https://yemek.com/tarif/limonlu-kek/ | Limonlu Kek Tarifi
Çayın Selamı Var:

Limonlu Kek Tarifi


Limonlu kek kendine has aroması, buram buram mutfağı dolduran misler gibi kokusuyla en çok tercih edilen pratik kek tariflerinden birisi. 10 dakikada fırına vermeye hazır kek harcıyla çat kapı gelen misafirleriniz için paha biçilemez kek tariflerinden birisi olan limonlu kek, herkesin severek yiyeceği puf puf kabaran yumuş yumuş bir kek.

Büyükten küçüğe herkesin severek yiyeceği, hafif lezzetine ve yumuşaklığına bayılacağı bir tarif bu. Deneyenlerin sizden tarifini isteyeceğinize eminiz! Fırınlar ısıtılsın, kek kalıpları meydana çıksın, bugün mutfakta limon kek pişecek! Şimdiden afiyetler olsun!

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

10 dilim

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

40 dakika
ingredients

Limonlu Kek Tarifi İçin Malzemeler

  • 4adetyumurta
  • 1su bardağıtoz şeker
  • 1adetrendelenmiş limon kabuğu
  • 2yemek kaşığılimon suyu
  • 1/2su bardağıayçiçek yağı
  • 1su bardağısüt
  • 3su bardağıun
  • 1paketvanilin
  • 1paketkabartma tozu

Kek kalıbını yağlamak için:

  • 1yemek kaşığıtereyağı(veya margarin)
KALORİ295/kcal*1 porsiyon için

Limonlu Kek Tarifinin Pişirme Önerisi

Daha yoğun bir limon tadı elde etmek istiyorsanız tarife ½ su bardağı limonata ekleyebilirsiniz.

Limonlu Kek Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Yumurta ve toz şekeri, bir çırpıcı yardımıyla krema halini alana kadar çırpın.
  2. Sırasıyla; süt, ayçiçek yağı ve limon suyunu ilave edip, 2 dakika daha çırpın.
  3. Elenmiş un, kabartma tozu, vanilya ve rendelenmiş limon kabuğunu ekledikten sonra karıştırın.
  4. Yağladığınız kek kalıbına harcı boşaltın ve eşit oranda kabarması için üzerini bir spatula yardımıyla düzeltin.Hazırladığınız limonlu keki, önceden ısıtılmış 170 derece fırında 40 dakika pişirin.
  5. İçini çekmesi için keki dinlendirdikten sonra kalıbından çıkartın ve dilimleyerek servis edin. Sevdiklerinizle paylaşın.

Limonlu Kek Tarifinin Servis Önerisi

Pudra şekeri serperek servis edebilirsiniz.

Faydalı Bilgiler: Kek Kalıptan Çıkmazsa Ne Yapılır?

Özenle hazırladığınız kekiniz fırında puf puf kabarsa, tam kıvamında pişse bile bazen öyle anlar oluyor ki o güzelim kek istediğiniz gibi kalıbından çıkmıyor, çıkarmaya çalışınca ise parça parça olup dökülüveriyor. İşte bu durumla karşı karşıya kaldığınızda onca emeğiniz ziyan olmasın, keki kalıptan şekli hiç bozulmadan kolayca çıkarabilin diye bu pratik yöntemi bilmenizde fayda var: Kek Kalıptan Çıkmazsa Ne Yapılır?

Faydalı Bilgiler: Neden Bazı Kek Tariflerinin İçinde Yoğurt Bazılarında Süt Kullanırız?

Biliyorsunuz, bazı kek tariflerinde yoğurt, bazılarında ise süt kullanılıyor. İkisinin birbirinin yerine kullanıldığı durumlar da oluyor. Peki bu iki malzeme keke ne gibi etkilerde bulunuyor, yoğurt yerine süt, süt yerine yoğurt kullanıldığında neler oluyor dersiniz? Yoğurt ve sütün keke kattığı dokunun arasındaki farkı keşfedince hangi kek tarifinde hangisini kullanabileceğinize kolayca karar verebileceksiniz. Buyursunlar, sizi hemen şu yazımıza doğru alalım: Neden Bazı Kek Tariflerinin İçinde Yoğurt Bazılarında Süt Kullanırız?

Faydalı Bilgiler: 5 Püf Noktasıyla Kek Nasıl Kabarır?

