
Tarifimiz bizzat şeflerimiz ve okuyucularımız tarafından defalarca denenmiş, tam ölçülü bir tarif aslında. Kullandığınız malzemeler veya ölçü kabınızla alakalı bir problem yaşamış olmanız muhtemel. Umarız bir daha başka bir tarifle böyle bir problem yaşamazsınız. Sevgiler.
Busra Guler6 Haziran 2021 6:47
Birebir ölçüleri uygularsanız kesinlikle tutan bir tarif normalde hiç yorum yazmam ama yorumlardaki haksızlığa dayanamadım kendi beceriksizliğinizi tarife atmayın
Yanıtla
Meryem Aydın1 Mayıs 2021 10:43
Merhaba tariften bağımsız bir şey sormak istiyorum ben ne yaparsam yapayım ilk yaptığım her zaman tavaya yapışıyor gerçekten sinir bozucu oluyor artık onu temizliyorum yarım saat. Yok mudur bunun bi çaresi ne yapsak yapışmaz? Elimdeki tavalarım hepsi granit bu arada.
Yanıtla
Ayşegül Uslu 2 Mayıs 2021 8:27
Yanıtla
Merhaba, bu konuda en önemli şey yapışmaz tava kullanmanız tabii ki. Bununla birlikte hamurun içine sıvı yağ eklemesi yapmanız da yapışmamasını sağlayacaktır.
İnsanimm2 Nisan 2021 2:11
Lavaş niyetine yaptım yumurta falan kokmuyor yumurta koksa bile içinde yumurta var normal yani:d ben tavaya yayamadığım için benimki daha küçük oldu gayet iyi tarif beceremeyen başkasını suçlamasın
Yanıtla
Selma18 Mart 2021 1:54
Kıvamı gayet iyi oldu ,biraz ilk etapta yumurta kokusu bana da geldi ancak soguyunca o koku da gitti,kabaca yapılan yorumları abartılı buldum şahsen, gayet güzel oldu ayrıca.
Yanıtla
Neşe Ümit Tan 22 Mart 2021 12:17
Yanıtla
Teşekkür ederiz Selma Hanım, beğenmenize çok sevindik :)
Candan uyaroğlu28 Şubat 2021 9:08
Karıma krepli bir pazar sürprizi yaptım. Tefal krep tavasında harika oldu. Kötü yorum yapanlar aynı tariften bahsettiğinize emin misiniz?!
Yanıtla
Neşe Ümit Tan 1 Mart 2021 7:15
Yanıtla
Geri bildiriminiz için teşekkür ederiz Candan Hanım, afiyetler olsun!
Yemek12345678922 Şubat 2021 9:26
Merhabalar çok güzel oldu ama unu az geldi kendim ilave edince daha da güzel oldu. Çok teşekkürlerrrr
Yanıtla
Neşe Ümit Tan 23 Şubat 2021 6:37
Yanıtla
Ellerinize sağlık :)
evrm151021 Şubat 2021 8:24
Merhabalar, pazar kahvaltısına harika oldu emeğinize sağlık :)
Yanıtla
Neşe Ümit Tan 22 Şubat 2021 8:05
Yanıtla
Çok sevindik, afiyetler olsun!
Sevdenur Tombul15 Şubat 2021 9:08
Merhaba tarif cok guzel bir suru tarif denemeye rağmen bunu daha çok beğendim Neden bu kadar olumsuz yorum gelmiş anlamadım acaba cok kalın mi yaptiniz
Yanıtla
Neşe Ümit Tan 15 Şubat 2021 11:07
Yanıtla
Geri bildiriminiz için teşekkür ederiz Sevdenur Hanım, dediğiniz gibi az döküp ince bir krep elde etmek istiyoruz. Çok fazla döktüğümüzde kalın oluyor ve zor pişebiliyor. Beğenmenize çok sevindik :)

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?