Tavuk şinitzel, ince dövülmüş tavuk göğsünün sırasıyla un, yumurta ve galeta ununa bulanıp kızgın yağda kızartılmasıyla yapılan bir tavuk kızartması tarifi. Avusturya mutfağının en sevilen yemeklerinden biri.
Tavuk şinitzel de, ince dövülmüş tavuk göğüs etleri taze çekilmiş tuz ve karabiber ile çeşnilendiriliyor. Orijinali dana etiyle hazırlanan "Wiener Schnitzel"in tavukla uyarlanmış versiyonu. Kökeni Avusturya mutfağına dayanıyor.
Dışı çıtır içi lezzetli tavuk şinitzeli, önceden hazırladığınız bir dilim otlu tereyağı ve limon ile servis edebilirsiniz. Afiyet olsun! Hazırlıklar için mutfağa alalım sizleri.
Bu tarif
yemek.com
editörü tarafından hazırlandı.
Tavuk Şinitzel Tarifi İçin Malzemeler
Tavuk Şinitzel Tarifinin Püf Noktası
Tavuk Şinitzel Tarifi Nasıl Yapılır?
Tavuk Şinitzel Tarifinin Pişirme Önerisi
Yağı iyi ısıtıp tavukları pişirmeniz gereksiz yağ çekmemeleri açısından önemlidir.
Tavuk Şinitzel Tarifinin Servis Önerisi
Limon dilimleri, ketçap, mayonez ve hardalla servis edebilirsiniz.
Tavuk Şinitzelin Yanında Hangi Sebze Yemekleri İyi Gider?
Haşlanmış brokoli, sotelenmiş mantar, ızgara kabak, havuç ve karnabahar.
Glutensiz Tavuk Şinitzel Yapmak İçin Hangi Unlar Kullanılabilir?
Mısır unu, pirinç unu, nohut unu veya badem unu kullanılabilir.
Tavuk Şinitzel Yaparken Etin Yumuşak Olması İçin Ne Yapılmalı?
Tavuğu çok ince dövmek, pişme süresini kısaltarak kurumayı önler.
Tavuk Şinitzele En Çok Yakışan Ev Yapımı Soslar Hangileridir?
Sarımsaklı yoğurt sosu, hardal-balda sos, barbekü sos, mantar sosu.
htc91_91 8 Ekim 2021 02:04
Gamze Utku 20 Mayıs 2026 17:33
Yemek.com 21 Mayıs 2026 05:10
Yemek.com Kullanıcısı 21 Temmuz 2025 07:57
sevdabulanikl 18 Ağustos 2025 20:08
Yemek.com Kullanıcısı 22 Mart 2024 05:14
Yemek.com 22 Mart 2024 07:47
Catisland 24 Ağustos 2023 07:48
Yemek.com 25 Ağustos 2023 06:29
cansuaktay 25 Temmuz 2023 13:54
Yemek.com 25 Temmuz 2023 14:43
aysuerguven 28 Mayıs 2021 14:45
Ayşegül Uslu 28 Mayıs 2021 17:06