Limonlu Kek Tarifi
Kokusu Mis, Dokusu Nefis:

Limonlu Kek Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

Limonlu kek kendine has aroması, buram buram mutfağı dolduran misler gibi kokusuyla en çok tercih edilen pratik kek tariflerinden birisi. 10 dakikada fırına vermeye hazır kek harcıyla çat kapı gelen misafirleriniz için paha biçilemez tatlı kek tariflerinden birisi olan limonlu kek, herkesin severek yiyeceği puf puf kabaran yumuş yumuş bir kek.

Büyükten küçüğe herkesin severek yiyeceği, hafif lezzetine ve yumuşaklığına bayılacağı bir tatlı kek tarifi bu. Deneyenlerin sizden tarifini isteyeceğinize eminiz! Fırınlar ısıtılsın, kek kalıpları meydana çıksın, bugün mutfakta limonlu kek pişecek! Şimdiden afiyetler olsun!

Devamını Oku

Limonlu kek tarifi videosu burada:

youtube-thumbnail

KALORİ: 1 dilim için295/kcal
Besin Değerlerini Görmek İçin
Tıklayınız.

KAÇ KİŞİLİK

10 dilim

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

40 dakika
chefs hat
Bu tarif Yemek.com editörü tarafından üretilmiştir.
ingredients

Limonlu Kek Tarifi İçin Malzemeler

  • 4adetyumurta
  • 1su bardağıtoz şeker
  • 1adetrendelenmiş limon kabuğu
  • 2yemek kaşığılimon suyu
  • 1/2su bardağıayçiçek yağı
  • 1su bardağısüt
  • 3su bardağıun
  • 1paketvanilin
  • 1paketkabartma tozu

Kek kalıbını yağlamak için:

  • 1yemek kaşığıtereyağı(veya margarin)
market-icon

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!

Limonlu Kek Tarifinin Püf Noktası

Limon kabukları kısmını atlamamanız lezzeti açısından önemlidir.

nasil-yapilir

Limonlu Kek Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Yumurta ve toz şekeri, bir çırpıcı yardımıyla krema halini alana kadar çırpın.
  2. Sırasıyla; süt, ayçiçek yağı ve limon suyunu ilave edip, 2 dakika daha çırpın.
  3. Elenmiş un, kabartma tozu, vanilya ve rendelenmiş limon kabuğunu ekledikten sonra karıştırın.
  4. Yağladığınız kek kalıbına harcı boşaltın ve eşit oranda kabarması için üzerini bir spatula yardımıyla düzeltin.Hazırladığınız limonlu keki, önceden ısıtılmış 170 derece fırında 40 dakika pişirin.
  5. Limonlu kek hazır! İçini çekmesi için keki dinlendirdikten sonra kalıbından çıkartın ve dilimleyerek servis edin. Sevdiklerinizle paylaşın. Afiyet olsun!
cooking-proposal

Limonlu Kek Tarifinin Pişirme Önerisi

Daha yoğun bir limon tadı elde etmek istiyorsanız tarife ½ su bardağı limonata ekleyebilirsiniz.

Limonlu Kek Tarifinin Servis Önerisi

Pudra şekeri serperek servis edebilirsiniz.

Faydalı Bilgiler: Kek Kalıptan Çıkmazsa Ne Yapılır?

Özenle hazırladığınız kekiniz fırında puf puf kabarsa, tam kıvamında pişse bile bazen öyle anlar oluyor ki o güzelim kek istediğiniz gibi kalıbından çıkmıyor, çıkarmaya çalışınca ise parça parça olup dökülüveriyor. İşte bu durumla karşı karşıya kaldığınızda onca emeğiniz ziyan olmasın, keki kalıptan şekli hiç bozulmadan kolayca çıkarabilin diye bu pratik yöntemi bilmenizde fayda var: Kek Kalıptan Çıkmazsa Ne Yapılır?

Faydalı Bilgiler: Neden Bazı Kek Tariflerinin İçinde Yoğurt Bazılarında Süt Kullanırız?

Biliyorsunuz, bazı kek tariflerinde yoğurt, bazılarında ise süt kullanılıyor. İkisinin birbirinin yerine kullanıldığı durumlar da oluyor. Peki bu iki malzeme keke ne gibi etkilerde bulunuyor, yoğurt yerine süt, süt yerine yoğurt kullanıldığında neler oluyor dersiniz? Yoğurt ve sütün keke kattığı dokunun arasındaki farkı keşfedince hangi kek tarifinde hangisini kullanabileceğinize kolayca karar verebileceksiniz. Buyursunlar, sizi hemen şu yazımıza doğru alalım: Neden Bazı Kek Tariflerinin İçinde Yoğurt Bazılarında Süt Kullanırız?