Kekiniz bir türlü istediğiniz gibi kabarmıyorsa, "Tarifi birebir uygulamadım, yine de olmadı" dediğiniz durumlar yaşadıysanız farkına bile varmadan bazı püf noktaları atlıyor, bazı hatalar yapıyor olabilirsiniz. Sadece 5 adımda yaptığınız tüm kekleriniz tam da istediğiniz gibi puf puf kabarsın, kabına sığmasın istiyorsanız sizi hemen şu içeriğimize doğru alabiliriz: 5 Püf Noktasıyla Kek Nasıl Kabarır?

bu tarifle iyi gider




Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5

Neşe Ümit Tan
Dızmana ile büyüdüm, ıslak hamburger ile yaş alıyorum.
0takipçi277 içerik

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

40

Anita Kaneti20 Eylül 2021 9:51
toz vanilya yerine vanilya esansi koysam sivi olandan olur mu?
Yanıtla
Ayşegül Uslu 20 Eylül 2021 12:52
Yanıtla
Olur tabii, en başta yumurta ve şekerle birlikte ekleyerek çırpabilirsiniz.
16 Mayıs 2021 8:50
Merhaba
Yanıtla
MiracArd16 Mart 2021 7:59
Her kek yapışımda bunu yapıyorun çok güzel 😋
Yanıtla
Neşe Ümit Tan 17 Mart 2021 9:49
Yanıtla
Ne güzel bir yorum, ellerinize sağlık :)
lililaylaylo25 Aralık 2020 12:22
ben limon yerine portakal koydum,enfes oldu🤩teşekkürler💞
Yanıtla
Neşe Ümit Tan 28 Aralık 2020 7:13
Yanıtla
Afiyetler olsun!
Mufide Okay9 Aralık 2020 9:50
Efsane oldu, tarif için teşekkürler
Yanıtla
Neşe Ümit Tan 9 Aralık 2020 10:31
Yanıtla
Beğenmenize çok sevindik, ellerinize sağlık!
burcu030727 Kasım 2020 10:46
valla bende ayni tarifteki gibi denedim 10 numara oldu elime saglik tarifi vereninden agzina saglik 😄
Yanıtla
Neşe Ümit Tan 30 Kasım 2020 7:27
Yanıtla
Çok sevindik beğenmenize, afiyetler olsun!
MERVE00024 Ekim 2020 5:23
Hem gözü hem de karnımızı doyuruyor teşekkür ederim sağolun tarif için 💗😊💗😊
Yanıtla
Neşe Ümit Tan 26 Ekim 2020 7:04
Yanıtla
Beğenmenize çok sevindik Merve Hanım, afiyetler olsun!
Kumsalyasir7 Ağustos 2020 6:43
kekim çok şekersiz oldu
Yanıtla
Neşe Ümit Tan 7 Ağustos 2020 8:50
Yanıtla
Merhabalar, şeker olarak 200 gram kullanıyoruz aslında (1 bardak), damak tadınıza göre tabii ki şeker oranını artırabilirsiniz :)
zehrabetulunlu31 Mayıs 2020 6:51
4 yumurta çok geliyo.
Yanıtla
Neşe Ümit Tan 1 Haziran 2020 7:05
Yanıtla
Standart yumurta yerine büyük boy kullandıysanız olabilir :) Çok iyi çırpıp kadifemsi kıvam alana kadar muhakkak şekerle çırpın, hem yumurta tadını azaltır hem de kabarması için önemli bir adımdır :)
valmir29 Mayıs 2020 4:16
kek kabarmadı, limon tadı gelmiyor ve içi pişmedi
Yanıtla
Neşe Ümit Tan 1 Haziran 2020 7:35
Yanıtla
Merhabalar, bu durumla karşılaştığınız için üzgünüz. Baton kek kalıbı kullanmış olma ihtimaliniz var mı? Bu tarz bir keki baton kek kalıbında pişireceksiniz daha uzun süre gerekir ve pişmeyebilir. Tercihen malzemeleri oda sıcaklığında kullanarak veya yumurta-şekeri iyice çırptığınıza emin olarak kabartma sorununu en az indirgeyebilirsiniz :)
akc13 Nisan 2020 9:41
😔 benim kekim çok kötü oldu. Nerde yanlış yaptım acaba? Hem kabarmadı hem de içi hamur kaldı.
Yanıtla
Nihal Karacakale 8 Mayıs 2020 1:25
Yanıtla
Tüm Malzemeler ılık olmalı, şeker ve yumurta çok iyi çıprılmalı,keki fırına koyduktan sonra ilk 20 dakika asla ve asla fırın kapağı açılmamalı yoksa kek söner direk, fırın ayarını da da sorun yoksa gayet güzel olur❤️
Miray İnal Karaaslan9 Kasım 2019 1:39
Çok sık yaptığım kek oldu :) şu an fırında bekliyoruz :)
Yanıtla

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?