Yayla çorbasının tadına varmak için yaz ya da kış fark etmez! Anadolu’nun geleneksel çorbalarından biri olan bu lezzet size de nane ferahlığını çağrıştırmıyor mu?
Kahvaltıdan akşam yemeğine günün her saati tüketebileceğiniz bu pratik ve besleyici <a href="https://yemek.com/kategori/tarif/corba/" target="_blank">çorba tarifi</a>ni püf noktalarına dikkat ederek birlikte hazırlayalım.
Ayrıca en güzel çorba tariflerinden biri olan yayla çorbası tarifinde bulunan yoğurt sayesinde bir vitamin kaynağıdır. Hatta bu yüzden yoğurt çorbası olarak bile anılır.
Pirinçli, yoğurtlu bu yayla çorbasının tarifi hem videolu hem de adım adım resimli olarak tüm püf noktalarıyla karşınızda!
&nbsp;

Nane Ferahlığı: Yayla Çorbası

Yayla Çorbası

Yaz kış demeden her mevsim, her zaman, her durumda elimizin gittiği tariftir mercimek çorbası tarifi. En çok sevilen çorbalardan biridir o! Bu yüzden zamansız çorbadır. Belki de bütün <a href="https://yemek.com/tarif/" target="_blank">yemek tarifleri</a> için böyledir.
Hatta <a href="https://yemek.com/tarif/ezogelin-corbasi/" target="_blank">ezogelin çorbasıyla</a> olan mücadelesini bir kenara koyarsanız, zamansız çorbaların en güzeli, en birincisi. Bunları söylüyoruz çünkü şimdiye kadar "en güzel mercimek çorbası" tarifini arayıp bulamadıysanız lezzetli ve pratik bu tencerede mercimek çorbası yapımı tam size göre!
Lafı uzatmadan 'Mercimek çorbası nasıl yapılır?', "Mercimek çorbası nasıl pişirilir?" diye merak edenleri ev yapımı mercimek çorbası tarifimize alalım. Adım adım resimli anlatımı ve videosuyla her eve mis gibi kokan, şifalı mercimek çorbasını davet edelim.
Afiyetler olsun diyelim, eğer sizin de kendinize özel mercimek çorbası pişirme yöntemleriniz varsa yorumlarda tüm okuyucularımızla paylaşmanızı isteyelim.
Not: "Mercimek çorbası tamam da ben daha fazla çorba çeşidi de görmek istiyorum" diyenleri şöyle alalım: <a href="https://yemek.com/tarif/corba/" target="_blank">Çorba Tarifleri</a>!
&nbsp;
&nbsp;

Zamansız Çorba: Mercimek Çorbası

Mercimek Çorbası

Havalar soğumaya başladı, yaz mevsimini hep birlikte uğurladık. Hafif hüzünlü ancak dumanı üzerinde tüten <a href="https://yemek.com/tarif/corba/" target="_blank">çorbalar</a> içeceğimiz için de mutluyuz. En sevdiğiniz çorba tarifi nedir? Bizim için domates çorbasının ayrı bir yeri var diyebiliriz. Bütün <a href="https://yemek.com/tarif/" target="_blank">yemek tarifleri</a>nin arasında yeri ayrı.
Hele ki dumanı üstünde ev yapımı domates çorbası yok mu... Gelin onu güzelleyelim bir parça. Domates çorbası tarifi kaşar peynirsiz olmaz. Bazen yerini krema alabilir ama domates çorbasını özel kılan ilk kaşıkla birlikte uzayıp giden kaşar peyniridir. Onu toparlaması ve sağa sola bulaştırmadan yenilmesi ayrı bir maceradır. Kızarmış ekmek dilimleri hatta mümkünse <a href="https://yemek.com/tarif/sarimsakli-ekmek/" target="_blank">sarımsaklı ekmek</a>ler çorbaya ayrı bir tat katar. Soğuk kış günlerinin keyfi böyle böyle çıkar.
Siz de bu kolay domates çorbası tarifiyle sevdiklerinizin içini ısıtabilir; onu sandığınızdan çok daha kolay ve pratik bir şekilde yapabilirsiniz.
Canınız çektiyse gelin evde domates çorbası tarifine birlikte göz atalım. Malzemeleri hazırlayıp mutfağa geçelim. Sonuçta domates çorbası sen evde yaptığında güzel olan çorbalardan, dışarıda yediğinde hiçbir domates çorbasını aynı lezzette bulamazsın. Mümkün değil. Sen onun üzerine kaşarı usulca eklediğinde, evinin masasında çorbanı kaşıkladığında güzel. Karşınızda: Ev yapımı domates çorbası tarifimiz!
&nbsp;

