Pilavın sağlıklı olmadığı, kilo aldırdığı ve buna benzer tartışmaları bir kenara bırakıyoruz. Yiyoruz, tüketiyoruz sonuçta bu pilavı. Tabii bu cümleleri pirinç pilavı için kurduk. Bulgur pilavı dünyanın en sağlıklı yiyeceği olmasa da pirinç pilavından daha sağlıklı. Ve her ikisi de sulu yemek tariflerine bayılıyor.
Neyse bu tartışmayı çok uzatmayacağız. Bağcıyı dövmek değil, üzüm yemek niyetimiz. Aşağıda ağzınıza ve pilavınıza layık sulu yemekler var. Bu haftanın birkaç menüsünü belli ettiler.
-
"Yapılışlarını izlemek istiyorum" diyenlere özel video bonusuyla başlayalım: 7 güne 7 farklı sulu yemek
Haftanın her gününe özel bir sulu yemek tarifiyle artık "Bugün ne pişirsem?" diye dertlenmekten kurtulmak istiyorsanız bu videodaki tarifleri bir köşeye not edin.
Yemeklerimizin yazılı tariflerine ulaşmak için YouTube kanalımızı ziyaret edebilirsiniz.
-
Etli patates yemeği tarifi
Patatesin yüzlerce çeşit yemeğe ayak uydurması yeni bir haber değil. Patates kızartmasından, patates waffle'a kadar birçok yemeğin assolisti oluyor...
Ama en samimi bu tabağa yakışıyor: Etli patates yemeği tarifi
-
Taze fasulye tarifi
Taze fasulye bambaşka bir lezzettir, sadece kokusuyla bile yazı hatırlatır, özletir. Zeytinyağlıların en sevilenlerinden taze fasulyeyi tam kıvamında yapmanın yolunu keşfetmek isteyenlerse hemen bu tarifte buluşabilir.
Doğru mutfağa: Taze fasulye tarifi
-
Kıymalı taze fasulye tarifi
Eğer taze fasulyenin besleyiciliğini artırmak isterseniz tabii ki içine kıyma ekleyeceğiniz şöyle bir tarifle de onu pilavın yanına hızlıca hazır edebilirsiniz.
Zahmeti az, lezzeti çok: Kıymalı taze fasulye tarifi
-
Nohut yemeği tarifi
Tıpkı kuru-pilav ikilisindeki o nefis kuru fasulyeler gibi nohut da pilavla ayrılmaz bir ikili. Onları ayırmayın...
Hatta yanlarına bir de turşu çıkarın: Nohut yemeği tarifi
-
Mantarlı ıspanaklı nohut yemeği tarifi
Nohut yemeği deyince aklına hep etli nohut yemeği gelenlere inat, bu kez nohudun proteinini etle değil mantarla katlıyoruz. Sıra dışı ama şahane bir lezzet sunmakla kalmıyor...
Çok da ekonomik oluyor: Mantarlı ıspanaklı nohut yemeği tarifi
-
Etli kuru fasulye tarifi
Yeryüzündeki en iyi ikililerin en iyileri bile kuru fasulyeyle pilavın birlikteliği kadar güzel değildi, olamazdı. Onlarca nesil yetiştirdi onlar. Milyonlarca restoranın menüsüne girdiler...
Onsuz olmazdı bu liste: Etli kuru fasulye tarifi
-
Sütlü kuru fasulye tarifi
Etli kuru fasulye tarifi verip gitmek olmaz, kuru fasulyeyi çok daha lokum gibi hazırlayabileceğiniz farklı bir önerimiz daha var!
Pilav bu fikri sevdi: Sütlü kuru fasulye tarifi
-
Tavuk güveç tarifi
Tıkayın kulaklarınızı şimdi, kilo alırsın, sağlıksızdır gibi cümleleri de unutun. Çok pis ekmek yiyeceğiz. Tavuk güvecin suyuna banıp banıp...
Kaşığı pilava daldıracağız: Tavuk güveç tarifi
-
Bulgurlu sulu köfte tarifi
Annelerimizin ellerinden yemeye bayıldığımız köfteler ve onlara eşlik eden ev yapımı patates kızartmaları bir yana, suyuna ekmek banmaya doyamadığımız, tam bir tencere yemeği olan bulgurlu sulu köfteler bir yana...
O usul usul pişerken siz de sofrayı kuruverin: Bulgurlu sulu köfte tarifi
-
Sebzeli güveç tarifi
"Zaten pilav yiyeceğim, en azından yanında yapacağım yemek hafif olsun" derseniz kabaktan patlıcana, sebzelerin vitaminiyle dolu bu güveç tam size göre!
Görüntüsü bile acıkma sebebi: Sebzeli güveç tarifi
-
Ekşili köfte tarifi
Ekşili köfteyi pilavla yiyenlerin sayısı, kuru fasulyeyle pilav yiyenlerden çok daha az haliyle. O yüzden kimileri olmaz dedi, yakışmazlar dedi...
