Omlet, yumurta ile hazırlanan ve az yağ ile tavada pişirilen bir kahvaltılık türü. Yanında domates, salatalık, peynir ve zeytin gibi diğer kahvaltılıklar ile servis edilir.
Kahvaltıların tadı tuzudur iyi yapılmış bir omlet. İçinde yer alan malzemeler değişiklik gösterse de kabarık bir omlet tarifi hazırlamak için 3 ya da 4 yumurtanız varsa o iş tamamdır! Arzuya göre 1 ya da 2 yumurta ile de tereyağı ve zeytinyağı oranını azaltarak sade omlet yapılabilir elbette. İyice çırpılan yumurtalar tavaya alınır ve kısa sürede pişirilir. Ne sulu ne de çok katı olmalıdır. Omlet tarifleri arasında en sevileni oluverir.
Sonrasında gelsin demli bir bardak çay, kızarmış ekmekler, pankekler, peynirler, zeytinler... Haydi mutfağa, kusursuz kıvamda leziz mi leziz omlet tarifi yapıyoruz. Afiyetler olsun!
ŞEF
Yemek.com şefi ve içerik üreticisi // Profesyonel aşçılık eğitimiyle başlayan yolculuğumu Yemek.com’da sürdürüyorum. Teknik bilgiyle yoğrulmuş, ilham veren tarifler hazırlamak benim için sadece iş değil, büyük bir tutku. 🍔🍳🥑
Yumurtaları ne kadar çok çırparsanız o kadar çok içerisine hava alacaktır ve dokusunun güzel olmasına katkı sağlayacaktır.
Omleti arzu ettiğiniz peynir çeşidi ya da iç malzemeyi kullanarak da kısa sürede hazırlayabilirsiniz.
Domates, salatalık, zeytin ve peynirle servis edebilirsiniz.
Tüm bu özellikler ve çok daha fazlası için Yemek.com mobil uygulamasını hemen ücretsiz indir: iOS için buraya – Android için buraya tıkla!
Kabarık, puf puf omlet için yumurtaları çatal yerine mikser yardımıyla pürüzsüz bir kıvam alana kadar çırpın. Kalın ve yanmaz-yapışmaz tabanlı bir tava kullanmaya özen gösterin. Bu püf noktaları dışında en nefis omletleri hazırlamak için içeriğimize mutlaka göz atın: Mükemmel Omlet Yapmanın Püf Noktaları
Klasik sade omlet hazırlamak için kullandığınız yumurta sayısı ve istediğiniz omlet kalınlığına göre kullandığınız tavanın yüzeyini genişletin. Ayrıca omletin tavaya yapışmaması için seçtiğiniz tavaya dikkat edin. Hafifçe yağlayıp yağın fazlasını alın ve hazırladığınız yumurta harcını tavaya alıp güzelce kızarana kadar arkalı önlü olarak pişirin.
1 porsiyon omlet 206 kaloridir.
Eymen2019
Yemek.com Kullanıcısı
Az09_tanem
Zorbaasci
Az09_tanem
Ali Genç
Yemek.com
efepoyraz52
irembicici
Zorbaasci
ceyini
Yasemin Gürsürer
Murat Türk
Filiz Küçükcankurtaran