Kaşar Rendelensin: Domates Çorbası

Domates Çorbası

Arzuya göre soğuk ya da sıcak olarak hazırlanabilen ve içinde bulunan haşlanmış bakliyatlar sayesinde ana yemek kadar doyurucu olan ayran çorbası, pratik olduğu kadar lezzetli de bir <a href="https://yemek.com/tarif/corba" target="_blank">çorba</a> seçeneği.
Çorbayı önceden hazırlayıp, buzdolabında kapalı bir kapta uzun süre muhafaza edebilirsiniz.
Buğdaylı bu nefis yoğurt çorbasını çok seveceksiniz. <a href="https://yemek.com/tarif/" target="_blank">Yemek tariflerinizin</a> öncesinde bir tas ayran çorbası çok iyi gider.
&nbsp;

Yapımı En Kolay: Ayran Aşı Çorbası

Ayran Aşı Çorbası

Yaz kış demeden sevdiğiniz ve mevsiminde olan arzu ettiğiniz sebzeleri kullanarak hazırlayabileceğiniz sebze çorbası tarifi, hazmı kolaylaştırmanın yanı sıra besleyici ve düşük kalorili bir başlangıç. Terbiyesi de var üstelik. Yumurta sarısı, yoğurt, un ve suyla hazırlayabileceğiniz terbiyeyi sadece yumurta sarısı ve taze sıkılmış limon suyu kullanarak da hazırlamanız mümkün. Kuru soğan, havuç, pırasa, kabak, renkli dolmalık biberler, kereviz sapı ve elbette çorbaya asıl lezzetini verecek olan sıcak tavuk suyu...
Tarifi yapıp afiyetle içtikten sonra yorumlarınızı paylaşın bizimle, üzerinde yaptığınız değişiklikleri anlatın.
&nbsp;

Şifası Kendinden: Terbiyeli Sebze Çorbası

Terbiyeli Sebze Çorbası

Mevsim farketmeden afiyetle içilecek bir <a href="https://yemek.com/tarif/corba/" target="_blank">çorba</a> varsa o da tartışmasız pirinçli yoğurt çorbasıdır. <a href="https://yemek.com/tarif/" target="_blank">Yemek tarifleri</a> arasında özel bir yeri olan bu çorba o her daim tüketilecek kadar güzel lezzetini yoğurda borçlu. Üstelik hazırlaması da öyle pratik ki! Terbiyesi kesilmeyen, tadı damağınızda kalacak bu nefis lezzeti hazırlamak isteyenler için adım adım resimli anlatımla tarifimizi sizler için hazırladık.
<a href="https://yemek.com/tarif/yayla-corbasi/" target="_blank">Yayla çorbasına</a> benzerliğiyle dikkat çeken, <a href="https://yemek.com/yogurtlu-corba-tarifleri/" target="_blank">yoğurtlu çorbaların </a>en güzellerinden pirinçli yoğurt çorbasını hazırlarken dikkat etmeniz gereken nokta terbiyesinin kesilmemesi için ısınan suyla ılıtmak ve tencereye eklerken muhakkak karıştırarak ve yavaş yavaş eklemek. Haydi bu nefis yoğurt çorbasını denemek isteyenler, hemen mutfağa!
&nbsp;

Mevsimsiz Çorba: Pirinçli Yoğurt Çorbası

Pirinçli Yoğurt Çorbası

Mercimek farklı bir karaktere bürünüyor, bu kez karşımıza terbiyeli olarak geliyor. Terbiyeli mercimek çorbası olarak da bilinen, kökeni Osmanlı mutfağına dayanan Çeşmi Nigar çorbası hem yapımıyla hem lezzetiyle gönüllere taht kuracak. Girdiği her yemeği lezzetlendiren mercimek, <a href="https://yemek.com/tarif/corba/" target="_blank">çorba tariflerinden</a> bu kez Çeşmi Nigar'a konuk oluyor!
Patates ve havuç olmadan hazırlayacağınız bir <a href="https://yemek.com/tarif/mercimek-corbasi" target="_blank">mercimek çorbasına</a>; süt, yumurta ve limon suyu ile bir terbiye hazırlıyoruz. Üzerine de hafifçe yanmış ve baharatlı tereyağını döküyoruz. Üzerine döktüğümüz mis gibi kokan tereyağı ile afiyetle mideye indiriyoruz. Şimdiden sizlere afiyet olsun!
&nbsp;
&nbsp;

