https://yemek.com/tarif/cacik/ | Cacık Tarifi
Her Yemeğin Yanında Gider:

Cacık Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

Her türlü yemeğin yanına yakışan nefis bir eşlikçidir Cacık. Taze fasulyeden, karnıyarığa, tereyağlı pilavdan, ızgara köfteye kadar her türlü yemekle uyumlu olan cacık aslında su eklenmeden hazırlanır. Hafif yoğun kıvamıyla şahane bir mezeye dönüşür. Salatalığın öz suyu ve yoğurt ile sulanan cacığa dilerseniz seyretmek için birkaç parça buz ekleyebilirsiniz.

Kendisini diyet listelerinde de sıkça görmek ve en azından ara öğün olarak tüketmek istiyoruz diyorsanız mutfakta hazırlıklar başlasın. Şimdiden afiyet olsun!

Devamını Oku

Videolu anlatımını da şöyle bıraktık:


KALORİ: 1 porsiyon için197/kcal
Besin Değerlerini Görmek İçin
Tıklayınız.

KAÇ KİŞİLİK

1 kase

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

0 dakika
Bu tarif Yemek.com şefi tarafından üretilmiştir.
ingredients

Cacık Tarifi İçin Malzemeler

  • 1adetbüyük boy salatalık
  • 2tutamtuz
  • 1dişsarımsak
  • 1,5su bardağıyoğurt
  • 1,5su bardağısoğuk su
  • 2yemek kaşığızeytinyağı

Cacık Tarifinin Püf Noktası

Kıvamını seyretmek için dilerseniz soğuk su ya da buz parçaları ekleyebilirsiniz.

Cacık Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Salatalığı alacalı soyun ve uzunlamasına ikiye bölüm yarım ay şeklinde ince ince doğrayın. Salatalıkları bir kaseye alın ve hafifçe tuzlayıp karıştırın, kenarda bekletin.
  2. Sarımsağı hafifçe tuzlayıp havanda tokmakla dövün.
  3. Yoğurdun üzerine ezilmiş sarımsağı ekleyin ve pürüzsüz olana kadar karıştırın.
  4. Sarımsaklı yoğurdu salatalıkların üzerine aktarın ve birleşene kadar karıştırın.
  5. Cacığı servis kasesine alın, üzerine zeytinyağı gezdirip servis edin. Afiyet olsun.
market-icon

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Pazartesi günleri kasap, Salı ve Çarşamba günleri sebze meyve, Cuma günleri kuru yemiş, Cumartesi günleri balık, Pazar günleri baharat siparişlerin için taptaze ve indirimli ürünler Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, tüm malzemelerin dakikalar içinde kapında!

Cacık Tarifinin Servis Önerisi

Salatalıkları arzuya göre rendeledikten sonra da cacığa katabilirsiniz. Dilerseniz cacığın üzerine kuru nane ya da taze nane kullanmayı tercih edebilirsiniz.


Doyamayanlar için bir de videomuz var!


Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5

Ferhat Bora
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!
0takipçi614 içerik

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

2

İpek Tuğçe Vural19 Haziran 2022 02:59
1 büyük diş sarımsak yetiyor
Yanıtla
Ege Şahin 20 Haziran 2022 07:04
Yanıtla
Merhaba, sarımsak miktarı arzuya göre değişebilir :)
saglikli4222 Ocak 2021 19:01
sirke ve zeytinyağı kullanmadan yaptım nefis ellerinize sağlık 👍
Yanıtla
Dilek Nil Sarıkaya 25 Haziran 2021 22:55
Yanıtla
afiyet olsun sağlıklı42

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?