Biz yakıştıranlar için en güzelini yaptık yine: Ekşili köfte tarifi
-
Tas kebabı tarifi
Pilavın en yakın arkadaşlarından, sofraların en favori isimlerinden olur kendisi. Çünkü sarmanın bile sevmeyeni var maalesef ama kırmızı et yiyip de onu sevmeyen yok...
Olmasın da: Tas kebabı tarifi
-
Çiftlik kebabı tarifi
Bir yemek düşünün... Hem kebap olacak, hem suyuna banabileceksin hem de pilavın yanına çok iyi gidecek. İnsan düşündükçe mutlu oluyor, eli ayağına dolaşıyor. O yüzden...
Islatın pirinçleri: Çiftlik kebabı tarifi
-
Bezelye yemeği tarifi
Herhangi bir ortamda birinin "Allah'ım bezelyeyi ne kadar da çok seviyorum" dediğini duymazsın, kimsenin ölmeden önce isteyeceği yemek bezelye olmaz...
Ama ne çok da seveni vardır: Bezelye tarifi
-
Patlıcan yemeği tarifi
Çünkü kuru fasulye bir yana, bizce pilava en çok yakışan yemekten bahsedeceğiz şimdi. Onun tarifini vereceğiz. Özellikle mevsimi geldiğinde dünyanın en güzel sofrasını tek başına yapan yemeği diyeceğiz...
Kendileri burada: Patlıcan yemeği tarifi
-
Kabak musakka tarifi
Patlıcanı öve öve bitiremedik, pilavın yanına en iyi gidenlerden biri kesinlikle o dedik. Patlıcan bu kadar yakışır da kabak geri kalır mı?
Asla: Kabak musakka tarifi
-
Sebzeli köfte tarifi
Eğer mutfağımızda onlarca, yüzlerce çeşidi olan köfte tarifleri nedeniyle bu lezzeti yapmaya henüz fırsatı bulamadıysanız size bugüne dek yediğiniz tüm köfteleri unutturacak, pilavın yanına da çok yakışacak bu köfteyle bir an önce tanışın deriz.
Onu bir kez yiyince bir daha vazgeçemeyeceksiniz: Sebzeli köfte tarifi
-
Kabaklama tarifi
Antep mutfağı denince akla hemen misler gibi baklavalar, alinazik başta olmak üzere çeşit çeşit kebaplar gelse de aslında bu mutfak, efsane sebze yemeklerine de ev sahipliği yapıyor. Sulu yemek severlerin mutfağına farklılık katacak kabaklama, bunun en lezzetli kanıtlarından oluyor.
Mis olur mis: Kabaklama tarifi
-
Kavanoz kebabı tarifi
Kavanozda kendi suyunda, usul usul pişen, bol sebzeli, rengarenk bir kebap bu. Sizi yaparken gören ne yaptığınıza inanamayacak, ortaya çıkan lezzet herkesin damağında uzun süre iz bırakacak kadar güzel olacak.
Yok böyle bir tarif: Kavanoz kebabı tarifi
-
Börülce yemeği tarifi
Börülcenin hep salatasını yapmak olmaz, onu sık sık zeytinyağıyla buluşturmak da bir yere kadar... Bu kez onu hafife almıyor, suyuna ekmek banılası bir yemeğe dönüştürüyoruz.
Yine olsa yine yaparız: Börülce yemeği tarifi
-
Ciğer sote tarifi
Ciğer öyle bir lezzet ki sevmeyeni hiç sevmiyor, seveniyse onu bayıla bayıla yemeden edemiyor. Eğer siz de ciğerin her halini sevenlerdenseniz pilavın yanına onu bir de böyle çıkartmayı deneyebilirsiniz.
Dikkat, bağımlılık yapabilir: Ciğer sote tarifi
-
Orman kebabı tarifi
"Biraz da şundan ekleyeyim, ay şu da ne güzel olur içinde" diye diye neredeyse dilediğiniz tüm malzemeleri içine ekleyebildiğiniz, pek lezzetli, en samimi lezzetimiz olur kendisi.
Pilavın yanında görmek istediği isim: Orman kebabı tarifi
-
Tavuklu bezelye yemeği tarifi
Bezelyenin garnitürü de, zeytinyağlısı da, sulu yemeği de zaten mis gibi ama bir de tavukla bir araya getirin onu. Pilavın yanına en çok yakışan haliyle tanışın onun.
Pilav bile heyecanlandı: Tavuklu bezelye yemeği tarifi
-
Çoban salata tarifi
Yukarıda görmüş olduğunuz ve pilava çok yakışan birçok yemeğin yanına çoban salata da yakışır.
Hatırlatalım dedik: Çoban salata tarifi
-
Olmazsa olmaz bonusu: Cacık tarifi
Yorumlar
2