Terbiyesi Kesilmez, Tadı Nefis Olur: Çeşmi Nigar Çorbası

Çeşmi Nigar Çorbası

Mantar çorbalarının kaderidir kremalı olmak, pek de güzel olur aslında şöyle kremalı, kıvamlı miss... Ama bazen yemesi ağır olabilir kremalı çorbaları, özellikle yaz günlerinde. İşte tam böyle anlarda yardımınıza kremanın teyze çocuğu süt devreye girer ve bir nebze hafifletir çorbanızı ama kıvam katar.
İri çekilmiş karabiber tanelerinin aromasının mantarla nasıl güzel uyum gösterdiğini bu tarifte çok net görebilirsiniz. Hal böyle olunca bol bol kullandık karabiber tanelerini. Adeta lezzet dokunuşu oldu.
Siz de çok bekletmeden bu tarifi, yapılacaklar listenize ekleyin bizce. Şimdiden afiyet olsun. <img src="https://cdn.yemek.com/assets/images/smiley/smile.png" class="wp-smiley img-responsive" />
&nbsp;
&nbsp;

Kremasız da Olur: Sütlü Mantar Çorbası

Sütlü Mantar Çorbası

Türk mutfağına özgü, buram buram Anadolu kokan, binlerce yıllık bir <a href="https://yemek.com/tarif/corba/" target="_blank">çorba tarifiyle</a> karşınızdayız. <a href="https://yemek.com/tarif/" target="_blank">Yemek tarifleri</a> arasından seçtiğiniz ana yemek ne olursa olsun, ona mutlaka yakışacak olan ezogelin çorbasından bahsediyoruz. Siz de bu kolay ev yapımı ezogelin çorbasıyla sofralarınızı sıcacık yapabilirsiniz.
Ezogelin çorbası tarifi; yüksek oranda bereket içerir. Besleyicidir, lezzetlidir, pratiktir. Tüm bunların yanı sıra <a href="https://yemek.com/tarif/mercimek-corbasi/" target="_blank">mercimek çorbası</a> ile olan amansız rekabetiyle, bütün kebapçıların olmazsa olmaz çorbası olma özelliğini taşır. Hastalıklara karşı amansızca savaşır, siz iyi olun diye varını yolunu ortaya koyar. Tırnak pide ya da <a href="https://yemek.com/tarif/bazlama/" target="_blank">bazlama</a>yı çok sever.
Ezogelin çorbasını Türk mutfak tarihine kazandıran ve çorbaya adını veren Gaziantep’in Uruş (Dokuzyol) köyünde yaşamış olan Ezo Gelin’e şükranlarımızı sunarız. Merak edenler varsa ezogelin çorbasının hikayesi hemen şurada: <a href="https://yemek.com/ezogelin-corbasinin-hikayesi/" target="_blank">Hikayesi de Lezzeti Kadar Anadolu: Ezogelin Çorbasının Hikayesi</a>
O zaman adım adım resimli ve videolu ezogelin çorbası tarifimiz sizi bekler. <img src="https://cdn.yemek.com/assets/images/smiley/wink.png" class="wp-smiley img-responsive" />
&nbsp;
&nbsp;

Hikayesi Kendinden Güzel: Ezogelin Çorbası

Ezogelin Çorbası

Soğuk kış günlerinde adeta bir hediye gibi değil midir, en yakın lokantanın mercimek çorbası... O an, bildiğimiz tüm <a href="https://yemek.com/tarif/" target="_blank">yemek tariflerinden</a> daha lezzetli gelmez mi, Müptelası değil miyiz?
Bu nefis lezzeti ev konforunda yaşayın istedik. Bu sefer soğuk kış günleri evde kendinizi lokanta usulü çorbayla şımartın bizce. Eh önümüzde çetin bir kış bizi bekliyor. Sarı mercimeğin güzeller güzeli rengine... Hem blenderdan çekilip hem de süzgeçten süzülen pürüzsüz dokusuna saygı duruşunda bulunuyor ve tarifi sizinle buluşturuyoruz.
Her kaşığı afiyet, her kaşığı şifa olsun! <img src="https://cdn.yemek.com/assets/images/smiley/smile.png" class="wp-smiley img-responsive" />
&nbsp;
&nbsp;

