En Pratik ve Lezzetli Haliyle:

Patates Salatası Tarifi

En Pratik ve Lezzetli Haliyle:

Patates Salatası Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
4.5
Neşe Ümit Tan
Dızmana ile büyüdüm, ıslak hamburger ile yaş alıyorum.
Neşe Ümit Tan
62692 takipçi222 içerik

Sıkça Yenen Konular

4
Cemre Özgüzel
Mart 14, 2018
10 dakika
5
Yasemin Gürsürer
Mayıs 14, 2019
30 dakika
YENİ
5
Sütaş
Eylül 25
15 dakika
4.5
Yasemin Gürsürer
Eylül 21, 2015
30 dakika

Patates çoğumuza göre sebzelerin en lezzetli olanı değil mi? Aslında patates salatası tarifi için haşlanmış patates ve bir parça yeşillik temelde yeterli olacaktır. Ve o kadar güzel bir salata tarifidir ki evinizde bulunan ve elinizin altında bulunan tüm sebzeler onun içine eklenebilir.

Patates salatası gibi pratik tarifin değerini bilmeli. Çünkü maç izlemek istesen patates salatası yardımına koşar, misafir gelse yaparsın, altın gününe hazırlarsın, film gecesi olsa imdadına yine haşlanmış patates salatası yetişir, tek başına evde otururken miden kazınsa patates salatası sana hayır demez. İşin özü patates salatası istediğiniz her zamana hazırlayabileceğiniz, herkesi mutlu edecek nefis bir tarif.

 

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika

KALORİ
132/kcal

Patates Salatası Tarifi İçin Malzemeler

  • 1-2 litresu(haşlamak için)
  • 10 adettaze patates(veya 5-6 adet büyük boy patates)
  • 4 daltaze soğan
  • 1/2 demetmaydanoz
  • 2 çay kaşığıtuz
  • 1 tatlı kaşığısumak
  • 1 çay kaşığıkarabiber
  • 1 adetlimon suyu
  • 1/3 çay bardağızeytinyağı

Patates Salatası Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Bir tencereye suyu alıp ısıtın. Su ısındıktan sonra patatesleri üzerine ekleyin ve haşlamaya başlayın. Yaklaşık 15-20 dakika sonra bıçağın ucuyla pişme derecesini kontrol edin ve ocaktan alıp suyunu süzün. Soğuması için dinlenmeye bırakın.

  2. İnce ince doğradığınız taze soğan ve maydanozu ve tüm baharatları bir kaseye alın. Oda sıcaklığında soğuyan patatesleri küp küp doğrayıp içerisine ekleyin.

  3. Limon suyu ve zeytinyağını da ekleyin.

  4. Tüm malzemeleri güzelce karıştırın. Tercihen servis etmeden önce biraz buzdolabında dinlendirin.

  5. Ardından servis edin. Afiyetler olsun!

Faydalı Bilgiler: Patates Haşlama Süresini Yarı Yarıya Azaltan Herkesin Bilmesi Gereken Püf Noktaları
Nefis bir patates salatası hazırlamak için patatesleri tam kıvamında haşlamamız gerektiğini biliyoruz ama yeri geliyor yeterince zaman olmuyor, yeri geliyor pişti sanıp henüz tam kıvamını almamışken patatesleri hızlıca ocaktan alıyor ya da tam tersi farkına varmadan gereğinden fazla haşlayıveriyoruz. İşte tüm bu sorunları ortadan kaldırmanın yoluysa patatesi haşlarken uygulayabileceğiniz birkaç püf noktasında saklı. "Onlar da neler" diyenleri hemen bu yazımıza doğru alalım: Patates Haşlama Süresini Yarı Yarıya Azaltan Herkesin Bilmesi Gereken Püf Noktaları
Faydalı Bilgiler: Patates Haşlarken Dağılmaması İçin Ne Yapılır?
Patatesin türüne göre değişse de birçok patates ne yazık ki haşlanmaya başladıktan kısa bir süre sonra dağılmaya başlıyor, sırf bu yüzden o patatesi kullanarak hazırlanan salata ve diğer birçok tarifin de dokusu ve kıvamı bozuluyor. Peki bunun bir çözümü yok mu dersiniz? Elbette var. Patatesin haşlarken dağılmasını önlemek ve haşladıktan sonra kabuklarını kolayca soyabilmek için şu içeriğimizdeki püf noktaları size yardımcı olmaya hazır: Tam Kıvamında Pişsin: Patates Haşlarken Dağılmaması İçin Ne Yapılır?
Faydalı Bilgiler: Patates Aslında Nasıl Saklanır?
Haşlamasından kızartmasına, her haline bayıldığımız patateslerle ilgili bilmeniz gereken nefis bir faydalı bilgimiz daha var! Eğer siz de "Evde hep bulunsun" diye düşünerek patatesi bol bol alıyorsanız, onu evde en sağlıklı şekilde saklamanın yollarını da öğrenmelisiniz. Aksi halde ne yazık ki patatesler çok çabuk tomurcuklanmaya başlayabilir, renginde yeşermeler ya da kararmalar oluşabilir. Tam da bu yüzden sizi hemen şu yazımızdaki pratik bilgilere doğru alalım: Tomurcuklanmasın, Uzun Süre Bozulmadan Kalsın: Patates Aslında Nasıl Saklanır?
Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?