Aranan Tat:

Soğanlı Menemen Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

Özellikle hafta sonu kahvaltısında masada bir menemen olduğunda o masa şenlenip güzelleştir. Ekmeği de banmalara doyum olmaz! Menemen her ne kadar bekar ya da öğrenci yemeği olarak bilinse de içerdiği domates, biber, soğan, yumurta gibi besin değeri yüksek ögeler nedeniyle kolayca hazırlanıp, günün her öğünü rahatlıkla tüketilebilir aslında. Tadına da doyum olmaz! Gelin bugün günün her saatinde severek tüketebileceğiniz enfes bir menemen hazırlayalım. Karşınızda: Domates biber soğanlı menemen tarifi!

Mevsiminde domates ya da kıştan hazırlanan domates soslarını kullanarak da hazır edebilirsiniz tarifimizi. Şimdiden ellerinize sağlık diyoruz ve tarifimize buyur ediyoruz sizleri.

 

 

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

3 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

5 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika
ingredients

Soğanlı Menemen Tarifi İçin Malzemeler

  • 4adetsivri biber
  • 1adetkapya biber
  • 4adetdomates
  • 1daltaze soğan
  • 1/2adetsoğan
  • 4yemek kaşığızeytinyağı
  • 4adetyumurta
  • 1çay kaşığıtuz
  • 1çay kaşığıkarabiber
KALORİ276/kcal*1 porsiyon için

Soğanlı Menemen Tarifinin Pişirme Önerisi

Menemeni; ince kıyılmış maydanoz ekleyerek de hazırlayabilirsiniz.

Soğanlı Menemen Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Zeytinyağını yapışmaz tabanlı, derince bir tavaya alın ve ince ince doğradığınız kuru soğanı pembeleşene dek kavurun.
  2. Ardından sivri biberleri ve kapya biberleri ekleyin ve kavurma işlemini sürdürün.
  3. Biberler solmaya başlayınca doğradığınız domatesleri de ekleyin ve kapağını kapatıp, domatesler iyice yumuşayana dek pişirin, yaklaşık 10 dakika yeterli olacaktır.
  4. Son olarak incecik doğradığınız taze soğanı da ekleyin ve soğanların rengi solunca yumurtaları kırıp karıştırın.
  5. Yumurtalar pişene dek karıştırın ve ardından altını kapatıp, sıcak sıcak servis edin. Afiyetler olsun!

bu tarifle iyi gider




Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
4.5

Gökçen Mutaf
Anneannemin dediği gibi: Aklımda duracağına midemde dursun.
0takipçi850 içerik

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

4

muleykeayse4 Ocak 2021 5:39
Herşeyıyle cok guzel tarıf.Bir adet fazla yumurtayla yaptım.bayıla bayıla yedik
Yanıtla
Hatice Ecenur Aykul5 Haziran 2020 6:02
Normalde menemenden aşırı tiksiniyorum. Daha önce yapmayı denemedim bile. Kardeşim çok isteyince bu tarifi yaptım. Ben bile yedim çok lezzetli oldu
Yanıtla
Neşe Ümit Tan 5 Haziran 2020 6:52
Yanıtla
Ne güzel bir haber bu! Afiyetler olsun Hatice Hanım :)
belinsu22 Ağustos 2019 3:04
gayet güzel ve pratik oldu teşekkürler
Yanıtla
ilayda_1 Haziran 2018 1:11
Merhaba, Ben tarifinizi , soğanı menemene pek yakıştırmadığım için soğansız denedim ve gayet güzel oldu rengi, görüntüsü ve tadı harikaydı..Teşekkürler.
Yanıtla
Yasemin Gürsürer 4 Haziran 2018 8:11
Yanıtla
Çok teşekkür ederiz. Sizin de ellerinize sağlık. :)

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?