Faydalı Bilgiler: Kek Nasıl Kabarır?

Kekiniz bir türlü istediğiniz gibi kabarmıyorsa, "Tarifi birebir uygulamadım, yine de olmadı" dediğiniz durumlar yaşadıysanız farkına bile varmadan bazı püf noktaları atlıyor, bazı hatalar yapıyor olabilirsiniz. Sadece 5 adımda yaptığınız tüm kekleriniz tam da istediğiniz gibi puf puf kabarsın, kabına sığmasın istiyorsanız sizi hemen şu içeriğimize doğru alabiliriz: 5 Püf Noktasıyla Kek Nasıl Kabarır?


youtube-thumbnail

Yorumlar

77

Melis Doğruer22 Ağustos 2019 17:22
İlk yaptığımda çok beğendim :) Annem de şaşırdı, fırının fazla kabartmamasına rağmen baya kabarık bir kek oldu. Sonra bir kere de kendisi yoğurtla denedi; o da güzel oldu. Yarın misafirim gelecek, yine aynı tarifi yapacağım; hem çok lezzetli hem de pratik.
Yanıtla
Ceydagcr8 Ocak 2024 22:08
ilk defa yaptım gerçekten bayıldımmmm :)
Yanıtla
Yemek.com 9 Ocak 2024 09:53
Yanıtla
Ellerinize sağlık!
haru_ben24 Temmuz 2023 16:57
fırın kabında yapsak bişey olur mu?
Yanıtla
Yemek.com 25 Temmuz 2023 09:09
Yanıtla
Elbette yapabilirsiniz, yüksekliği yeterli ise kekini güzelce kabarır.
iremreceb19 Mayıs 2023 12:54
Onca iyi yorumdan dolayı tarifi denedim. Butun ölçüleri tarifteki gibi takip etmeme ve malzemeleri oda sicakliginda kullanmama ragmen kekim pistikten ve soguttuktan sonra dilimledigimde çok yogun oldugunu fark ettim. Kekim çok yogundu. Yiyilebilir bir durumda degildi. Sorunun ne oldugunu anlayamadim.
Yanıtla
Yemek.com 22 Mayıs 2023 09:08
Yanıtla
Tarifimiz sizin de belirttiğiniz gibi denenmiş ve iyi yorum alan bir tarifimizdir. Ölçülerde ya da fırın derecesinde bir sorun olmuş olabiir mi? Bizimle daha detaylı paylaşırsanız yardımcı olmak isteriz.
Umut Heizan8 Aralık 2022 14:28
4 Yumurta yerine 3large yumurta ile yaptım mükemmel oldu harika kabardı tadı da çok iyi şimdi tekrardan yapacağım 40 dk biraz fazla geldi 35 deneyeceğim
Yanıtla
Ege Şahin 8 Aralık 2022 15:05
Yanıtla
Beğenmenize çok sevindik, ellerinize sağlık!
Miray İnal Karaaslan6 Ekim 2022 18:02
İlk sizin tarifinizle basladim ve yıllardır yapiyorum. Herkes bayıldı, şekeri yumuşakligi cok iyi👌
Yanıtla
Leyla Günbay 7 Ekim 2022 09:08
Yanıtla
Çok sevindik, afiyetler olsun! :)
Bir Umuttur Yaşamak17 Şubat 2022 15:51
sütsüz olmaz mı
Yanıtla
Ayşegül Uslu 20 Şubat 2022 19:08
Yanıtla
Bu tarif özelinde süt şart maalesef. Sitemizde farklı sütsüz tarifler var, sizi oraya da bekleriz :)
Anita Kaneti20 Eylül 2021 12:51
toz vanilya yerine vanilya esansi koysam sivi olandan olur mu?
Yanıtla
Ayşegül Uslu 20 Eylül 2021 15:52
Yanıtla
Olur tabii, en başta yumurta ve şekerle birlikte ekleyerek çırpabilirsiniz.
16 Mayıs 2021 23:50
Merhaba
Yanıtla
MiracArd16 Mart 2021 22:59
Her kek yapışımda bunu yapıyorun çok güzel 😋
Yanıtla
Neşe Ümit Tan 17 Mart 2021 12:49
Yanıtla
Ne güzel bir yorum, ellerinize sağlık :)
lililaylaylo25 Aralık 2020 15:22
ben limon yerine portakal koydum,enfes oldu🤩teşekkürler💞
Yanıtla
Neşe Ümit Tan 28 Aralık 2020 10:13
Yanıtla
Afiyetler olsun!
Mufide Okay9 Aralık 2020 12:50
Efsane oldu, tarif için teşekkürler
Yanıtla
Neşe Ümit Tan 9 Aralık 2020 13:31
Yanıtla
Beğenmenize çok sevindik, ellerinize sağlık!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?