Tüm Sırlarıyla: Lokanta Usulü Mercimek Çorbası

Lokanta Usulü Mercimek Çorbası

Şifa niyetine çorba tarifleri listemizde bugün en az <a href="https://yemek.com/tarif/sehriye-corbasi/" target="_blank">şehriye çorbası</a> kadar şifalı tavuk suyuna <a href="https://yemek.com/kategori/tarif/corba/" target="_blank">çorba tarifi</a>miz var.
<a href="https://yemek.com/tarif/mercimek-corbasi/" target="_blank">Mercimek çorbası</a> ve <a href="https://yemek.com/tarif/ezogelin-corbasi/" target="_blank">ezogelin çorbası</a>yla birlikte restoran lezzetlerinin vazgeçilmezleri arasında yer alan tavuk suyu çorbası diğer çorbalara bakıldığında görece bir kaşık daha lezzetlidir.
Ana yemek seçimini düşünün, bu akşamın çorbası belli oldu.
&nbsp;

Bu Akşamın Çorbası: Tavuk Suyu Çorbası

Tavuk Suyu Çorbası

Her türlü lezzetin çorbasını, aşını hazırlayabildiğimiz değerli bir coğrafyada bulunuyoruz. Bize sunulan en nefis lezzetlerden biri de her yemeğe yakışan, her şekle bürünebilen bulgur! <a href="https://yemek.com/tarif/corba/" target="_blank">Ezogelin çorbası</a>, <a href="https://yemek.com/tarif/kofte/" target="_blank">bulgur köftesi</a>, kızartması derken bulgurlu yemek listesi böyle uzadıkça uzuyor. Biz bu kez size bulgur çorbası hazırladık, her kaşığı şifa olsun, soğuk havalarda sıcacık bir yudumla mideniz şenlensin.
Yapılışı ezogelin çorbasına oldukça benziyor fakat mercimek yerine bolca bulgur kullanıyoruz. Bulgur aşı olarak da bilinen bu lezzeti damak zevkinize göre farklı bakliyat ve baharatlar ekleyerek çeşitlendirmeniz mümkün. Afiyetler olsun, kaşıklarınız şifa dolsun!
&nbsp;

Anadolu'dan: Bulgur Çorbası

Bulgur Çorbası

kofteli-kapama-yemekcom

"Bugün Ne Pişirsem?" Derdine Çare Olacak 12 Kolay ve Nefis Tarif

Her gün yemek yapıyor olmanın belki de en zor noktası hangi yemeği yapacağını uzun uzun düşünmek. Daha kahvaltı sofrasından kalkar kalkmaz "Bugün ne pişirsem?" derdine çare arayanlar için birbirinden değişik ve lezzetli yemek tarifleri karşınızda!

mercimek-corbasi-yemekcom

YEMEK TARİFLERİ

Yaz kış demeden her mevsim, her zaman, her durumda elimizin gittiği tariftir mercimek çorbası tarifi. Her sofraya çok yakışan, kıvamı tam tutan mercimek çorbası tarifi burada.

kasik-dokmesi-tarifi

Zamansızlıktan Kahvaltı Edemeyenlere Çare 27 Pratik ve Farklı Kahvaltılık Tarif

Sadece hafta sonu değil, hafta içi de kısacık sürelerde nefis sofralar kurun diye sabahları hiç vakti olmayanların bile kahvaltı etmesini sağlayacak pratik ve kolay yemek tarifleri burada!


mantar-kurabiye-tarifi-one-cikan

Mis Kokusuyla Tüm Evi Sarıp Sarmalayacak 24 Tatlı Kurabiye Tarifi

En pratiğinden un kurabiyesini de en farklısından bardak kurabiyeyi de kapsayan, en az tuzlu kurabiye tarifleri kadar çayın yanına yakışacak, misafirlerinize şov yapacağınız yemek tariflerinin en fazla merak edilenlerinden tatlı kurabiye tarifleriyle tanışın! 

baklavalik-yufkadan-borek-tarifi-one-cikan

Evde Sürekli Hazır Yufka Bulundurma Sebebiniz Olacak 21 Nefis Börek Tarifi

Hamurunu ellerinizle hazırlayıp özene bezene açtığınız yufkalarla yapılan yemek tarifleri söz konusu olduğunda, her zaman vaktiniz olmayabilir. İşte bu durumlar için hazır yufkayla kolayca ve çok pratik bir şekilde yapabileceğiniz nefis börek tarifleri karşınızda!


salcali-makarna

Makarnada Sınıf Atlıyoruz: Az Bilinen Püf Noktaları ve Nefis Sos Önerileri

Öğrenci evlerinin demirbaşı, yemek tariflerinin en pratiği, davetsiz gelen misafirin kurtarıcısı olan makarnayı soslarla buluşturuyor, makarna çeşitlerine göre sos seçiminden makarna sosu tariflerine kadar her şeyi tek tek anlatıyoruz.
