Kolay Patates Salatası Tarifi
Kolay Patates Salatası Tarifi


Su Irmak
Patates çoğumuza göre sebzelerin en lezzetli olanı değil mi? Aslında patates salatası tarifi için haşlanmış patates ve bir parça yeşillik temelde yeterli olacaktır. Ve o kadar güzel bir salata tarifidir ki evinizde bulunan ve elinizin altında bulunan tüm sebzeler onun içine eklenebilir. Ton balığı bile katılabilir o kadar yani.
Patates salatası gibi bir tarifin değerini bilmeli. Çünkü maç izlemek istesen patates salatası yardımına koşar, misafir gelse yaparsın, film gecesi olsa imdadına yine patates salatası yetişir, tek başına evde otururken miden kazınsa patates salatası sana hayır demez. İşin özü patates salatası istediğiniz her zamana joker tarif olarak koşar. İyi ki var.
Zaten bildiğimiz bir tarif demeyin çok rica edeceğim, akşam yemeklerinize ve çay keyfinize eşlik etmesi için biz patates salatasını bir parça daha çeşnilendirdik. Soslayıp size layık hale getirdik.
Yapanlara afiyet, yapamayanlara ders olsun. Yorumları bekliyoruz.
KAÇ KİŞİLİK
4 kişilik
HAZIRLAMA SÜRESİ
30 dakika
PİŞİRME SÜRESİ
30 dakika
Kolay Patates Salatası Tarifi İçin Malzemeler
- 4 adetpatates
- 1 adetbüyük boy kırmızı soğan
- 4 daltaze soğan
- 6 adetkurutulmuş domates
- 1 dişsarımsak
- 1/4 demetmaydanoz
- 1/4 demetdereotu
- 1/4 demetnane
- 1 tatlı kaşığıkapari
- 3 yemek kaşığızeytinyağı
- 2 adetlimon suyu
- 1 tatlı kaşığıbalsamik sirke
- 1 çay kaşığıtuz
- 1/2 çay kaşığıkırmızı toz biber
Kolay Patates Salatası Tarifi Nasıl Yapılır?
Patatesleri kabuklarını soymadan orta ateşte 30 dakika kadar haşlayın. Suyunu süzün, kabuklarını soyun ve iri parçalar halinde doğrayın. Derin bir salata kasesine alıp, soğumaları için bekletin.
Kırmızı soğanı halka halka, ince bir şekilde doğrayın. Sarımsağı rendeleyin. Taze soğanları halka halka doğrayın.
Maydanoz, dereotu ve naneyi incecik kıyın. Kapari çiçeklerini aromalarını vermeleri için küçük parçalar halinde kesin. Kurutulmuş domatesleri uzun ince parçalar halinde doğrayın.
Salatanın sosunu hazırlamak için; zeytinyağı, limon suyu, balsamik sirke, rendelenmiş sarımsak, tuz ve kırmızı toz biberi küçük bir kapta çırpın. Kapari çiçeklerini ekleyin ve karıştırın.
Doğradığınız yeşillikleri salata kasesine aktarın. Patateslerle birlikte harmanladıktan sonra sosunu ekleyin ve patateslerin ezilmemesi için yavaşca karıştırın. Bekletmeden, sevdiklerinizle paylaşın.
Kolay Patates Salatası Tarifinin Servis Önerisi
Patates salatasını; göbek marul yaprakları içinde ya da kızarmış ekmek dilimleri üzerinde servis edebilirsiniz.
Yorumlar