Annelerimizin köftenin yanında ya da yoğurtla servis ettiği o efsane makarna tarifi bu tarifte! Adeta çocukluğumuza dair tüm anıları yeşertiyor bu lezzet. Misler gibi salça kokusu makarnayla birleşince ortaya çok basit ama bir o kadar da lezzetli bir makarna tarifi çıkıyor, makarna nasıl yapılır diye düşünenler için hem şahane hem de çok tanıdık bir alternatif oluyor. Tamamen evdeki malzemelerle hazırlanabilecek ve alternatif olarak pek çok malzemenin katılabileceği salçalı makarna, her bütçeye de dost bir tarif. Öğrenci mutfağında da pişer, şipşak gün kurtarıcı bir tarif olur. Karşınızda salçalı makarna tarifi! Yanına siz ne alırdınız? 
Bütçe Dostu Lezzet:
Salçalı Makarna Tarifi
23 Haziran 2021
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KALORİ: 1 porsiyon için293/kcal
Besin Değerlerini Görmek İçinTıklayınız.
KAÇ KİŞİLİK
4 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
15 dakika
Salçalı Makarna Tarifi İçin Malzemeler
- 1paketspagetti
- 4yemek kaşığızeytinyağı
- 2dişsarımsak(arzuya göre)
- 2yemek kaşığıbiber salçası
- 1/4su bardağısu
- 1çay kaşığıtuz
- 1çay kaşığıtaze çekilmiş tane karabiber
Salçalı Makarna Tarifinin Püf Noktası
Makarnayı sosunu içine çekmesi için; süzdükten sonra soğuk sudan geçirmeyin.
Salçalı Makarna Tarifi Nasıl Yapılır?
- Derin bir tencereye suyu ve tuzu ekleyip kaynatın. Spagetti makarnaları kaynamış suda yaklaşık 10 dakika haşlayın.
- Ardından ocaktan alıp suyunu süzün.
- Bir tavada hafifçe kızdığınız zeytinyağına önce sarımsakları, sonra da salçayı ekleyip kavurun.
- Haşlanan makarna suyundan birkaç yemek kşaığı salçalı sosunuza ekleyin, hafif yoğun bir kıvam elde etmelisiniz.
- Haşlanmış makarnalarınızı süzün ve sosunuzu üzerine ekleyip karıştırın. Makarnanız servise hazır. Afiyet olsun!
Salçalı Makarna Tarifinin Pişirme Önerisi
Biber salçası yerine domates salçası da kullanabilirsiniz. Salçalı makarnayı arzuya göre; rendelenmiş kaşar peyniri ile önceden ısıtılmış 200 derece fırında 10 dakika pişirerek de servis edebilir, toz parmesan peyniri ekleyebilirsiniz.
Salçalı Makarna Tarifinin Servis Önerisi
Maydanoz yaprakları ile süsleyerek servis edebilirsiniz.
yaptım ve harika oldu teşekkür ederim
Yanıtla
Sarımsağın tadını sevdiğim için sarımsağı biraz bol koydum valla 10 numara oldu
Yanıtla
hem elimi hem halıyı hem de tencereyi yaktım ama güzel oldu :)
Yanıtla
Domates salcasiyla yaptim onu daha cok seviyorum, ama karabiberi hangi asamada ekleyecegimizi yazmamissiniz :)
Yanıtla
Yanıtla
Salçayı kavurma şamasında ekleyebilirsiniz.
Herşeyin anladım ama sarımsak ne alaka onu anlamadım
Yanıtla
Yanıtla
Sarımsak yemeklerde sık olarak kullandığımız bir lezzet verici. Bu yemeğe de çok yakıştığını düşünüyoruz. Dilerseniz kullanmayabilirsiniz.
Yanıtla
sarımsagin verdigi tatla daha guzel oluyor ve kis aylari antioksidan yani
Emeğinize sağlık öncelikle. Biber salçası tek başına hiçbir yemekte güzel olmuyor nerdeyse:),çok sert tat bırakır. Biber domates karışık olabilir belki ama yani anam babam domates koymak varken ne bileyim:)farklı olucaz diye kırk yıllık kaniyi yani yapma çabaları gibi
Yanıtla
Yanıtla
Salçaların hepsi farklı aromalara sahip. Siz elbette dilediğiniz gibi şekillendirebilirsiniz.
Kim bu tarife biber salçası koymuşsa ağız tadı çok bozuk. Domates salçasıyla çok güzel oluyor ama biber salçasıyla tadı resmen demir gibi oluyor. Tarife biber salçası parantez içinde domates salçasıda olur demiş, ama sadece domates salçasıyla oluyor.
Yanıtla
Yanıtla
Kesinlikle haklısınız iğrenç oldu
Yanıtla
Merhaba, aslında damak tadınıza göre dilediğiniz salçayı kullanabilirsiniz :) Bu yüzden ikisini de belirttik malzemelerimizde. Dilerseniz ikisinden birini ya da ikisini karıştırarak da hazırlayabilirsiniz.
pis fakirler anca makarna yiyin :D
Yanıtla
Yanıtla
ok knk da neden burdasın o zaman boş yapma ya makarna nefis bişi aga
Güzel
Yanıtla
sarmısak bence 1 2 diş daha konabilir, çok fazla hissedilmiyor, ben çok seviyorum. salça miktarı fazla bence 1 yemek kaşığı gayet yeterli, domates çok keskin oluyor böyle. fesleğenim de taze yoktu, kuru kullandım. üzerine yoğunlaştırılmış inek peyniri ufaladım ve badem sütümden artan badem posası döktüm en son tabakta, bir miktar doku kazandırması ve tabi besleyiciliğini artırması için. son olarak da çok çok az daha üstten zeytinyağı gezdirdim. gerçekten çok basit, ama çok lezzetli bir tarif, bir sonraki denememde bahsettiğim değişiklikleri yapıcam
Yanıtla
birşey sorabilirmiyim .yeni kayıt olldum da ben .tarif defterime eklediğim tarifler niye çıkmıyor defterimde
Yanıtla
Yanıtla
sayfayı güncellemeyi deneyin, bende de öyle oldu ilk başta, her kaydetmeden sonra sayfayı yenilemeniz gerekebilir
Damağımı şenlendireceğine eminim. Ellerinize sağlık ! :)
Yanıtla
Yanıtla
Nefis oluyor gerçekten. :)
Yorumlar
26